啟德人氣日光 Cafe 最近進駐旺角鬧市!環境溫暖舒適,各款招牌菜包括 All Day Breakfast、即製窩夫、拉花咖啡等亦繼續供應。最特別的是旺角店新增的日式定食,其中一款更以秋季盛產的蟹為主,蓋飯鋪滿新鮮蟹肉及蟹籽,配搭自家製蔥油、蟹湯,可以有三種不同吃法!
GoodDay 店主 Natelie
新店限定定食 秋冬必食蟹肉飯定食
日式味噌牛油蟹肉,蟹籽蓋飯定食 伴蟹湯($168)
GoodDay 新分店位於旺角朗豪坊 11 樓,頗有旺中帶靜的感覺。店主 Natelie 表示這次新店新增了一系列定食,這一款蟹肉蟹籽蓋飯更是用了大家秋冬必食的螃蟹!珍珠飯上鋪滿新鮮蟹肉、蟹籽,再放上蟹膏味噌提升鮮味層次。定食套餐包括燒甘薯、漬物、沙律。
蟹肉蓋飯配自家熬煮蟹湯,鮮味更濃郁
這份蓋飯更有三種不同吃法!建議先將蟹肉、蟹籽,蟹膏味噌跟珍珠飯拌勻,可先試原味。接著加入自家製蔥油,增添香氣和襯托出蟹肉的甜味。吃到一半再倒入蟹湯,這一壺蟹湯用大量蟹殼、蟹肉熬製而成,鮮香暖胃。
人氣全日早餐 附特製清香綠茶多士
盛日早餐($138,18:00 前供應)
這邊也有啟德店大受歡迎的全日早餐,亮點在於綠茶多士,是餐廳特別訂製的口味,烘熱後口感香脆,入口有淡淡茶香。Natelie 說當初設計全日早餐的時候,特別著重平衡,希望大家可以輕鬆吃完整份而不會覺得膩。
綠茶多士、紫薯薯餅
因此當中加入不少蔬菜,例如水耕菜沙律、烤大啡菇、香草扒茄,還有香甜多汁的哈蜜瓜,配有魚油和煙燻香氣的煙三文魚,或者帶芝士鹹香的蜜烤芝心珍寶腸都很不錯。日本牛乳炒滑蛋嫩滑富蛋香,日本薯餅則按時令挑選粟米或紫薯餡,拍攝當日是紫薯餡,外脆內棉、微甜香口。
即叫即製作窩夫 配日本焙茶忌廉+白玉
白玉丸子焙茶,蜜糖脆脆窩夫 配雪糕($118)
另一餐廳熱賣的菜式就是窩夫,因為是即叫即製、確保窩夫是外脆內軟的最佳狀態,需等候 15 - 20 分鐘。暖呼呼而有蛋香的窩夫加上雪糕,冰火交織相當過癮。Natelie 提及忌廉特別加入日本焙茶粉,茶香突出帶淡淡回甘!加上蜜糖脆脆、白玉、士多啤梨和藍莓,甜而不膩。
享受悠閒咖啡時光 發掘自己的 Good Day
Latte($40/熱,$45/凍)
Natelie 解釋,餐廳名字 GoodDay 其實從七、八年前沿用到現在,是希望可以提醒大家,每一日都可以發掘一些小事,讓這一日變成一個 Good Day。例如一杯有特別拉花圖案的 Latte,要稱讚一下咖啡師的手勢很好,咖啡快要喝完的時候,拉花圖案依然清晰可見。而餐廳混合巴西及印尼的咖啡豆作為 House Blend,香醇偏 Nutty 風味。
Summer Punch($48)
不喝咖啡的話,這邊也有不少特飲和茶可以選擇。這杯 Summer Punch 是菠蘿、香橙、檸檬特調,上面更有一小塊冰菠蘿,酸甜開胃。
旺角店裝修以木為主調,營造溫馨、舒適感
GoodDay
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25號舖
文:Cathy.H
相、片:Yan Yan