天氣涼就最啱掃街啦~今次掃街篇嚟到紅磡,原來有咁多卧虎藏龍嘅美食!
必食沙律芒果班戟 紅磡雞蛋仔
講到紅磡掃街,點可以唔提呢間超人氣小店呢?呢度唔單只有香口酥脆嘅經典雞蛋仔,仲有創新又吸引嘅甜品班戟,行過真係要買返份!沙律淨芒果班戟絕對係必試之選,班戟皮厚薄適中適中,包住啖啖新鮮芒果,加埋香甜沙律醬,一啲都唔膩,咬落仲爆出陣陣果香,滿足感爆燈!肉鬆班戟鹹甜味配搭得宜,口感豐富又帶驚喜。鍾意雞蛋仔嘅朋友記住試埋呢度嘅原味雞蛋仔,傳統做法,外脆內軟,蛋香濃郁;如果鍾意濃郁甜味,咁就要揀朱古力雞蛋仔,每粒都夠晒香滑,啱晒朱古力控。
人氣北京烤鴨煎餅 煎餅廚房
中式煎餅專門店嘅北京烤鴨煎餅,餅皮煙韌香滑,內餡係香濃惹味嘅北京烤鴨,配埋新鮮青瓜絲同甜麵醬,每一啖都係熟悉嘅味道。嗜辣味嘅朋友,推介麻辣雞肉煎餅,雞肉鮮嫩,麻辣惹味;沙嗲豬梅肉煎餅就啱晒鍾意濃郁香料味嘅你,豬梅肉嫩滑多汁,沙嗲醬香氣四溢,齒頰留香!食完煎餅,記得嚟杯自製老陳皮山楂紅茶,酸酸甜甜好清新,飲一就啖可以解膩又消滯,為掃街劃上完美句號。
招牌焦糖雪冰 Sweet Craft
呢間小店以各式粉雪冰聞名,口感綿密輕盈,款款都好啱甜品控!其中焦糖海鹽粉雪冰更加係人氣之選,甜而不膩嘅焦糖淋醬,配埋少少鹹鹹哋嘅海鹽,味道層次豐富,冰涼細滑。鍾意清新水果味嘅話,可以試埋果蜜白桃粉雪冰,白桃果肉香甜多汁,真係食出夏日果香味;而絲滑可可粉雪冰就有濃郁可可味加埋細膩口感,食得好滿足!另外餐廳有供應軟雪糕,濃厚豆乳軟雪糕味道香醇細膩,超適合鍾意豆乳嘅朋友~
台灣人氣炸雞 2派克雞排
講到掃街小食,台灣人氣炸雞絕對係必試之選~招牌脆皮無骨雞排外脆內嫩,配埋特製台式椒鹽,香氣撲鼻,而且啖啖肉!脆皮無骨腿丁都係必食推介,外層香脆,肉汁鎖得好,分量仲超足,邊行邊食啱哂。另外脆皮杏鮑菇炸到外層香脆,入面係杏鮑菇嘅嫩滑質感,每啖都帶住菇香,簡單調味已經好出色。
文:Yanica
編:Cathy