喺深圳爆紅，閒閒地等杯茶都要排成個鐘嘅喜茶，早前宣佈會嚟香港開分店，頭四間分別開喺沙田、銅鑼灣同尖沙咀。而沙田店將會率先喺12月24號平安夜嗰日開喇！即刻同各位心急子睇定香港menu有咩飲啦，有香港限定嘢呀～
喺深圳爆紅嘅芝士茶原創者喜茶終於都嚟香港開店喇，望一望menu，兩地茶飲類別差唔多，都係有莓莓芒芒、滿杯水果、芝士茗茶、當季限定同波波家族等。至於原材料同茶底配方，負責人表示基本上亦係一樣，而且員工仲要先喺國內接受過培訓至得，所以品質同平時上去飲開嘅分別唔大喎。
芝芝莓莓（$47）
芝芝芒芒（ $45）
最受歡迎嘅莓莓芒芒家族，有芝芝莓莓（$47）同芝芝芒芒（ $45）做代表，兩者都係配以清幽嘅綠妍茶底，奶蓋亦做得相當順滑，芝士鹹香味適中，記得開細窿飲咗幾啖純奶蓋先呀。之後大啖大啖飲仲飲到好多果肉添。前者用嘅士多啤梨，會因為唔同地方唔同季節嘅當造時間而有所唔同，而家呢期就係嚟自美國嘅，果肉酸酸甜甜，好清爽；後者嘅芒果係菲律賓呂宋芒，好香甜，芒味甚濃。
滿杯紅柚（$38）
滿杯水果家族系列嘅滿杯紅柚（$38），大大片薄片紅柚掛喺杯邊，打卡一流。茶底帶有茉莉花香，本身已經有種清新嘅感覺，仲要加埋甘澀多汁嘅紅柚果肉，真心fresh。不過又唔使怕佢會好澀喎，因為中間有層沙冰，減低澀度之餘亦更能帶出茶香，平衡度不錯。
多肉葡萄（$45）
當季限定係一眾忠粉最期待嘅茶飲，呢季做緊多肉葡萄（$45）呀，掛住芝芝桃桃嘅朋友要等下年夏天喇。呢杯多肉葡萄望落去雖然較深色，但有漸層效果呢~ 最底層嘅係粒粒手剝新鮮葡萄果肉，數上去有葡萄果汁、葡萄沙冰，頂層就係芝士奶蓋，官配係茶味相對清淡嘅雲峰茶底（亦可轉配綠妍或烏龍茶），整體感覺清甜，好有層次。
金鳳茶王（$32）
至於芝士茗茶系列嘅金鳳茶王（$32），係獨家定制嘅極品烏龍，採用特殊燻烤工藝製作，碳焙嘅香氣留守時間幾長，茶香 過後有回甘，面層嘅奶蓋就唔使多講啦，一貫嘅鹹香醇厚，好夾。
開飯仔間唔時都會上去深圳飲，講真，今日試完香港店嘅茶，味道分別唔大，係保持到質素嘅，不過價錢就畀深圳店略嫌貴咗少少喇，例如芝芝莓莓喺深圳賣30蚊人仔，嚟到就變咗47蚊港紙。
而除咗平時飲開嘅果茶同奶蓋之外，舖頭仲特別推出咗香港限定版：冰火雞蛋仔（$32）！即係雞蛋仔加雪糕呀，好地道，雪糕係港式奶茶口味。
BTW，眾所周知，喜茶每間舖嘅裝修都係打卡重點，好似深圳有黑金店、pink pink店咁，而香港呢間就係以白、灰色為主調，最標準格局嗰隻。舖頭係一個長方形嘅空間嚟，以「遊廊」為設計概念主題，風格簡約。
沙田店係全港第一間開嘅喜茶，仲要揀正聖誕嚟開，到時會有應節嘅聖誕杯套、熱飲杯同貼紙，兼且喺開業頭3日，所有飲品仲會買一送一添呀！不過肯定大排長龍啦，嗚呀！
喜茶
地址：沙田沙田正街18號新城市廣場1期4樓408號舖
開業日期及時間：12月24日，早上10點
文：Kar
相、片：Tom Li