話說中秋節除咗追月,仲可以追星,講緊嘅係明星月餅呀!今年,有唔少藝人朋友都推出自家品牌嘅月餅,當中有傳統口味、有冰品,仲有破格嘅曲奇,各位粉絲,你哋準備好未先?
月餅
李家鼎 古法奶黃月餅
圖:烘焙工坊-古法奶黃月餅「李家鼎作品」Facebook
晚晚睇住鼎爺教整餸,有時都會想有機會試下佢手勢,而家機會嚟喇飛雲,烘焙工坊同鼎爺合作,推出古法奶黃月餅,用上清末廣州粵式茶樓嘅奶黃配方,相信味道應該都會幾香濃。月餅首賣當日3個鐘內已經賣晒,而家有加推嘅,但都應該係手快先有。
購買地址:
北角英皇道395號僑冠大廈地下22號舖
香港太古英皇道1098號寶峰園地下1號A B鋪
陳敏之 紅棗、薑汁月餅
陳敏之同朋友開嘅餅店,平時賣開曲奇,嚟緊中秋就會出月餅,有三款唔同嘅系列,分別係奶黃、健康同榴槤系列。奶黃系列有柚子、流心金沙味;健康嘅有紅棗、薑汁等。最快就可以喺聽日開始嘅美食博覽度買到,如果唔係,去返餅店分店都得。
購買地址:
美食博覽**尊貴美食區**(Blesscuit 攤檔:3B-F08)、
Blesscuit分店
古巨基 軟心芝士奶黃手工月餅
基仔嘅餅店都有出月餅,金箔手工奶黃月餅賣相精緻,有啲食用金箔點綴下。另外仲有獨家首創嘅軟心芝士手工奶黃月餅,分咗三層layer嘅,牛油餅皮啦,法國奶油打造嘅奶黃啦,最中間就係意大利軟心芝士,加熱後暖暖地食又得,雪凍佢當雪糕咁食都得。
網上訂購:http://www.alicewild.com/product-list.php?cid=15
黎明 紫無花果月餅
圖:黎明 Leon Lai Facebook
明蝠俠都加入月餅大軍嘅行列,係自創嘅紫無花果月餅。錯過咗早幾輪預訂嘅朋友仔,唔使咁sad,佢喺facebook度咁講:「呢個世界唔係咩都有2次機會,不過今次有」,但就等耐少少,9月底前先有得拎。
網上訂購:http://store.humdinglai.com
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冰皮
肥媽 芝士冰皮系列
肥媽都曾經做過唔少飲食節目,亦教過人整月餅,今年終於推出自家品牌,用獨門秘方創作咗一系列嘅芝士冰皮月餅。一盒七星伴月,隻隻口味獨特。最新奇嘅一定係最大嗰嚿,海鹽煙肉味,食落有啲似Carbonara嘅感覺。另外有fresh啲嘅柚子、香檸;甜口啲嘅脆脆朱古力、果仁系嘅開心果等等。
部分購買地址:
美食博覽(Wealthy Making Limited攤檔:1D-A24)、
BONJOUR 分店(8月22日 – 10月4日) 、
da dolce Gelato Italiano(8月22日 – 10月4日)
月餅曲奇
鄭欣宜 月餅軟曲奇
如果大家仲記得,欣宜嘅曲奇餅店,上年出咗幾款月餅軟曲奇。今年都有呀,味道亦同上年一樣,都係蓮妹白蓮蓉蛋黃月餅軟曲奇、青天奶黃蛋黃月餅軟曲奇。曲奇餅皮軟得嚟又幾煙韌,牛油味香,內餡甜度適中。
購買地址:
Homie Cookies
網上訂購:www.homiecookies.com
謝霆鋒 月餅曲奇
同樣都係月餅曲奇,但霆鋒曲奇嘅外形同味道都好唔同。鋒味月曲奇真係成個月餅咁樣樣,牛油曲奇皮,而入面嘅餡就同茶味結合,一盒有齊原味同伯爵茶味,兩者茶味都幾香,後者就相對甘澀少少。不過又唔淨係得茶味喎,兩款口味都保留返傳統嘅粒粒蛋黃同蓮蓉喺中間,估唔到同茶味都幾夾啊。
購買地址:
鋒味 By Beyond Dessert
文:Kar