等咗咁耐,大圍站上蓋全新商場「圍方」於7月22號正式同大家見面啦!商場總樓面面積大約65萬平方呎,將會有4層商舖樓層,匯聚近150個商戶,集食、玩、買於一身~作為搵食先鋒最關注當然係食啦,開飯仔一於率先帶大家睇睇有咩人氣餐飲進駐,無論你鍾意食咩都有得你揀!
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純白風咖啡店 NOC Coffee Co.
啱晒打卡去嘅咖啡店,走純白風格,新店更有大型落地玻璃窗,採光度高。主打以自家烘焙咖啡豆嘅精品咖啡、手沖咖啡、拉花咖啡及各款精緻輕食~新店限定嘅椰子斑蘭咖啡以椰青水為基底,配搭濃縮咖啡、斑蘭汁,再加上一層奶泡,漸層夠IG-able之餘、味道亦好清爽。甜品方面要試下蛋撻,外層酥脆餡料有蛋香唔太甜。
野田珈琲生豆專門店 X 美髮店 Under the Roof
佔地4,000呎嘅日系咖啡店,以日本傳統建築為藍圖,用上屋樑、木柱、水泥、枯山水同海浪特色牆區間,文青必去!咖啡店分三個部分,「野田珈琲生豆專門店+焙煎」內專設新鮮焙煎房,客人可觀看咖啡生豆、焙煎同沖煮過程,仲有Cupping Laboratory杯測房體驗咖啡沖煮活動~「野甜屋」洋食甜品部就供應一系列日系風格創意甜品,而「LOBBY by Hair Corner」之內則設有輕造型區域,30分鐘就可以轉下造型!
知名海南雞飯專門店 Chatterbox Café
來自新加坡嘅知名海南雞飯專門店,第二間香港分店就進駐大圍呢個新商場。招牌文華海南雞飯肉質鮮嫩滑溜,飯由雞湯同雞油烹煮而成,香濃但不油膩。圍方店更會率先帶嚟香港首次登場嘅夏日海鮮推介海陸Home,包括星洲脆香麥皮海蝦及新加坡亞參金目鱸魚,味道夠晒正宗!
正宗淮揚菜館 御‧家上海
帶屋企人行新商場想搵地方食飯,呢間淮揚菜館就啱啦。圍方新店繼續由祖籍揚州的行政總廚欒華宏師傅主理,除咗鐵板灌湯生煎包、蜜汁脆鱔及鮑魚紅燒肉等招牌菜式外,仲有新店限定菜式,包括八寶肉餅蒸膏蟹,蟹嘅鮮味入晒落肉餅度,好juicy;酒糟蒸西湖白魚嫩滑帶淡淡酒香,仲有香蔥金錢肚拌香乾、茘枝蝦球、家上海冬蓉燒餅等。
熱帶休閒風創意泰菜 米泰 Khao San
圖: DollyLing
好有異國情調嘅泰國菜館,主打新派嘅傳統泰國菜~推介有炭火串燒,以明火烤製,燒出嚟嘅串燒特別香口,外焦內嫩,加埋香濃嘅沙嗲醬,花生嘅香氣令層次更豐富。啖啖蟹肉咖喱配薄餅真係啖啖都係鮮味蟹肉,薄餅脆而不油,點咖喱食真係一流。
手搖海鮮袋 The Captain’s House
美式海鮮餐廳,最招牌一定係shake shake手搖海鮮袋,可以自己選擇Size、海鮮種類同醬汁,靈活度好高。海鮮樣樣新鮮,如海蝦爽口彈牙,蜆肉同扇貝都非常鮮甜,想食豪啲仲有松葉蟹腳同波士頓龍蝦揀㗎~醬汁推介卡薑蒜蓉汁,辣辣地好惹味但又唔會蓋過海鮮鮮味。
多元化日式居酒屋 鳥十
圖: Foodie_Ooli
滿滿日式風味嘅居酒屋,供應一系列日式料理如壽喜燒、丼飯、串燒、壽司及拉麵等。推薦龍蝦雜錦刺身丼,刺身好新鮮同種類好多,最重點嘅龍蝦真係好鮮甜;鳥十魷魚卷都值得一試,新鮮脆口鹹香嘅魷魚包住鮮甜海膽,味道同口感對比都好大但意外地配合!
柔和綠調品牌cafe agnès b. Café
以柔和綠調作主打、走清新風嘅品牌咖啡店~主打一系列咖啡店美食,配以烘焙咖啡、Mariage Frères茗茶,而家咁啱舉行緊咖啡節,供應4款限定嘅冷萃咖啡,如椰子冷萃咖啡,以清甜滋潤嘅椰子水萃取,啖啖清甜。仲有多款咖啡系列法式蛋糕,如咖啡雙重朱古力撻、咖啡閃電泡芙及特濃咖啡牛角包窩夫伴香草雪糕,款款咖啡味都好濃郁。
招牌最上等牛肋骨 Galbi Gung
鍾意韓國燒烤嘅朋友啱晒啦!呢度供應嘅肉類都好高質素,如招牌菜最上等牛肋骨,肉嫩甘香,牛味香濃。甕漬牛肋骨以以韓國秘製醬汁醃製,香甜惹味。另外當然唔少得多種韓國料理, 如 1++韓牛生牛肉石鍋飯、燉和牛牛舌豆腐鍋及濟州鮑魚人蔘雞湯,味道都好正宗。
英倫風酒吧餐館 BRICK LANE
餐廳主打糅合現代元素嘅傳統英式美食,圍方新店佔地約2,000平方呎,裝修就以東倫敦Stratford風情為主調,舒適而富有活力。供應最出名嘅多款英式全日早餐之外,亦有新口味嘅班尼迪蛋、牛角包窩夫、羅馬披薩,同一系列經典酒吧美食,例如英式炸魚薯條、酥皮黑啤燉牛肉等選擇。
人氣台式火鍋+茶憩店 湊湊火鍋‧茶憩
呢間人氣台式火鍋、茶憩店將於8月28日開幕!圍方店嘅裝修以「時光島嶼」為題,融入大圍嘅人文情懷同自然景色,例如選用水紋玻璃以及多款園林造景,設計獨特。餐廳主打嘅台式麻辣火鍋「勵志鍋」,以雞骨、牛骨細火慢燉6小時製作高湯,再加入各種中草藥材濃縮熬煮2小時,集「麻辣醇辛甘香」六種風味;邊嘆火鍋邊飲選用大紅袍、龍井等知名名貴原葉茶做茶湯嘅台式飲品,解辣又滋味。嚟緊新張期間,下午2時起入座並於6時前離座,即享鍋底、茶飲85折優惠;而夜貓時段晚上9時後入座,則有8折。
日本過江龍砂鍋烏冬店 山本屋
擁有近百年歷史、喺名古屋開業嘅人氣砂鍋烏冬店登港喇!圍方係品牌首間海外分店,由第五代傳人之一嘅青木晃佑坐鎮。烏冬以精選日本產小麥粉同過濾水,配合傳統手打技法每日新鮮製造,每條生烏冬生跟足尺寸為四毫米粗,再放入餐廳獨創嘅伊賀燒砂鍋燉煮,口感彈牙。湯底方面提供味噌、咖喱同清湯口味,其中親子煮烏冬、吉列豬扒煮烏冬都值得一試。
另外收到消息仲會有更多人氣餐廳進駐,想知道最新消息就記得緊貼住我哋啦!
文: Yanica、Cathy.C
片: Cathy.H