【識食攻略】和牛拉麵 食過返尋味!
2021-11-12
阿久根和牛拉麵屋嘅叉燒絕對係非一般,餐廳用左A4級鹿兒島阿久根西冷和牛烹製而成!先以慢煮方式處理,然後以日式汁浸足一日,奉客前再以火槍輕炙,和牛呈誘人嘅嫰紅色,入口軟滑油潤!湯底選擇亦很多,推薦雞白湯,膠質豐富鮮味濃厚,同掛湯又有咬口嘅麵條十分匹配呀!




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