芭堤雅小廚

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🇹🇭𝕋𝕙𝕒𝕚 𝕤𝕥𝕪𝕝𝕖🇹🇭入大埔除咗諗起BBQ同踩單車🚴其實仲可以去吓新嘅人工沙灘🏖️霸個靚位睇日落🌄之後再食地道泰國菜😋味道都幾正宗架🤤🤤最好早少少排隊六點幾等 20分鐘左右就可以入👌🏻⭐️必食推介⭐️👉🏻 泰式豬肉生菜包🥬👉🏻 芭堤雅冬蔭功🌶(味道稍偏酸,隨後都夠辣)👉🏻 泰式海南雞🐔(半隻)全部肉都好嫩滑 就算好飽都會想完成佢✅二人分量夠唒數👆🏻另外見好多人點咖喱加薄餅相信質素都有保證😋

同朋友去咗大尾督 Pataya 食泰菜，間舖嘅廚師全部泰國嚟㗎！首先叫咗一道「芭提雅酸芒骨香魚（$188）」，廚師將條魚起骨拆肉，炸完再放返落碟，旁邊再配酸芒沙律。將沙律同魚一齊食，酸酸哋唔會覺得油膩。另外，即使濕濕地嘅沙律同炸魚擺埋一齊，都唔會搞到啲魚濕曬，一 pat pat，廚師有留意到呢啲細節，想當值得讚讚！食嘅另一道菜係「泰式曹池珍寶大頭蝦」（$228 兩隻），開邊後加入紅咖哩醬汁，相當惹味。隻大頭蝦真係成隻碟咁大隻，啖啖肉。（唔係龍蝦嚟，我對龍蝦敏感，一食就會痕，但係都食得呢隻大頭蝦！）食泰菜，冇冬蔭功湯總會好似差少少咁，所以一於叫埋個湯。睇返入面啲料，蝦殼相當大塊，應該係用大頭蝦熬出嚟，另外亦相對足料。

天寒地凍去大尾督搵朋友, 之後一行5人去左間泰國餐廳-PATAYA可能天氣凍,入去唔洗等位,正!即刻叫杯熱蜂蜜紅棗茶先~ 甜度剛好,好喝。跟住點了以下幾款菜:冬蔭功: 本身不能食很辣,所以對我來說太辣了, 飲左兩啖, 好辣>< 比左隔離位人兄飲,佢話好好味,料很足,辣得岩岩好-,-酸辣海鮮拌炸木瓜: 炸得很酥脆,好似在吃超幼薯條~加埋剛剛好的酸酸辣辣海鮮汁, 很不錯!泰式曹池珍寶大頭蝦 : 呢個真係要必點啊! 大頭蝦好大隻新鮮, 比男仔的手掌還要大, 配上秘製醬汁, 帶出了大頭蝦原本的鮮甜味^^火紅通菜 : 呢個就比較一般, 普通蒜頭的炒菜, 愛吃菜者可點班蘭千層糕配椰汁西米糕 : 女孩當然最仲意甜品,我食左2件椰汁西米糕同一件班蘭千層糕,西米糕很香椰汁味而且不會太甜。千層糕則甜甜地煙煙UM UM 幾有咬感,正! 仲要暖住甘上, 出面好少食到暖既西米糕&千層糕~~