美食當前，相機食先。作為foodie，先影為敬再放上IG直情係反射動作！優秀開飯熱店2018以「美食大晒 盡情Show Quali」主題，無論你係食家定係大廚，有好嘢自然要晒一晒！即刻睇睇各區同各類型必試熱店如何大晒功架！
愈嚟愈多香港人鍾意 #掃街，😍 #邊行邊食，🍟🍗🍦🍡🍢🍩少少地過下口癮又得，甚至乎掃多幾間當正餐都唔係誇張🙊。所以，今年嘅 #優秀開飯熱店大賞 嘅 #菜式組別 入面，當然唔少得「#小食店」啦。呢十間入圍嘅小食店，你哋又食過幾多？邊間係你心水先？揀啱就快啲去 #投票喇 🙋♂️🙋！
紅磡長龍串燒店 美味佳
圖：多數食串燒嘅地方都係外賣店，呢間係少數可以坐低慢慢食嘅串燒店。選擇幾多下，全部都係即叫即燒嘅，由燒牛肉、豬肉、雞肉，到原條茄子等等乜都有得揀，而最開心同最抵食嘅，可能係9蚊嘅燒雞全翼！大大隻，幾多汁，雞肉都算嫩，你話邪惡都係咁話，食咗先算。另外，呢度仲有蛋炒腸粉同車仔麵食。
自選四色手卷 卷王
圖：手卷舖係就係開到周圍都係，但食過嘅都知，未必間間都值得回頭再食。呢間手卷店，除咗有官配口味，仲有好多食材畀客人自選4款配做手卷，海膽呀吞拿魚呀通通都有得揀，夠晒自由。就連豉油都有小辣大辣同唔辣揀。丼飯亦係另一受歡迎之選，其中有款「蟹皇丼」，又軟殼蟹又蟹肉，重點係有好多香甜嘅蟹膏呀！
葵廣章魚小丸子 真‧章魚無雙
圖：葵廣咁多間掃街小店，呢間舖能夠突圍而出都的確係有佢嘅過人之處嘅。主打章魚燒，口味多多，黑松露呀櫻花蝦呀明太子呀咁，樣樣都好吸引，係幾香口嘅。而且，每粒章魚燒都幾大粒，咬開中間仲見到有大大粒章魚添，粒粒都有，算係真材實料啦。
日本過江龍 世界第2好味雪糕蜜瓜麵包
圖：呢款雪糕麵包，未喺香港開前，好多人飛返鄉下時都好鍾意去排隊食返個。而家嚟到香港開舖，當然得寵啦。麵包每日新鮮焗製，啱啱出爐嗰陣，外皮香脆，包心軟綿，夾朱古力定綠茶味雪糕都好，一冷一熱嘅口感都係咁match。當你正想話蜜瓜包冇蜜瓜嘅時候，佢哋呢期就出咗期間限定嘅蜜瓜味雪糕，咁就變咗蜜瓜雪糕蜜瓜包喇。
旺角港式滷味 炸理滷味
圖：單係睇佢個名同裝修，都係幾有玩味嘅，一面玩粗口諧音，一面行懷舊復古街頭風，而主打嘅，就係港式炸物同滷味。最受歡迎嘅炸雞脾莫屬，生炸嘅，香噴噴，脆卜卜，仲保留到肉汁，等耐少少都抵嘅。而滷味方面，揀返個滷味大全咁就可以一次過食晒鴨舌、大腸同雞腎，滷水膽係自家製嘅，滷得都幾入味，甜甜地。不過，可惜，未試嘅朋友暫時都冇機會鳥，結咗業喇。
菲律賓shake shake fries Potato Corner
圖：薯條控一定食過呢間啦，嚟自菲律賓嘅薯條店，全球夾埋嘅分店有成900幾間。薯條、脆薯寶、薯餅都有得食，但通常啲人都係食薯條的啦。呢度賣嘅係幼身嘅直薯條，有芝士味、sour cream、bbq同特辣bbq四款恆常口味加其他期間限定味揀。店員會將你揀好嘅味粉倒落個樽度，shake 呀shake，shake到每條薯條都沾晒粉，夠晒平均同惹味。
懷舊燒魷魚絲 和藏桂林夜市
圖：旺角係街頭小食嘅集中地，魚蛋燒賣呢啲common小食唔多介紹，嚟到呢間嘅話，必點「功夫魷魚絲」同「避風塘豆腐」啦。前者真係考功夫架，又烘烤又「拉絲」，再搽埋特製醬汁，好香口。後者炸到脆口，入面嘅豆腐仲依然好軟滑，點埋酸辣汁就仲滋味。
以上呢7間都係今年新入圍嘅，#十強 入面另外仲有上榜多年嘅合益泰小食、肥姐小食店同埋低調高手大街小食，競爭激烈，最後係新手勝出定係老店穩守，就睇你哋一票喇！投票仲有機會得到豐富獎品添呀！仲等？投票呢邊啦：https://www.openrice.com/info/awards2018/index.html
文：Kar