北角身為港島區的「跑素重鎮」，素食選擇相當百花齊放，有自助餐，也有傳統素食店，而素之樂最有名的，莫過於素點心和私房菜了。今次來試食，就幸運地一次過品嚐到私房菜和點心的精選。
先上桌的拼盤十分搶鏡，以甜酸苦辣為主題的拼盤有四道前菜：甜味代表南瓜雪泥沙律、酸味代表蜜汁脆鱔、苦味代表梅汁苦瓜、辣味代表酸辣蘿蔔。不是經理開估，我們都猜不到蜜汁脆鱔是什麼做的——原來是廚師逐隻冬菇沿邊剪開，炸好後就會鬆開變成脆鱔的樣子。新鮮炸起吃下去，素鱔不止鬆脆，還有焦糖香味，讓人忍不住一條接一條地吃；梅汁苦瓜也十分受歡迎，苦瓜條苦中帶甘香，還有相當突出梅子味道。
素之樂的點心非常出名，午市點心紙上有超過30款選擇，今次有幸一次過試到珍珠蝦餃、一品水晶餃和黑松露水晶餃三款，珍珠皮做得又薄又滑，其中一品水晶餃採用三角造型，裹入木耳、白菜、紅蘿蔔粒、冬菇粒等，蔬菜的繽紛顏色由珍珠皮透出，賣相非常精緻；無菌不歡的朋友一定會喜歡黑松露水晶餃，咬開滿嘴都是鮮菌，還有黑松露醬的滋味，讓人十分滿足。
美菌善玉賽鮑魚和意式焗吞拿魚茄盒都是私房菜的精選菜式，素鮑魚以百靈菇做出來，頗有神粹，下面伴著熬煮多個小時的白蘿蔔，整道菜十分入味；意式焗吞拿魚茄盒是較西式的口味，厚切茄子上鋪上素吞拿魚和芝士，再以鮮茄醬伴碟，想吃純素版本的客人也可以預訂。
餐廳旁邊還有超市和多用途工作室，不時舉辦素食烹飪班，大家可以留意素之樂的消息。
地址：北角渣華道56號胡日皆商業中心1樓108室
電話：28071130
營業時間：星期一至六12:00 - 14:30 18:30 - 22:30 星期日12:00 - 15:00 18:30 - 22:30