K迷Attention!銅鑼灣CEO旗艦店終於重新開返喇,港島嘅朋友又可以有返個蒲點。唱開K嘅朋友,相信都大概知道每個場嘅嘢食種類同質素有咩分別,而今次呢間嘅K Buffet都嚟咗個大翻新,多咗好多新嘢食,連原個芝士車胎拌炒扁意粉都有呀,吸引到一個點!細細聲話你聽,係得呢間先有咋!
去到個buffet區都幾surprise,空間感大,又夠光猛,巡下有咩嘢食先:
由門口開始掃過去,會有自助韓式部隊鍋、沙律、素食專區、甜品區等。甜品選擇都幾多,除咗cake之外,要推介下炸Oreo配雪糕同流心心太軟!炸Oreo雪糕真係成塊oreo咁加埋炸粉咁去炸,但食落唔太油,亦冇想像中咁甜膩,外層脆脆地,包住嘅oreo餅有啲似蛋糕質感,中間層cream趁熱食嘅話仲會流漿添,幾有驚喜,不過拎咗就好快啲食喇,雪糕溶得好快。
流心心太軟有人人大愛嘅抹茶、紫薯同朱古力味揀,唔好睇佢細細個咁,一刀切落去嘅流心效果勁澎湃下!抹茶味相對較甜,而紫薯嘅流漿食得到少少紫薯蓉,作為K buffet嘅甜品嚟講係幾唔錯。
流心芝士撻
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刺身區食到嘅刺身,同平時放題嘅有得揮呀!超大粒帶子、爽甜牡丹蝦、加拿大海膽等等都有。
另一個要mark實嘅係主廚專區,龍蝦酥皮撻,細細件但都有幾多粒龍蝦肉下,同區仲有即開生蠔添!生蠔嚟自日本兵庫縣,幾大隻同幾新鮮,肉質豐厚。
但數到最觸目,最多人想食嘅應該就係原個芝士車胎拌炒扁意粉喇!大大個巴馬臣芝士輪棟咗喺度,睇住師傅將意粉倒落去,用熱力溶化,再一下一下咁挖啲芝士出嚟,芝士控真係會忍唔住叫師傅挖多啲再挖多啲㗎!最後加埋parma ham同黑松露菌醬,令到碟意粉再香口啲。
CEO Neway
地點:香港銅鑼灣怡和街19-31號2樓至3樓CEO卡拉OK
備註:現時K buffet優惠為$209起,另部分菜式為星期五、六限定
文、相、片:Kar