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2019-03-07
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朋友想食雞煲所以她就訂了這間來試試啊~~我們選了重慶麻辣雞煲(半隻)小辣還點了辣酒煮花螺火鍋配料選了頂級雪花肥牛﹑蟹籽墨魚滑﹑爆芝響鈴﹑十全大寶丸﹑廣島蠔及冰菜重慶麻辣雞煲,雞件的份量足夠,味道夠,但小辣的辣度略嫌不太夠雞件啖啖肉,都算滑,但雞味不太濃~辣酒煮花螺,雖賣相不佳,但辣度十足!!喜歡吃辣的人應該會覺得不錯~~花螺的份量不多!雪花肥牛,夠肉味,不太肥又夠嚼勁!爆芝響鈴,是這店的特色食物響鈴中間夾著芝士響鈴夠脆口,灼一灼後,吸收辣湯再加上流心的芝士~味道不錯!芝士又不會過膩!!十全大寶丸,是一些手打特色丸類,一共五款有蟹粉墨魚丸﹑黑松露墨魚丸﹑黃金海膽黑墨丸﹑香煎鵝肝蝦丸及芝心牛丸以黑松露墨魚丸的味道最突出,松露味容易辨認芝心牛丸會爆汁,要小心吃!!不過丸類算不上好彈牙~~蟹籽墨魚滑﹑廣島蠔及冰菜的質素都合格!整體而言,食物的水準算是不錯~但身為主角的雞煲今次未能十分討得我和朋友的歡心!
所以她就訂了這間來試試啊~~ 我們選了重慶麻辣雞煲(半隻)小辣
還點了辣酒煮花螺
火鍋配料選了頂級雪花肥牛﹑蟹籽墨魚滑﹑爆芝響鈴﹑十全大寶丸﹑廣島蠔及冰菜
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雞件啖啖肉,都算滑,但雞味不太濃~
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喜歡吃辣的人應該會覺得不錯~~花螺的份量不多!
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響鈴中間夾著芝士
響鈴夠脆口,灼一灼後,吸收辣湯再加上流心的芝士~味道不錯!
芝士又不會過膩!!
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有蟹粉墨魚丸﹑黑松露墨魚丸﹑黃金海膽黑墨丸﹑香煎鵝肝蝦丸及芝心牛丸
以黑松露墨魚丸的味道最突出,松露味容易辨認
芝心牛丸會爆汁,要小心吃!!
不過丸類算不上好彈牙~~
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整體而言,食物的水準算是不錯~
但身為主角的雞煲今次未能十分討得我和朋友的歡心!
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