慕茶 (已搬遷) 新店位置

現在香港很多有質素的食肆或樓上CAFÉ也進駐了工業大廈, 尤其是觀塘區很多, 不過因為地點不近我所以很少來, 今天跟朋友去上工作坊, 所以就可以來搵食了, 今次去嘆下茶~~~不是大家心想的中式茶啊, 是一間與茶結合的悠閒CAFÉ店, 位置蠻便利的, 在地鐵站不用行多久就可以到達, 門口一個悠閒的招牌及擺設, 在工業大廈中吸引了我的眼球~~~入內環境好悠閒的感覺, 用溫和的粉藍綠色作牆身, 餐牌也是淺綠色, 令人有種悠和的感覺!! 坐位以淺木為主色調, 佈置也有令人RELAX之感, 給人很舒服的感覺; 還看到有鋼琴及吉他, 不知道是否定時有表演?? 而且環境覺得如一大埋朋友開趴地, 可以BOOK場一齊聚下, 感覺蠻不錯…….“ENJOY TEA MOMENT, OUR HOME MADE FOOD”~~~這是印在餐牌上的, 給人悠閒喝茶及享受美食的概念, 款式不多不少, 但以小店來說也很足夠…….桂花有氣冰茶 ($38)~~~朋友喝的, 說個感覺幾特別, 還有桂花的清香……..伯爵茶朱古力 ($38)~~~初初以為是朱古力味濃一點, 但原來混埋茶一起, 個味幾特別, 幾得意, 而且感覺還

同chicken去左工廠區覓食，感覺好新鮮而且好有神秘感走廊段路幾恐怖，但一去到門口就變左第二隻feel星期二既下午唔算多人，所以一黎到就可以坐底環境設計比較簡約，背景播放優和音樂，氣氛幾放鬆有免費既茉莉花茶同玄米茶提供，而且每日都有唔同茶味既雪糕試食，試岩再落單～兩種茶其實都沖得好淡味，但仍可以飲到少少茶味傳統全日早餐，賣相討好而且豐富，大部份既食物味道都中規中矩，煙肉算突出，唔油膩而且煎得好香芝士白汁煙三文魚天使麵，店員幫我轉左天使麵，竟然意外地好食！天使麵非常幼身，口感比較好，而且啖啖都食到濃濃既芝士味煙三文魚偏咸，但可以配較少芝士粉既麵一齊食，味道岩岩好手工香草鴨胸意粉，香草味濃郁，拌汁較少，所以意粉較乾身鴨胸配上香草令其味道更突出玫瑰花茶心太軟配功夫茶雪糕，心太軟流心程度極高，溫度岩岩好不過本人覺得好甜，而chicken覺得唔錯，功夫茶雪糕反而要一讚，茶味夠濃而且帶甜，幾推薦食

早在慕茶開店的時候已有所聞，就是四位女性合作開的一家主打茶品的餐廳。看到Instagram上有朋友去過，喜歡雪糕的兩位好友就不約而同地說要去。最後竟是一行四人，我、好友兩人以及Instagram主來到了。　　餐牌選擇實是不多，不過可以看出全是傳統茶品改良出來的。這麼多款口味，總是選擇不定。結果就點了很多甜品，目的是要一嚐店家的雪糕。　　環境就是讓人舒心的小咖啡廳，用色除了淡啡木感，還有純淨的白色以及清涼的薄荷色。在這裏坐坐，總可叫人放鬆享受寧靜一刻。話說同場遇到頗有名氣的Openrice用戶，女性的，名字不說了XDClassic All-Day Breakfast　傳統全日早餐　$76　　由十分豐盛的一碟開始，單看賣相已經覺得抵食過其他餐廳多多。香腸微烤至帶焦，外皮是脆脆的，內層肉稔易嚼，不肥膩。煙肉焦香味濃，不過肥脂部多不多，主要是瘦肉。多士烤得香脆，加點牛油香就更誘人。炒蛋不會過熟，蛋汁濃稠細滑，香氣郁厚。底下的一片方包就正好可以盛起炒蛋，就算蛋汁溢出也不浪費。　　蕃茄開邊焗熱過，但裏頭水分仍是多得一咬會滿溢，香草提香更減青味。蘑菇炒香，味道獨特突出，只是頗油膩。薯餅只有小塊三角形

早在去年已經在本地飲食雜誌一個有關茶葉的主題認識到位於觀塘工廈區的慕茶，是日終於約到知音人一起遠征到觀塘，嚐嚐獨特的茶味甜品！第一次正式走進工廈區的餐廳，踏出升降機，經過多間工廈辦公室，環境有點像電視劇集場面！在週六，小店下午1點才開始營業，我和友人都以為是12點，早到不少要到附近逛逛，所以大家要緊記看清楚營業時間呢！小店門口位置放有雪糕車，有多款茶味雪糕，例如普洱茶、功夫茶、伯爵茶朱古力等，最愛的抹茶是當中最普通的味道。飲品方面，我先選了陳皮普洱茶（＄２６），有健脾胃功效，茶的份量不多，卻散發陣陣陳皮清香，喝下去頓感舒適，但略嫌普洱不夠出眾。午餐點選了傳統全日早餐（＄７６）。配料豐富，包括多士、炒蛋、蕃茄、煙肉、香腸、沙律菜、蘑菇及茄汁豆。全日早餐有兩件牛油厚多士，其中一件上放有炒蛋，厚多士中間鬆軟。不計多士，其他配料的份量不多，味道正常，煙肉煎得太久，這頓主要是依靠高澱粉質的多士吃飽的。當中較為出色的應該是炒蛋，上面灑有香草，炒蛋熱辣且香滑。兩個女生例牌要吃甜品作結，選了茶味窩夫繽紛樂園（＄７６），是日精選為清香茉莉花茶窩夫，自選手工玄米白茶及功夫茶雪糕。首先是呈深棕色的茉莉花茶窩

最近得悉在觀塘區有間開業不久，售賣自家製茶味雪糕和甜品既「慕茶 Te Momento」，店子由四位80後女生共同開設，當然要支持一下。而且小妹一向都喜歡飲茶，像鐵觀音、玄米茶、綠茶、白茶、伯爵茶等等無一不歡，這天放工後便與友人一同前往嚕。店子就開在觀塘的工業區內，晚上時份比較靜局，不過一看到這白色大閘便知道我們到達了。.店子環境不大，但令人有像家般舒適的感覺，前方更放置了一架戶外雪糕車，十分特別。.店子也有售賣自家製的茶包禮盒 $128/6pcs，喜歡的也可以外帶茶味雪糕 $98 (家庭裝)。.看看餐牌，有提供數款鹹食，像全日早餐，意粉和咖哩飯等。.甜品有數款茶味雪糕窩夫的組合，光是茶味雪糕，也有8款選擇，1球$28/2球$48/3球$66。.店方也有提供六款「健康花茶系列」，每種都有特別既功效。也有些創意茶特飲，像普洱奶茶和英式伯爵茶朱古力，也是頗吸引的。.先來一杯暖粒粒的陳皮烏龍茶 $26，茶包都是店方自家包的，茶包裡滿滿的，絕對真材實料，喜歡的也可向店方購買啊。這陳皮烏龍茶，除了濃郁的烏龍茶外，也有淡淡的陳皮香，這茶據說更能健脾胃呢，對於成日大飲大食既小妹相當適合啊。.傳統全日早

最近，從朋友口中得知一間隱身於觀塘工業中心，以茶主打美食的樓上餐廳 <慕茶 Te Momento>！  這是由 4 位 80後女生開設！  創新又勇於嚐試！值得支持與鼓勵！ 得知店子營業時間至晚上 7:00，我們放工便趕快走過來！ 這裡以綠色為主調！與茶主題很匹配！起初，店子主打茶系列雪糕，還有架戶外雪糕車; 現時，除了供應茶系列雪糕之外，美食更加多元化!  包括: All day breakfast、意粉、飯、健康茶系列、創意茶特飲、雪糕甜品…等!  亦可以包場，由 $800 起! 聽起來都覺得抵!原來店方會開設做雪糕班! 真令人意想不到!  由於，其中一位女店主的家族生意賣茶葉，所以，貨源充足！相對減低成本！ 女生始終比較細心，店內富有心思的佈置！ 洗手間也設於店內，相當方便！而且企理衛生！ 卡邦尼煙肉意粉 $48卡邦尼煙肉意粉意粉算是幼身，軟硬適中而彈牙! 每條意粉也均勻沾上醬汁，食得啖啖滋味! 煙肉鹹度剛好，份量很適合女生! 意粉算是幼身，軟硬適中而彈牙! 傳統全日早餐 $70炒蛋多士的炒蛋蛋香嫩滑，多士烘至金黃色! 香脆與軟滑雙重口感集於一