一向主意多多嘅上環DK Cuppa Tea,最近又有推出新tea set啦!今次下午茶主題圍繞「潘多拉盒子」,聞住自選香薰嘅香氣來品嚐3層架下午茶,咁relax嘅時刻,梗係約埋閨蜜一齊去啦!
Tea set一共有10款鹹甜點,先來口感較light嘅(左)迷你穀物法式牛角包、沙樂美腸,以及(右)紅莓蟹柳沙律。口感鬆脆嘅牛角包帶點穀香,沙樂美腸濃郁又有咬口,濃淡有致。而紅莓蟹柳沙律入面有酸微紅莓、口感輕盈嘅蟹柳,好fresh。
韓式唧花cupcake有兩個款式,一款係(下圖)豆蓉藍莓繡球花,繡球花做得非常細緻,而蛋糕入面會有少許藍莓醬,口感清新啲,而另一款係豆蓉紅莓玫瑰花。
除咗唧花cupcake,呢隻坐定定嘅威武八哥亦相當搶眼。狗一向被稱為人類最忠心嘅朋友,一直守護住我哋身邊,所以呢隻以白朱古力做成嘅八哥朱古力配合番tea set嘅「希望」主題。
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呢款海燕窩奶凍口感香滑,入面有稱為「海底燕窩」嘅珊瑚草,比燕窩有多10倍嘅膠原蛋白,有助養顏。旁邊嘅膠棒入面係抗衰老嘅藍莓酵素,客人可隨喜好唧入奶凍中,微酸嘅味道能一解奶凍嘅甜膩。
杏仁蝴蝶酥、芝士黑椒蝴蝶酥看似普通,但甚有驚喜,尤其是食到芝士黑椒味嘅時候,黑椒味比想像中強,好有後勁。
「擁抱潘多拉」下午茶
供應時間:12nn-8:30pm
價錢:$298/位、最少兩位起
DK Cuppa Tea
地址:上環新街市街19號地舖
文:Joy