【阿妙韓國食記】合井:明星烤肉店
2015-03-17
阿妙韓國食記
阿妙,80後香港人,曾參與韓國工作假期,現旅居首爾,Facebook專頁「阿妙韓國食記」每天更新。

在首爾烤肉,常常有疑問,就是一人份究竟有多少?點二人份或三人份時,份量好像差不多。韓國的新聞節目其實也有報導過,吃烤肉的餐廳常常「呃秤」,有時三人份二人份其實重量一樣……那要怎樣吃才最精明?

阿妙就會去以肉重量來計算的店子。就如地鐵二號線「合井」站附近的這家돈사돈,就是我常常幫襯的店。由於合井是YG entertainment辦公室的所在地,也是各大綜藝節目常來錄影的地方,所以很多明星來過這裏啊,牆上都是明星簽名及餐廳訪問照。。

一份肉600g,即韓國的一斤,39000won(HKD280)其實已經是普通店家三、四人份量。很多男生兩個人就可以吃完,實在是大胃王~如果不夠喉可再追加,400g是26000won(HKD180)。當你落單後,他們就會即場在餐廳中間的一個切肉台,將肉即切即磅,再將之微微烤熟表面才上桌。

上桌時侍應會將之剪開,在烤盤上排得靚靚的,而裏面還是嫩嫩的。他們用的是濟州黑豚肉(是否實情就不得而知~聽故不要駁故,還是照吃就好~haha),而他們的總店在濟州也是有名的店呢。阿妙覺得肉質是不錯的。

要如何吃?先蘸點烤爐中間的鯷魚汁,再夾一箸洋蔥一起吃,最原汁原味。

而韓國人也喜歡用生菜包住吃,那兩條辣椒,沒錯是生食的,蘸些쌈장(橙色那種)就這樣吃~嘻~~這些蔬菜、洋蔥、泡菜等都是自助任添的。

除了烤肉,阿妙也很喜歡此店的泡菜湯,酸酸甜甜的,不會太辣,可以一試。

돈사돈
地址:서울시 마포구 합정동 426-5/ 426-5 Hapjeong-dong, Mapo-gu, Seoul(地圖
電話:(82)02 3247575
前往方法:地鐵2號線「合井站」9號出口,直走五分鐘左右,到對面馬路

※上述內容純屬作者個人意見,不代表本網立場。※
关键字
首爾
烤肉
份量
黑豚
韓星
韓國
專欄
旅遊
滋味分享
外國美食
阿妙
阿妙,80後香港人,曾參與韓國工作假期,現旅居首爾,Facebook專頁「阿妙韓國食記」每天更新。
相关文章
【品酒有問】夏天飲酒,識飲一定係飲呢啲
2017-05-04
【營男素女】Vegan吃貨必去之一中一西
2017-05-05
【國際新食力】紅到去韓國?弘大芝士麵包同港版激似
2016-07-20
【Pinkoi好設計好生活】咖啡迷必到:4 大來自不同地方的特色咖啡館
2017-02-24
跟住韓妹韓仔去搵食! 5間首爾當地人鍾意去影相打卡嘅餐廳café推介
2017-03-27
2017亞洲50最佳餐廳 香港七間餐廳上榜
2017-02-22
本月热门
持續更新! 2024生日優惠 11月嘆免費自助餐、清酒半價等
2024-11-04
【2024新店精選】11月更新! 嘆歐陸風料理、過江龍雪糕
2024-11-14
【隨時更新】零食速報 新款零食、酒品點評
6天前
【開飯熱店2024】賽果公佈
2024-11-04
韓國過江龍!首爾40年韓牛解酒湯、牛腸鍋名店登陸香港
2024-10-28