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2014-03-26
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這間新元朗中心的Toast Box,裝修了沒有3個月都有2個月,實在令人望穿秋水! 終於在3/4那天開張了,姍姍來遲的它環境很不錯,佈置清新雅致比其他分店更有魅力,吸引了不少人來幫襯。由於佔地較大,人多之下找位也不難,不過與其他分店一樣都要自己先排隊付款。Toast Box最馳名的當然是它的吐司,甜魔媽媽特愛它的Kaya Toast,甚有新加坡當地的風味,不過吐司的套餐實在不夠飽呢! 所以就點了較飽肚的咖哩雞配油酥餅的套餐 ($45) 了。很驚喜這裡的咖哩比葵芳店香濃多了,雞件份量也大方得多,共有四大件雞上脾肉,加上香糯的薯仔,以及十分酥香又熱辣的酥餅,吃得十分滿足。一定要彈的話,就是油酥餅油了一些,但比起其他分店實是好味抵食不止一倍,希望不是新店的特別優惠,要長久保持下去!!飲品方面甜魔媽媽每次都是幫襯南洋奶茶的,用煉奶去沖製的它可以說是港式奶茶的替代品,味道甜香、質感滑溜,也是令人滿意的。但不知是否為了滿足客人的視覺享受,多間分店的奶茶都是由專人以「拉茶」的方式去沖製,而甜魔媽媽見到他們的茶水比例 (是的,他們會加水) 總有點不同,以致成品有明顯的濃淡分別。這天的奶茶,味道稍稍偏淡
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