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2015-10-20
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很早已經好想試現今好流行的奶奶雞,跟妹妹和媽媽在荃灣行完街便過來這間新開的韓式餐廳。甫入店內,空間十分寬敝,而且設計簡約,由於萬聖節臨近,餐廳都換上一系列有趣的萬聖節裝飾,背景還播著big bang等等的k pop,如置身在首爾的餐廳裡面。菜單紙設計得精美,運用了彩色的線條去陳列出各種菜式,簡潔清晰。一坐低枱面已放好銀筷子及銀匙羹和冰水,服務細心。我們點了幾款前菜:Cinder Rider –柚子$38賣相有趣,大大杯,好冰涼。冷海蜇$58海蜇口感冰涼爽脆,加上面層的芝麻,食落好香口及好香麻油味而又唔太辣,但略嫌偏鹹。燒肉生菜包$68有點兒失望,燒肉唔熱的,肉質偏”鞋”,泡菜唔太辣,價錢唔算便宜。辛安東元袓奶奶雞(半隻) $ 148店員端上枱是熱辣辣的已經令人垂涎欲滴,材料豐富有雞、洋蔥、青瓜、薯仔,紅蘿蔔和薯粉。第一口便試了雞腿,肉質好嫩滑地好juicy,面層包著厚厚的醬汁,鹹度適中而且唔太辣好惹味,再試底層的薯粉,薯粉完全吸盡雞和醬汁的精華,所以入口會比較辣,口感好煙韌,配上蔥段一齊食可以中和辣度,這款奶奶雞果然無令我失望!難怪甘多人慕名而來排隊為食這盤熱辣辣的奶奶雞。火山吉列蠔$
我們點了幾款前菜:
$38
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賣相有趣,大大杯,好冰涼。
$58
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海蜇口感冰涼爽脆,加上面層的芝麻,食落好香口及好香麻油味而又唔太辣,但略嫌偏鹹。
$68
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有點兒失望,燒肉唔熱的,肉質偏”鞋”,泡菜唔太辣,價錢唔算便宜。
$148
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店員端上枱是熱辣辣的已經令人垂涎欲滴,材料豐富有雞、洋蔥、青瓜、薯仔,紅蘿蔔和薯粉。
第一口便試了雞腿,肉質好嫩滑地好juicy,面層包著厚厚的醬汁,鹹度適中而且唔太辣好惹味,再試底層的薯粉,薯粉完全吸盡雞和醬汁的精華,所以入口會比較辣,口感好煙韌,配上蔥段一齊食可以中和辣度,這款奶奶雞果然無令我失望!難怪甘多人慕名而來排隊為食這盤熱辣辣的奶奶雞。
$148
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$68
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$68
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生蠔炸到外脆內嫩,好juicy,甜甜辣辣的沙律汁可中和炸物的油膩感;刺穿中間的溫泉蛋跟底層的沙律菜撈勻食好清新開胃。
$88
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$88
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其實是mini版的部隊鍋,份量她適合女仔,材料豐富好午餐肉、腸仔、泡菜、各種姑類和芝士,當然還有主角韓式泡麵,湯底甜甜辣辣,加上韓式泡麵掛湯力強,配上各種材料一齊食,令人一啖接一啖。
题外话/补充资料:
整體上食物質素和服務態度都有水準,下次可以再來試更多菜式。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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