【熊貓活出好自然】那些年，他把非法魚翅吃下肚

魚翅常為粵東筵席之餚，相信大家亦曾在宴會中吃過魚翅。最近一個調查指出，本港出售的魚翅源自最少76個品種，當中1/3個品種已受絕種威脅。食用瀕危動物固然令人不安，而且部分魚翅更可能是非法貿易所得！

瀕危野生動植物種國際貿易公約（簡稱 CITES）
全球183個國家已成為瀕危野生動植物種國際貿易公約（簡稱CITES）的締約國，中國（包括香港）亦是其中一份子。CITES的精神是透過跨國合作，包括對野生動植物訂立不同的國際貿易限制，確保野生動植物的國際貿易不會危害該動植物種的延續。自CITES生效以來，約有5,800種動物和30,000種植物品種被列入CITES的三個附錄中：被列入附錄一的不可作商業買賣；被列入附錄二及三的，如持有相關文件，便可作國際貿易。

魚翅與 CITES
魚翅貿易是導致鯊魚過度捕撈的其中一大原因，某些鯊魚品種已受絕種威脅，例如雙髻鯊、尖吻鯖鯊等。不過，並非所有受絕種威脅的鯊魚都會被納入CITES，暫時只有12個鯊魚品種被納入CITES 的附錄二當中，當中八個更見於本港的魚翅零售市場，包括：鐮狀真鯊、遠洋白鰭鯊、三個雙髻鯊品種、三個長尾鯊品種。如商人要入口或轉口被列入CITES 的鯊魚產品，必須持有相關文件，否則便會觸犯法例了。

我吃的魚翅合法嗎？
由於CITES 只針對國際貿易，本地食用則不受CITES 約束，所以食用魚翅並不犯法，但你所吃的魚翅是否從合法途徑取得，則有待證實。例如，該鯊魚被補獲時是否採取了割鰭棄鯊的做法而觸犯捕撈國的法例？就算有鯊魚被列入CITES，但魚翅種類繁多，每天進出口貨櫃又頻繁，不法商人會否把合法及非法魚翅混在一起以圖魚目混珠？執法人員是否有足夠資源處理可疑貨品，他們又能否憑肉眼分辨被納入CITES 的鯊魚品種？

魚翅利潤豐厚，非法的魚翅產品又難以辨認，不想無辜地成為非法魚翅貿易支持者，請及早向魚翅說不！

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