香江花月 (利舞臺廣場) (已結業)

🥚🥚🐷豪華版打卡點心✨性價比：7/10🍳食物：8/10🌏環境：8/10🕺🏻服務：7/10 #蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在銅鑼灣🍰食物分類: #蛋蛋豬吃火鍋 #蛋蛋豬吃中菜————————一間中式餐廳，集點心、火鍋和打卡於一身，實在少見。今次來到銅鑼灣利舞臺的香江花月，店名符合期望，內部環境裝修精緻，更有一間打卡房，裝飾了很多燈泡和鏡子，只要職員打開機關，燈泡還會上下移動呢。 午市點心試食蒸選點心 - 三色混醬腸粉腸粉蒸得十分滑溜，醬汁方面都好慷慨，我比較好奇三種顏色的腸粉，在味道上有何分別。綠色的，帶點芫茜味 煎炸點心 - 金絲黑松露炸鮮奶似是芋角的豪華版，淺淺的黑松露味，順滑的內餡，還帶點椰香味。 特式蒸點 - 魚湯金魚餃打卡作品第一推薦！金魚造型精緻可觀，有點捨不得吃呢。金魚餃其實是彈牙蝦餃，底下就以忌廉汁來養魚。 粉麵飯 - 一鼎牛肉烏冬豪華一大鼎烏冬，打卡之選！牛肉靚，南瓜甜。 香江花月 Victorian Era🚦銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場21樓(銅鑼灣站 B3 出口, 步行約1分鐘)分店：佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓621-630B號

見到d人多數都去呢度打邊爐，呢度至出名就係超靚火鍋擺盤嘅「香江拼」 💐其實香江花月佢日間有得飲茶架！點心手工都造得好精緻架，搞到d相靚哂，睇下啦 🤣🤣🤣呢日去係同朋友食午市，連個茶壺茶杯都咁優雅咁靚 😍🟡🟢⚪ 三色混醬腸粉 🟡🟢⚪賣相吸睛 😀 有花心思，腸粉都特登整3隻色 👏橙黃色係南瓜味、綠色係莞荽味、白色係原味腸粉幾滑漏，就算凍咗食都唔覺得好硬 😀醬料俾得幾足，基本上腸粉上面已經全部唧好咗甜醬及芝麻醬 🤤 啖啖都咁滋味 😋🖤🦢 黑白天鵝 🖤🤍呢個點心幾打卡able 📸其實佢係甜點嚟 🥰⚫ 黑天鵝：杏仁酥 ⚪ 白天鵝：紅豆沙酥天鵝造型似模似樣，仲有用芋頭絲炸咗一個鳥巢 😮旁邊仲放咗2隻鵪鶉蛋 😆酥皮炸得好脆香口，餡料亦不算話好甜，剛剛配埋壺靚茶飲真係一流呢！🐟🥟 魚湯金魚餃呢個都係打卡點心之一 ❤️靚到唔捨得食啊 😍蝦餃變身成一條條金魚造型，好可愛！金魚當然喺水入面游來游去啦，採用咗魚湯當做水池 🐟⛲魚湯濃郁，金魚餃索哂湯汁，令餃皮變得入味，內裡蝦肉亦彈牙鮮甜😋👍🍜 一鼎牛肉烏冬視覺上已覺得佢充滿霸氣！🔥 成個盅咁上 😮諗住個花盅係個托架，入面應該唔會好大份量...點知食唔哂 😂個廚師

餐廳處處充滿懷舊風情，典雅高貴盡顯香江花月情懷。❣️全場超多打卡位🌟 VIP 房夠Grand 又舒服。另一邊廂有鏡房和燈飾效製造無限倒影效果~極度迷幻。平日午市提供粵式點心，晚市則有高級精緻火鍋。點心賣相精美，巧手製作，美學、味道兼備。👍🏻❣️茶具同樣精挑細選，揀了牡丹非常獨特，屬於綠茶一種。黑白天鵝，外型神似像真度高，入口鬆化不油膩。白天鵝包着紅豆蓉，香甜美味。黑天鵝則包著杏仁蓉餡料，味道清甜😋，推介！魚湯金魚餃，同樣手工精細，蝦餃皮有煙韌口感，蝦肉彈牙結實，魚湯味道濃郁，薄薄的浸著蝦餃，吃法別出心裁👍🏻！鮮茄湯鮮竹卷比起蠔油鮮竹卷更顯得清新美味。鮮竹卷餡料滿滿的，十分出色！一鼎牛肉烏冬造型一絕，分量超多，稻庭烏冬滑溜溜，安格斯牛肉味道超濃郁，旺菜切成花瓣，絕非一碗普通嘅牛肉烏冬😋🌟

Monday mood is going to be epic the moment I step into this gorgeous restaurant, dim sums are all delicately pretty 一出𨋢門見餐廳招牌和到幾幅熟悉的經典電影海趣報畫已經覺得好特別，有一種華麗、歌舞昇平的昔日景象，餐廳入口更似從前電影院的售賣處。內進後更覺餐廳空間感重，好似劃分一個個豪華包廂比達官貴人用膳，中庭擺設了古董電單車和照相機，切合返懷舊電影主題。話題性重的波波燈鏡房亦是打卡聖地、食完飯記住入去拍片影下相一鼎牛肉烏冬 > 以典雅的花瓷鼎盛載著豐富的牛肉烏冬，最吸睛莫過於如花的紹菜和片片靚牛，味道唔錯牛味濃、紋理清晰入口酥鬆易嚼；另有大量菇菌、蟲草花等好健康，湯頭幾清甜魚湯金魚餃> 魚餃手工細緻、配上食用花、魚皮顏色鮮豔造型栩栩如生真係好似游緊水咁。皮煙韌得嚟質地較厚，內餡有爽脆蝦仁和豬肉口味清淡三色混醬腸> 熱辣辣上桌啲麻醬好香，腸粉分別有芫荽、南瓜和原味；個人喜歡香甜南瓜腸和原味，同啲醬料夾到，芫荽味淡咗啲 雪山叉燒包 雪山酥皮幾酥化又香