那些年的英式氛圍 半島酒店-大堂茶座
Well,講到英式下午茶,怎能沒有半島的份兒?遊客指定朝拜點之一,恆常大排長龍,等1小時屬等閒事。食物以Raisin Scone配Clotted Cream和熱朱古力較出色。最煞食的始終是氣氛,一派雍容古典的英式殖民地風格,兼附送Live Band現場演奏,把人一下子送回Good Old Days裡,單是情懷已經搶晒分。
價錢:$578/兩位用
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(Photos by gildachan628 and 辣子)
神級Scone X玫瑰果醬 香港文華東方酒店-快船廊
另一神枱級歎Tea聖地,經常見名流明星出沒。縱然裝潢老派兼略顯殘舊,亦沒有靚景助陣,但假日依然常滿。大部分人都衝著它的原味Scone而來,咬落鬆軟不乾硬,富牛油香,搭上天然不假的玫瑰果醬,甜滑中滲出淡淡花香,無得輸。另一邊的Café Causette亦有供應同款下午茶,空間感稍勝。
價錢:$448/兩位用
可以訂座
(Photos by vpang)
靚人靚景中環地標 Sevva
由時裝界名人兼永安百貨家族後人郭志怡領軍,位處中環太子大廈頂樓,戶外大露台對準維港景,食物又有口碑,是一眾明星、闊太以至國際紅人的熱門蒲點。下午茶奉上名作crunch cake,份外綿滑甜脆,其餘如蟹肉鮮蝦沙律漢堡、鵝肝慕絲也交出水準。一刻虛榮盛惠七百多元,比五星酒店還要貴,依然無阻其滿座盛況。想浮誇點,由超巨綿花糖及Macaron組成的Marie Antoinette’s Crave(需散點)會是你杯茶。
價錢:$720/兩位用
可以訂座
(Photos by mochamok and 文妮Emily)
超cozy開揚靚景 香港洲際酒店-大堂酒廊
無敵Sea View+落地玻璃,加上近乎清一色梳化位,感覺梳乎。Afternoon Tea Set可揀英式下午茶、中式下午茶和或香檳下午茶。英式下午茶兩年前進行大革新,配搭更見層次,並於法式甜點中加入亞洲元素。中式下午茶以三層紅盒盛載,點心如北菇鮑魚撻、和牛牛肝菌酥皆是欣圖軒招牌作,貴氣又惹味。
洲際下午茶 $548/兩位用(週一至五);$568/兩位用(週末及公眾假期)
時尚中式下午茶: $548/兩位用((週一至五);$568/兩位用(週末及公眾假期)
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(Photos by Yan~*)
華麗Finger Sandwiches Le Salon De Thé de Joël Robuchon
世紀廚神Joël Robuchon麾下的法式茶室,用上一貫的紅黑調子。下午茶以紅黑色的三層半圓架奉客,茶點份量迷你,但造型Fancy,尤其是手指三文治,華麗度直迫藝術品,吃入口麵包鬆軟,餡料鮮美;名物牛角包也是酥香好吃。整體質素上佳,價錢合理。除置地店外,於IFC和Elements皆有分支。
價錢:$380/兩位用
可以訂座
(Photos by longisland789 and Janice_sheep)
路易十四撐腰 DALLOYAU Le Café
獲法國皇室欽點的三百年餅店茶室,年中才登陸香港,取瑪麗皇后為設計靈感,以粉紅色調襯上手繪玫瑰壁畫及粉藍色絨沙發。下午茶以仿鳥籠的金色層架上桌,賣相先跑出,並奉上品牌原創的七層Opéra,吃來濃滑濕潤;另檸檬撻、Caroline也不賴。鹹點法國龍蝦配黑松露三文治綴上一朵「玫瑰」,detail位抵讚。
價錢:$268/位
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瘋狂任食雪糕吧 灣仔君悅酒店-茶園Tiffin
園景、海景、高樓底、Live Band的組合,簡直讓人有置身於法國宮廷的感覺。但灣仔君悅酒店Afternoon Tea的最大賣點並不是那三層架及瑰麗環境,而是餐廳中間的自助雪糕吧,備有七款不同口味的自家製雪糕,食雪糕必備的朱古力醬、焦糖脆脆、雜莓、Macaron、綿花糖等,更有現點現焗的Waffle,一律無限任食,變相歎semi-buffet,Oh so wonderful!
價錢:$596/兩位用(週一至五);$656/兩位用(週末及公眾假期)
可以訂座
(Photos by FL and Yan~*)
全港最「High」下午茶 麗思卡爾頓酒店-Café 103
上到全香港最高的ICC,尚未開動,已一口氣將維港兩岸和全港景色盡收眼底,喫一頓下午茶也能如斯霸氣,教人如何不動容?除了是名符其實全港至「High」,更會不定期與世界知名的食品或餐飲品牌聯手合作,推出期間限定下午茶,像於9月推出的香橙甜酒Tea Set,正是與法國橙酒老牌Grand Mariner合作,絕對值得給一萬個Like!
香橙甜酒下午茶:$548/兩位用(週一至五);$568/兩位用(週末及公眾假期)
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(Photos by Elaine項項)
名牌交叉停不了 置地文華東方酒店-MO Bar
若要揀一間集合最多女生心頭好的Afternoon Tea餐廳,置地文華的Mo Bar必定榜上有名。Mo Bar集時裝、美食、靚景於一身,更經常與著名品牌交叉,推出不同主題的下午茶,合作單位有Jimmy Choo、Ladurée、Chloé等,身為一個潮人當然要多多捧場。
價錢:$248/每位(週一至五); $288/每位(週末及公眾假期)
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(Photos by gildachan628 and herbert)
水準穩定英倫風 四季酒店-The Lounge
天生已經與high end二字掛勾的Four Seasons,自然是茶迷必去之地。下午茶Set走傳統路線,以大路的英式糕餅、小點為主,花臣欠奉,但食物、環境、服務一律不失五星級的水準,而且質素長年穩健,很少叫人失望而回,再者價錢亦不算過分,值得再三Encore。
價錢:$260/位;$495/兩位
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(Photos by 紫米)
成功突圍越南style 帝苑酒店 Le Soleil
城中罕有的酒店級越南餐廳,縱然景觀麻麻,但越菜一向有不少粉絲,幾年前一反傳統,推出越式下午茶,叫好又叫座。鹹點如西貢春卷、堤岸蔗蝦、軟殼蟹米紙卷俱有板有眼,惹味富層次,又不會過於油膩。甜點除了越式拉椰糕,更出動帝苑餅店Fine Foods的名物拿破崙及蝴蝶酥,酥脆甜香得沒話說。
價錢:$348/兩位
可以訂座
(Photos by =架架麵=)
獅子山下喫茶 帝京酒店Lion Rock
帝京酒店Revamp大翻新之後,多間餐廳都即時升呢,酒店Lounge Lion Rock更躍升為城中喫茶熱點。高樓底、落地玻璃再加上眺望獅子山的景觀,環境攞足滿分。下午茶不定期推出新款,年初因推出謝曬皮主題tea set而獲網民like爆,現時則以黑鑽松露Set至具人氣。每到週末都會座無虛席,建議提前兩至三星期前訂位。
黑鑽松露下午茶:$208/位;$348/兩位用
清新果樣夏午茶:$388/兩位用
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(Photos by O~pen~Y and 小嘉菲)
Bon Jour!情迷巴黎經典 Le Gouter Bernardau
最初只是賣Macaron的LGB同樣是High Tea的好地方,價錢相宜的三層架下午茶,除了有招牌名物Macaron,三文治、果撻造得算有水準。店中的餐具及燈飾由法國著名瓷器品牌Bernardaud提供,令巴黎色彩更濃厚。於IFC及Elements同樣能找到茶店蹤跡。
價錢:$320/兩人用
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(Photos by 糖小妹)
升級Fusion西式Tea Set St. Betty
前身為西班牙餐廳Betty’s Kitchen的St. Betty,從新出發後向多元化發展,由米芝蓮2星級大廚主理,將日本、澳洲元素融入西餐。St. Betty下午茶內容非常豐富,Open Sandwich、Scone、Mini Macaron、Canele,集多國精華大成,但數到最加分的當然是其無敵海景。
價錢:$418/兩位用
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(Photos by emmi)
零劣評高茶小店 The Tea Room by Antique Patisserie
作為一個真正的茶粉是不會介意捐窿捐罅找尋隱世小店,位於中環的Tea Room絕對是值得一試的High Tea好去處。店中裝修似足小時候給公仔玩的玩具屋,食物方面Afternoon Tea三層架款式傳統,Scone、Pastry、Macaron、Toast、Petit一應俱全;常被忽略的主角Hot Tea更讓大家自由組合花茶、茶葉,非常細心體貼。
價錢:$298/位;$480/兩位用;$780/三位用;$960/四位用
可以訂座
(Photos by DollyLing and aderf123)
文:Fi、Calvin
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