船長意法日餐廳 (已結業)

又來到西菁街一帶覓食這晚與朋友來到一間多國菜餐廳。看門面以為食物會有點貴，誰不知實際是超抵食！室內也裝飾得很有船長的感覺，挺有趣呢。看到餐牌有超抵食的四人餐而且免加一。不過這晚與朋友兩人晚餐，未有嘗試這個超抵四人餐呢。我本身就愛喝餐湯。這個白湯令人很驚喜，雖則是普通一個白湯，但忌廉味真的很香，而且雞蓉一顆顆的很有咬口。白酒汁十分creamy！也浸滿了碟子，蜆的份量挺足呢。選了黑椒汁牛扒不韌呢，入口綿綿的感覺配上太陽蛋也是很creamy的卡邦尼份量也十分足夠！外皮炸得挺香脆呢。我喜歡甜甜的咖啡，而這個咖啡真的挺合我心意呢。份量足夠、價格便宜，而且食物質素很不錯的多國菜餐廳

中午約姊妹聚聚，人唔算多，座位夠寬敞，推bb車完全無問題👍🏻。由於唔太肚餓，今次主要叫小食，推介蜜燒葡萄柚子雞翼，酸酸甜甜好開胃，另外椒鹽魷魚鬚都好有街頭風味😋最最最讚係忌廉紅豆冰，忍唔住飲左2杯🙈各方面都唔錯，一定會再黎😆

是日星期六, 又一個雨天, 剛巧遇上第一個大家動身捉精靈的週末, 相約友人出外找找另類的小精靈, 決定入元朗走走, 總要餵飽自己先吧!友人推介食這間, 有格調, 食身款式多, 而且價錢便宜, 就這間。餐應位於西菁街, 雖然地理位置上不有利, 但好多不同類型的食肆都選擇在此開店, 令你走一圈可找上好幾個國家特色的食物。船長公仔大大顯示餐廳門口, 非常易找。好!是時候上船!!!!餐廳佈置充滿船艙的特點吊燈用彷火水燈、燈與燈用鐵鍊相連、牆身掛滿水泡、船掌及魚的掛飾, 非常有氣氛。大部份位置都是卡位形式, 4人卡位坐滿都好寬闊好舒服, 燈光比平時的餐廳來得暗少少, 很有情調。入口剛好見到一個雨傘袋, 如果落大雨時職員更會放在門外, 方便入內的客人可先袋好雨傘, 免得地面太濕滑令人容易滑倒, 好貼心的一個設備。這是一間意法日餐廳, 一聽以為會好貴, 誰知價錢非常相宜, 午餐都只是$45-$52, 款式偏向日式, 有拉麵、照燒雞扒及鰻魚, 西式有焗海鮮飯、天使麵及德國腸意粉等。午餐已有8個選擇之多, 如果仍然未滿足, 可像我的友人, 點選主餐牌上我食物, 再叫飲品都只需半價, 靈活得多。我點選了醬

元朗的西菁街真的是一個美食集中地，今日來到船長意法日餐廳。餐廳的座位都非常充裕，下午茶時間雖然多人，但都不用等位。點了的菜，有其中三款今天都沒有供應，真的很失望，唯有下一次再點吧！*沖繩風胡麻手撕雞($38)行到成身汗來到，先上一個凍盤降降溫先。青瓜絲和雞絲都切得很均勻，而且胡麻醬份量不多不少，每一條青瓜和雞絲都沾到胡麻醬。雖然只是一道很普通的菜式，但都很細緻。*日式芝士焗西蘭花($29)用鐵板上的焗西蘭花，加上了洋蔥片，西蘭花味淡，略嫌芝士份量不夠多，不太吃到芝士味。*蜜燒葡萄柚子雞翼($28)喜歡蜜糖雞翼的，一定都會愛上這個蜜燒葡萄柚子雞翼。比起普通的蜜糖雞翼更甜，但又是另一種甜味。雞皮很脆，不過略嫌乾了一點。*千島海鮮PIZZA($35)一個迷你PIZZA，大量的千島醬伴了蟹柳、磨菇等，很足料；批邊比較乾身，有少少似麵包脆條。*船長麥脆沙律($24)只看它的名，實在估不到即是什麼沙律。這個原來是水果沙律，有蘋果、提子乾等，再加了粟米片；有蘋果的爽脆，又有粟米片的脆卜卜，口感不錯。*韓風芝士焗青口($29)青口很大隻，好厚肉；韓式的醬汁帶有少少辣，很開胃。*白酒汁煮珍珠蜆($33)

前幾天剛好悠閒遊元朗一天，途經一間新開的餐廳名字叫船長，剛巧肚仔餓，大家決定先醫飽個肚再行街街店內環境舒適，裝修頗特別，好像上了一首船裏用餐，檣上掛滿船錘及帆船掛飾，十分特別店內大多是卡位坐，光綫柔和很舒服，大多坐位也坐滿食客。先來點幾個小食蜜燒葡萄柚子雞翼 - 外皮烤得很香脆、柚子蜜味香甜，肉嫩多汁，外脆內諗千島海鮮pizza - 芝士跟千島醬味道很夾，海鮮配料很鮮味，份量剛好每人一小個，pizza邊很脆口維也納煙燻蛇形腸 - 蛇形腸肉汁豐富與醬料很配，肉很有煙燻味，還有薯角是脆脆熱騰騰的，沾上醬汁更顯美味蒜香牛柳粒 - 牛柳粒很軟腍，香蒜味很濃，份量很足，抵食之選酒店紅酒燒牛肋條 - 紅酒燒汁味濃，撈飯一流牛肋條燜得很腍，但珍珠飯太爛。船長焗海鮮飯 - 這是餐廳其中一款招牌菜式，主要是海鮮為主有長蟹腳、珍珠蜆、青口、鮮蝦、魷魚... 非常足料！全部海鲜都是預先烤過才焗的，長腳蟹肉很鮮有海水味道海鮮味濃，但不會過鹹，好好把海鮮的鮮味帶出來黑松露珍珠蜆意式燴珍珠飯蜆很鮮，份量也多，黑松露跟白汁很配，每粒飯也粘滿蜆味白汁，不知不覺也吃了一整碟整體食物味道可以，品質一流，份量剛好，最適合一