再興燒臘飯店

营业中

休息中

公司有同事突登走到老水咁遠都要去食，來回成25分鐘，夏天都幾系野不過如果真系好味就不妨一試。行左咁耐終於到，聽聞過呢度既叉燒好出名，毫不猶豫就叫左叉雞飯，等候時間尚可接受，大概8分鐘左右。番到公司又熱又餓，即刻急不及待拆黎食。叉燒系好瘦戈隻，所以系硬身，冇得點講；如果系半肥瘦就當然會林啲，硬有硬既好食，但雞實在吾嫩口不過雞皮都吾會太油既，平均黎講就系普通既水準。飯既數量太多喇，最尾食吾曬🙈水準一般既燒味飯，吾會再有下次，一次就夠。

久違了的再興叉燒，感覺比上一次差咗少少。叉燒賣相不算肥美吸引，雖然叉燒外層仍舊燒得很香，但中間的肉質紋理單調，絕不是以往的「地拖叉燒」。切雞味道不俗，口感頗滑，或許因是雞脾的緣固吧！是晚的例湯是西洋菜湯，西洋菜欠奉，湯水淡而無味，質素並不理想。