浦井韓食居酒屋 (已結業)

今日生日，特意同屋企人嚟呢度試下韓燒！晚上六點嚟到，唔需要等位，安排了一張比較大的檯比我地四個！環境還算可以吧，服務員也很殷勤招待，因為來之前已經做足功課睇過其他師兄師姐的食評，所以都選擇了一d熱門來食！叫了上牛烤，好快就送到出嚟，賣相非常靚，都好大份，感覺好新鮮啊！服務員都會主動走過來同我介紹食物既品種同埋推介燒幾耐！紫菜粉絲卷，我強烈推介要食，因為真的做得不錯，特別要熱食，很香，但會有點油膩啊！

兩三個月一次嘅聚會，今次只有5人岀席，Whatsapp討論過程中，有朋友提議食啲平時聚餐少食嘅菜式，我當然好樂意承擔呢個搵食責任啦⋯⋯哈哈記得之前睇完戲搵過吓這個商場嘅餐廳，就上「開飯」再睇睇食評，原來浦井係一間多‘笑笑’餐廳，在其他朋友沒有異議後即時book位！餐廳有好多獨立圓枱，訂位時仲以為會5人可坐一張圓枱，但到步發覺原來圓枱俾5人坐會頗迫。所以餐廳一早安排一張有三個爐嘅大長枱，左右一邊給兩班5人客 ，我哋坐其中一邊都ok喎！當晚主要招呼我哋係一個服務員姨姨，佢比一般服務員說話熱情，亦都不失細心招呼，頗感親切。如點燒烤食物，會送派淨蛋和泡菜蛋，而芝士粟米要加$20，三樣都好好食！飲品方面，朋友點了兩杯唔同味嘅沙冰和一支手工啤，佢哋話好飲喎。而我和另一朋友點大生啤，生啤沒有問題，但點解係用似玻璃杯嘅膠杯嘅？？？用膠杯飲啤酒總覺怪怪的不過推廣期like & share Facebook有甜米酒送，真係好好飲，算補返啦！芝麻醬豆腐沙律 － 唔錯，蔬菜新鮮又有我至愛豆腐，好味！上牛烤 + 附送兩碟生菜 － 有4種唔同部位嘅牛肉和牛舌，肉嫩味鮮再包上生菜食，另外附上嘅蔬菜燒香，一樣好好味巨

今日放工同男朋友約左係尖沙咀～本身諗isquare d野食應該都幾貴 諗住兜個圈就走點知呢間韓國燒烤完全地吸引住我地 見佢好乾淨幾靚咁而且價錢仲要唔算貴 同韓國街價位差不多😳所以就即刻拍板入去食😙😙.呢度雖然係韓燒 但通風同吸油煙系統真係要讚讚😳😍比起出面嘅韓燒舖 呢度真係無咁油煙濃整體一望覺得真係好乾淨而且位同位之間唔會太逼 坐得舒服💓.睇到佢嘅set唔太吸引 所以都係A la carte咁嗌算～一場黎到梗係食韓烤啦 我地兩個都好鍾意食牛🐮決定嗌個牛嘅特盛上牛烤 ($288)上枱好大一盤呀 有齊小牛排、肉眼、牛肩胛骨、腹胸肉、牛舌食牛嘅人一定唔會失望特別肉眼 超厚切 而且仔細咀嚼會慢慢滲好重嘅牛味出黎 一流😋而小牛排 真係好juicy好嫩滑 配生菜一齊食真係極高享受🤤仲要有埋各款菜類菇類咁 感覺會健康dd😝呢個牛盛可以話係我食過最好食嘅加上用嘅牛唔太油膩 出面韓烤會好重油份 所以呢個真係食得好舒服～～～btw不得不提爐邊蛋係任加的 好好味😋.芝麻柚子雞翼 ($42)賣相雖然麻麻 但柚子醃到個雞翼外皮好清新 減去個油膩感😋而且雞肉燒得幾好 肉質嫩滑～.泡菜香蔥餅(海鮮) ($48)上枱

今日同朋友相約尖沙咀，去食一間韓食居酒屋🇰🇷🍻餐廳位置係iSquare7樓，眼見有好多空舖，所以地方較幽靜👍🏿食飯傾計好地方！餐廳內空間較大，較寬敞。我地叫左個上牛烤🐂，本身牛控嘅我，我認為呢d牛都好高質！叫牛嘅原因，一黎唔洗怕烤得d肉太油，二黎亦吾洗怕d肉生得濟，食壞肚！佢有不同牛既部位，份量兩個人好夠👍🏿亦可用菜包住食，減輕口感太油。另外，亦叫左個雪地獄冷麵🍜，亦有熱食選擇，店內職員會提醒你呢個好辣，可以選擇少辣，所以我都揀咗少辣🌶麵條爽口，亦配上肋骨同蛋，一齊食，味道好夾！👍🏿另外，叫咗個泡菜香葱餅(海鮮)，有三種味道選擇: 海鮮🦑，芝士🧀，辛辣🌶。佢嘅香葱餅吾會好"粉"，亦好有咬口，入面有魷魚，好煙韌，感覺唔錯！👍🏿呢個芝麻柚子雞翼，味道一般，不算太特別。最後，呢個甜米酒係免費，因為店內做緊宣傳，只要Like&Share Facebook fanpage就送一碗甜米酒！味道甘甜，女性亦好適合飯，加上有d梨花味道，感覺幾清香，特別！👍🏿總括而言，呢間韓食居酒屋我好推介💪🏿，首先食物質素及份量，好高好足夠，性價比好，加上服務態度一流！

唔講唔覺原來Isquare都幾多野食 又集中 見到哩間都幾多野食 所以試下 晚餐時段都幾full 餐廳環境唔錯又唔會坐得好逼上牛烤 HKD288見到menu 都有幾個韓牛拼盤 最後揀左上牛烤 有小牛排 、肉眼 、牛肩胛脊 、腹胸肉同牛舌 哩個份量都幾多仲有唔少蔬菜 店員好詳細咁教我地燒唔同部位嘅先後次序 味道會更好 啲肉冇落好重調味料 所以完全食到牛嘅鮮味 肉眼仲燒到好juicy🙈蜜糖醬炸雞(全份）HKD168本來唔打算叫炸雞 但見到圖片好吸引 忍唔住試下 哩個係融合左港式味道嘅炸雞 但雞肉唔會炸到好老同乾 韓式炒粉絲 HKD68好中意食韓式少粉絲 因為夠彈性 入面有牛肉 好夠味而且份量都多另外爐邊蛋仲可以任refill 岩哂中意食蛋嘅人！

與舊朋友相約於尖沙咀吃晚飯，我先到達，朋友著我先隨意找間餐廳。漫無目的走著，來到 iSquare 七樓的浦井居酒屋，雖以居酒屋（いざかや）自居，裡面吃的都是韓食。好奇之下看了餐牌，頗為吸引，就決定了這裡吃。入座不久後，恰巧友人們都到齊了。四人用膳，點套餐比起單點來得方便，於是叫了一份上牛烤與一份巨人併，包羅萬有，絕對不會有人投訴。上牛烤裡有各款韓烤牛肉熱門的部位，尤以其小牛排與牛肩胛脊最具質素，整體來說肉品的口感與味道皆令人滿意，牛味充足，不需刻意沾抹調味，感受牛肉的原汁原味。值得一提的爐邊蛋（原味／泡菜）與韓式小碟均為無限添加，讓我們一邊吃肉一邊吃配菜爐邊蛋，必定吃到撐。而不能不提個人最喜愛的韓國酒－韓國米酒（막걸리），入口微甜而且清爽，酒精雖濃但又不會辛口，非常而入口！巨人併，即是小食併盤，當中選了芝士泡菜豚肋、芥末味炸雞、炸薯拼盤。食物已經預先做好，好讓我們在等爐中的牛肉熟透時先吃小食，絕不會有空白時間。炸雞配合芥末口味挺能為油膩食物提味，而芝士泡菜豚肋的肉質亦算柔軟。四人吃畢這盤巨人併，真的好飽好飽。

今晚約左朋友去尖沙咀ISQUARE睇戲，我地係商場巡了一圈被浦井韓式BBQ同炸雞所吸引，於是一致決定品嚐咋雞韓燒!門面通透沒玻璃阻擋，可以清晰看見、聽見餐廳內的情況。每張椅子都可揭起放袋和外套，很貼心。在爐邊的蒸蛋、泡菜蒸蛋都是免費任添，生菜也是免費添食的。芝麻醬豆腐沙律在烤肉前我們先吃沙律醒一醒味蕾，冷豆腐在夏日品嚐特別清新，配上芝麻醬酸酸甜甜份外開胃，整體感覺就是很健康。我們點了三款沙冰和一杯熱柚子茶我選了蜜桃沙冰，蜜桃味很清新自然沒有人造香料的感覺而且不會很甜，韓燒喝沙冰為味蕾帶來一冷一熱的衝擊。朋友點的另外二款沙冰他們都說好解暑。明洞鐵鍋飯燒得烘烘的鐵鍋上放了醃菜、牛肉、白飯和雞蛋，加了辣醬拌勻來吃很惹味，每一口都吃到飯和蔬菜軟硬的口感。炸雞全份三併 (原味、芥末味、蜜糖醬)先吃原味，雞皮炸得脆卜卜而雞肉保持嫩滑，芥末味有芥末香而不辣，雖然外皮是沾著醬汁上桌，但粉醬仍能保持脆口口感。本人最愛甜甜的蜜糖味，入口很滋潤味蕾很舒服的味道。上牛烤吃過炸雞便開始烤肉了，上牛烤拼盤內有小牛排、肉眼、牛肩胛脊、腹胸肉、牛舌，份量每款約有五六塊及大量蔬菜。厚切豬腩肉厚切豬腩肉有五塊都是厚厚的，

很久沒有吃韓燒，今晚去紅磡看演唱會，於是便選在交通方便的iSquare吃韓燒，再在附近乘綠色小巴往紅磡體育館，非常便利。餐廳很光猛，就是一般韓燒的格局，抽風系統也不錯，侍應招待也很好。由下午5:00到晚上7:30，可享用happy hour優惠，半份炸雞配兩杯特飲或生啤也只是$138，很是划算。覆盆子沙冰 單點價 $38不是一般的糖漿水，而是用覆盆子加冰打成沙冰，很清新解渴，是吃炸雞和烤肉的好配搭。蜜糖醬炸雞 (半份)我們選了蜜糖醬炸雞，弄得皮脆肉嫩很有水準；甜甜的蜜糖醬有少許芥末味，吃起來特別滋味，哈哈笑薯餅樣子有趣，但我嫌脆皮多過薯蓉。烤肉前侍應先幫我們倒入蛋漿和泡菜蛋漿先烤，芝士粟米則要另加$20，芝士迷的我怎會錯過呢！芝士還可以做到拉絲效果呢。餐廳提供生菜、紅蘿蔔條和西芹條讓客人可以包着燒肉吃，這樣可以減輕油膩感。上牛烤 擺盤用心而且食物非常豐富，包括有小牛排、肉眼、牛肩胛脊、腹胸肉和牛舌，還有金菇、雞脾菇、冬菇、南瓜、青瓜、翠玉瓜、紅蘿蔔、車厘茄、青椒和生菜等等配菜。全部牛肉都不錯，較特別是立方體的肉眼，每邊燒兩至三分鐘，切開再燒至自己喜歡的熟度，而我們最喜愛已醃過的腹胸肉，

尖沙咀琳瑯滿目的餐廳，isquare更集中了數間有質素的餐廳，同朋友想食韓國菜，見到呢間浦井，又新潮又大份既菜式，所以試吓。以烤肉為主打，所以每枱都有烤爐。餐牌好多選擇同款式，大多係一盤上，大大份的。 愛牛肉既我，叫了上牛烤、巨人併同高麗人蔘燉全雞湯。韓國菜當然唔少得前菜，有三款： 有辣味大豆芽，泡菜，同酸蘿蔔，開胃三寶。之後店員上菜，先倒入蛋漿，有兩個食法，一邊泡菜蛋，另一邊係淨蛋，店員還介紹了加$20的兩種濃味芝士粟米粒。之後送上今晚重頭戲，好震撼的「上牛烤$288」，有五款牛肉部位！如2人食剛好, 如4人食叫埋其他野食都好, 有多幾道菜選擇, 超厚的牛方粒, 好厚肉, 不過先燒薄片的牛小排先, 還有肉眼、胸肉、爽口牛舌；最後燒巨大的肉眼扒，燒到外皮脆香, 再起上碟, 切片再燒,牛肉肉質有質感, 好JUICY, 牛肉味香濃。 各款配菜都可以燒埋一起食, 不至好溜, 有車厘茄、翠玉瓜、青瓜、南瓜、紅蘿蔔、冬菇、金菇及生菜等。到食爐邊蛋同芝士，爐邊蛋好滑, 有啲似燉蛋, 可配埋立絲芝士一齊食, 好香濃，到傳統菜, 高麗蔘雞湯$188一煲上，好大隻雞, 跟了粗鹽食, 更帶出雞肉香味,  

忙咗成個星期，星期五終於有時間約人食飯！今晚約咗兩個都係無肉不歡的女子一齊食韓式烤肉蒲井地點好方便，大家收工都好快黎到iSquare!可能我地都算比較早，餐廳無乜人。放好手袋入張凳，坐低之後，三個食肉獸就即刻點嘢食啦！餐牌好多肉，豬牛雞海鮮樣樣都有！先點一個上牛烤，一碟有五款肉，滿足有選擇困難症的人牛肉嘅份量唔少，每款都有五至六片，最架勢係嗰件牛立方，大大粒，好考大家嘅燒烤技巧！好！開動侍應會首先加爐邊蛋，一款有泡菜，一款無，另外可以加$20要粟米芝士芝士可以拉絲，放喺蔬菜上面食幾夾！薄片嘅牛肉燒兩下就食得，蘸小小韓式辣醬食更好味侍應有教我地燒牛立方，先每面燒2-3分鐘，鎖住啲肉汁。燒完之後，放上個砧板切件。然後再放返落個爐度，視乎你想要嘅生熟情度再燒一陣。牛立方嘅牛味幾濃郁，不過肉質就唔太嫩滑，比較有咬口。之後我地點咗半隻人參雞，三個人食啱啱好。侍應仲幫我地分好一碗碗。雞入面有飯有栗子，都幾飽肚！個湯帶淡淡的參味，入口唔會苦澀之後仲叫咗個芝士蛋醬鐡窩飯！可以揀泡菜炒飯或白飯。個芝士蛋醬撈飯一流，雖然大家都已經好飽，不過傾下偈、食下食下又清哂最後，要叫啲好食又唔飽肚嘅嘢！燒生蠔落咗好多

睇完minions勁肚餓，諗住去隔離牛陣打邊爐。行到牛陣，見到隔離有間有些格調的韓燒餐廳，便行去睇下個menu。價錢幾抵，見入面食客點的野食又大大盤，食客又有些樣子好似韓國人的人，連韓國人都來吃，味道都應該唔錯，於是入左去食了。我和朋友2個人，叫了一個牛肉盤和半份蜜糖炸雞，另加2碗白飯。野食來了，個牛肉盤大到冇朋友，見到都覺得食唔晒，仲要食蜜糖炸雞和白飯.... 望住牛肉盤發呆的時候，侍應過來問洗唔洗幫手燒，why not? 出街食飯最緊要有人serve。D牛肉幾好食，諗起前幾日捐完血，便吃多些，補充鐵質。吃吃下，蜜糖炸雞來了。食左啖，我決定唔吃牛，留肚食炸雞，因為，個雞勁好食！個醬唔能夠只用蜜糖來形容，唔知點形容，總之勁好味！吃到差唔多，侍應問我們洗唔洗叫甜品，話有個甜品叫可可控，好受歡迎架喎。原本唔想叫，因為太飽，但見到個甜品名叫all about coco，咁chanel，就叫左個試下。可可控來到，個樣沒有chanel的感覺，兩球green tea ice cream，兩塊窩夫，朱古力醬和脆脆，that's it。我叫朋友食晒個可可控，我不想吃。佢食食下，問我係咪真係唔試，唔好走

於iSquare聚腳的一個最大的好處就是地鐵站上蓋，有戲院又有各式餐廳。就算雨天也不怕。姐跟友人看電影前先晚飯，友人提出食韓燒，找到浦井。正當還未想到前菜時，店員推介柚子蜜棧凍蕃茄。這個亦都是姐的推介!！凍蕃茄配上柚子汁，其香味及味道非常開胃， 是主菜前清清味蕾之選。主菜我們選了上牛烤，上菜見到後覺得無選錯，份量大物超所值。韓燒前會先烤蛋及泡菜蛋，質感有點像葡撻，泡菜味很好吃。店員會幫親自我們燒 又牛肩胛脊牛舌小牛排腹胸肉，到最後肉眼，味道由淡到濃。肉眼就像拳頭那麽大，但亦不需擔心變成食肉獸，因同時有金菇、冬菇、雞髀菇、翠玉瓜、青瓜、紅蘿蔔片及青椒等豐富蔬菜平衡一下。再配上一支熱情果味的手工啤，甜甜的跟烤肉就是完美的配搭。一餐好味道，環境佳及服務態度好而且價錢公道的韓國菜。

星期五晚上，約了朋友睇戲和食韓燒，<浦井>新開張不久，決定一試。餐廳的裝潢充斥韓國色彩，環境寬敞舒適，大伙兒圍爐而食，感覺温暖而熱閙。椅子的設計貼心，打開坐墊，可以放入私人物品。原祖蜜糖醬炸雞(全份) $168蜜糖醬炸雞(全份)一共8件，有2件雞脾、雞全翼及雞塊，賣相使人垂涎! 為了讓口感保持最佳效果，我們要求蜜糖醬另上，清楚看到雞皮炸至金黃酥脆，新鮮熱辣，即使帶了膠手套，仍然十分熱燙! 雞腿的脆漿薄而香脆，內裡的雞肉嫰滑多汁，外脆內軟的口感令人心醉! 蜜糖醬濃稠、蜜甜，完美的沾滿整隻雞翼，入口啖啖甜香，混合了雞肉的鮮嫰肉汁，惹味之餘，令人欲罷不能! 雞塊下還有脆卜卜的薯條，薯味十足，沾上蜜糖醬，盡是滋味，雞脾薯條必然是絕配。上牛烤 $88上牛烤的賣相豐富，有牛小排、肉眼、牛立方、牛舌、腹胸肉；伴菜有冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜、青瓜及生菜等，營養均衡。我們先吃窩邊蛋，熱燙滑溜，十分美味，再燒牛小排，薄切而牛脂豐潤，展開滋味開端。在旁的紅蘿蔔片，吸收了牛肉的油香，更是香甜清新。然後是燒牛舌、肉眼及腹胸肉，牛舌質感彈性，滋味而富嚼勁；肉眼及腹胸肉牛味更出眾，肉質肥美，包在翠綠的生

睇戲前 當然要醫肚先啦 男人話想食韓燒近近地就係樓下商場食啦 聽完店員介紹完覺得幾吸引 決定試試一坐底店員就為我地送上前菜我地好快就叫左上牛烤 有小牛排 牛舌肉眼 腹胸肉 牛肩胛脊 重有少少蔬菜勁多款式個人黎講覺得牛小排最正 牛味十分又juicy 男人就鐘意牛舌 貪佢夠彈牙不過其實其他牛款都好好食 完全心心眼之後叫左個勁抵食嘅芥末炸雞餐 連兩杯飲品 都係$138 炸雞粉唔算厚 雞肉滑嘟嘟加埋甜甜嘅芥末醬 十分惹味跟餐嘅飲品勁大杯 勁消暑 值得一讚嘅店員嘅服務 堅好！

我同朋友都非常喜歡食韓國菜，除左係岩口味之外，聽住kpop 食飯係好興奮既事情！我地每次見面都必食韓國菜。今次見到哩間韓式居酒屋新開不久，一於黎打下卡！晚上7點黎到未見好多食客，大概係新開好多人都未認識，餐廳環境寬敞，見到d烤爐都好干淨。烤肉拼盆有3款，我地較中意食牛所以點左份上牛烤！哇！一上榙見到咁大盆都幾開心，牛肉同蔬菜各有5-6款，好豐富。哩個價錢同份量性價比相當高！薄薄既牛肩肉放上爐燒好快就熟，肉質林又有均勻脂肪，好正！其他既牛眼 牛舌等都好新鮮，食唔到雪味，肉味濃。爐邊蛋更有畫龍點睛既作用，配埋泡菜一齊食超正！另外，仲點左一份芝士鐵鍋飯，好多芝士！撈埋一齊配埋個炒飯底好味道！夏天行到咁熱凍飲係少不了。店員推介哩2杯沙冰-青檸沙冰同覆盆子沙冰！飲一啖已經熟氣全消，飲到有果肉，店員透露杯青檸沙冰用左原個青檸去榨汁嫁，難怪咁好飲啦！今晚食得相當滿意呀，有美食又有kpop 聽，店員既服務都好親切，下次再黎食先！