Dabyida Restaurant and Bar (已結業)

由於10月寫的食評還未評, 我決定11月再提交一次。Buffet 就食得多，Brunch Buffet 真係第一次。多得家姐佢請我，我先有得食咋~~餐廳內嘅環境好靚好舒服~Brunch Buffet 嘅前菜同埋甜品都係自助形式，都幾多款式下架 yummyMain Course 嘅選擇都幾多~~我就揾咗:炭燒雪花西冷扒配黑松露燒汁 Char-grilled marbled sirloin steak complimented with black truffle gravy ($288)我要嘅係medium，嚟到嘅時候達到咗medium 牛肉味好濃，肉質紅潤粉嫩，又夠厚 黑松露燒汁又香又惹味，好味到唔識去形容，同牛肉味好夾甜品雖然選擇多，可是比我想像中較一般 Macaron 有唔同嘅味道黑-芝蔴味啡-咖啡味紅-莓味綠-開心果味白-玫瑰味橙-橙味Macaron 偏甜，脆身，對我而言開心果味係最好味呢個蛋糕外面係朱古力mousse包住蛋糕 ，外貌一般，味道都ok嘅... .Mousse 味道夠濃，又夠輕盈BTW 喺呢道坐得都幾舒服，Main Course都好好味，服務質數都好好架

海倫去年已經去過一次這家餐廳~這次再去是要讓媽媽去喝一下這家的咖啡喔~~~簡約的裝修,讓人有輕鬆的感覺~海倫這次也是去吃週末的brunch semi-buffet~因為海倫真的好喜歡這家的前菜喔~有不同的ham~也有沙律菜~前菜還有芝士及餅乾~主菜方面~媽媽點了牛扒~~裏面還是紅紅的~煎得很不錯喔~另一個是大蝦意粉~但有海倫不喜歡的蕃茜..Orz...但大蝦爽口,麵也是爽口的~最後,反而是重點~~海倫最愛的一堆甜品喔~~~但已經沒有見到上次的一大個蛋糕~全部變成這種切餅囉~~但是味道一般般...還有杯子裝的慕絲~~海倫吃了朱古力的~很不錯~而這個也是朱古力慕絲餅~一個半球型的很可愛呢~海倫其實很想要再吃一個的...還有各色的馬卡龍~~有個橙色的不太好吃~但是杏色的這個很不錯~總體而言不過不失吧~跟朋友來這裏打發一下時間,聊聊天是很不錯的~因為環境很清靜~而且服務員都很殷勤呢~

餐廳裏的位置不算多~所以也不會太吵~絕對是情侶談心的好地方~每逢週末(好像公眾假期也有~),就會有這個brunch buffet~其實是一個半buffet的形式~bar檯那邊會有很多的沙拉,ham跟芝士~還有超美又超好吃的甜品~而你就只需要選擇喜歡的主菜~有很多不同品種的酒呢~其實所有的沙律都很好吃~不過海倫特愛這個蕃茄的~上面再配以芝士,簡單清新風味~這裏的ham也很好吃呢~另外就拿了一些芝士~有海倫喜歡的brie cheese~但也有不是一般人能接受的blue cheese喔~如果有喜歡blue cheese的你,一定要去試試囉~~主菜方面~點了牛扒跟海鮮~雖然說要六成熟的牛扒~但不知道是不是因為我們一直在吃前菜~所以把牛扒弄太熟了....不過份量很足呀~海倫還很愛配菜薯仔~而海鮮是錫紙上的~有很嫩滑的魚塊~然後下面還藏了蝦子,帶子跟青口呢~香草味很重,有很清楚的迷迭香味~而且魚肉真的好滑喔!!!最後是海倫期待已久的甜品時間!!!媽媽挑了這塊巧克力蛋糕~就是知道我會喜歡~外層的巧克力漿超香濃的~慕絲也很軟滑,可惜海綿蛋糕有點偏乾呀...蛋糕方面,除了這款外,還有一個tiramisu