人人瘋搶日本芝士撻，沙田凱悅酒店嘅餅店亦都加入戰團，出咗幾款芝士甜點，其中一款仲喺芝士撻加入黑椒！
說的是黒胡椒香蕉芝士撻，内藏香蕉和黑椒餡料，鋪上輕盈軟滑的忌廉芝士，與焗香的香蕉及新鮮紅莓同吃，甜中帶辣，味道出奇地夾。
另一款朱古力麥芽香脆芝士蛋糕，底層是脆餅底，上面鋪上一層混有朱古力及麥芽的忌廉芝士，幼滑中帶麥芽香。蛋糕面層有麥芽餅粒及糖霜，鬆脆可口。再加點紅桑子、藍莓及金箔作點綴，賣相無得輸。
喜歡梳乎厘的話，必試牛乳草莓梳乎厘芝士蛋糕，杏仁蛋白餅餅底香脆鬆化，配搭意大利優質忌廉芝士、意大利奶凍和士多啤梨馬斯卡邦芝士，食落柔滑兼滿嘴芝香。
另還有巴馬臣芝士脆條，在芝士脆條上撒上豐富的巴馬臣芝士再焗，咬落脆卜卜！
文：fi
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