今次真係要講返句機會難得呀,因為就算你成日都飛台灣食「好西」,都未必試得哂呢八間得獎餐廳,今次仲要喺香港一次過就食得到佢地嘅招牌牛肉麵,當中包括兩間首次訪港嘅名店!
半畝田北方麵食 - 創意紅燒牛肉麵
鑽石山區荷里活廣場同台灣觀光局合作,將會喺7月1號至2號舉辦一年一度嘅2017台灣牛肉麵節,參加嘅八間台灣餐廳都會到港親自炮製「台北國際牛肉麵節」得獎作品。
洪師父牛肉麵 - 獨當一麵牛肉麵
屆時將會按牛肉麵嘅特質分為R.I.C.H.四大類別,例如「Roasted • 滋味」嘅代表有洪師父牛肉麵嘅獨當一麵牛肉麵。「Impressive • 口感」有首度訪港,牛也用獨家祕方紅燒烹調嘅真情牛肉麵。
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老外一品牛肉麵 - 老外人氣冠軍牛肉麵
「Creative • 新意」就搵到老外一品牛肉麵,由伊朗老闆主理,以波斯香料搭配台灣在地天然食材嘅老外人氣冠軍牛肉麵,最後「Healthy • 養生」有新九九牛肉麵唔添加任何味精嘅蕃茄紅燒牛肉麵,各有特色等你用味蕾發掘!其他參與餐廳為皇家傳承牛肉麵、蘭岳坊麵食館、半畝田北方麵食同第一次嚟香港嘅五花馬水餃館。
新九九牛肉麵 - 蕃茄紅燒牛肉麵
活動期間,只要捐出港幣$30予港澳台灣慈善基金會,就可以食到其中一款台灣地道牛肉麵風味!同一時間亦會有原住民祭儀歌舞表演及台灣樂團蘇打綠鼓手小威嘅個人攝影展「HALO - GEOMETRY」,等你有恍惚身處寶島當中嘅體驗!
2017台灣牛肉麵節@荷里活廣場
活動日期:2017年7月1日 - 2日
品嘗牛肉麵活動時間:13:00 至換完即止
地址:鑽石山荷里活廣場一樓明星廣場
文:Cathy