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2015-03-01
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很多人知道我是個酒鬼，但我也不可能每天都喝酒的，平時最常喝的除了水就是茶，尤其在對抗沉悶的辦公室工作時，就是靠它吊命了，不過沒有對茶有很深入的研究就是（事實是沒有一方面很有研究）。知道觀塘有一間以茶做主題的Cafe，光聽這點就覺得吸引了，襯著被迫放新年假的檔期衝過去吃一個午餐，過一個悠閒的假日也不錯。為了避開別人的午飯時間，一點半左右才抵埗，不過可能初五還是有不少公司未開始上班，店裡只有一枱家族的客人，能夠不嘈雜是不錯可又有點擔心開支吃不消…這裡的裝修簡樸但又帶點優雅，很難想像其實是工廈裡的食肆。白色和綠色的色調令人很舒服，即使是帶女朋友過來也絕不失禮…如果我有的話（笑）。門口旁邊其實是一架雪糕車？裡面裝的全都是自家製雪糕，不過因為剛過完新年，款式比較缺，不過總比吃到不新鮮的雪糕好。另外茶水是自助形式，有玄米茶和茉莉花茶可選。雖說香片是茉莉花為主要材料，但茉莉花茶又並不完全等於香片。添了些茉莉茶喝，味道當然像香片，但來得清幽優雅，個人喜歡這個多於香片。由於鋪面不大，用上了大螢幕去做餐牌這想法也不錯，一般也能看得清楚。當然你想要餐牌還是有的，可以看到午餐以外的選擇，還有不少茶味雪糕，很吸
為了避開別人的午飯時間，一點半左右才抵埗，不過可能初五還是有不少公司未開始上班，店裡只有一枱家族的客人，能夠不嘈雜是不錯可又有點擔心開支吃不消…這裡的裝修簡樸但又帶點優雅，很難想像其實是工廈裡的食肆。白色和綠色的色調令人很舒服，即使是帶女朋友過來也絕不失禮…如果我有的話（笑）。
門口旁邊其實是一架雪糕車？裡面裝的全都是自家製雪糕，不過因為剛過完新年，款式比較缺，不過總比吃到不新鮮的雪糕好。另外茶水是自助形式，有玄米茶和茉莉花茶可選。雖說香片是茉莉花為主要材料，但茉莉花茶又並不完全等於香片。添了些茉莉茶喝，味道當然像香片，但來得清幽優雅，個人喜歡這個多於香片。
由於鋪面不大，用上了大螢幕去做餐牌這想法也不錯，一般也能看得清楚。
當然你想要餐牌還是有的，可以看到午餐以外的選擇，還有不少茶味雪糕，很吸引呢﹗
還是在午餐裡選擇吧，其他東西沒有時間限制幾時吃也可。麵類感覺有點普通，而全日早餐則有個茶味窩夫熱狗，這個新鮮感明顯大得多，係你喇﹗另外再加一個牛肝菌湯，餐飲就來一杯熱伯爵朱古力，當然亦少不了點個雪糕，當日有朱古力、玄米茶、玫瑰味，就選了玄米茶了。這牛肝菌湯湯色橙黃，如果是純牛肝菌的話應該會是啡色，似乎湯裡加入了南瓜。牛肝菌的香味相當的濃郁，味道有點像黑松露但沒有那種火水味。另外由於這湯不是忌廉湯，所以是呈水狀不是起漿的，如果想喝creamy的感覺或許會失望，但喝清一點是件好事，忌廉也是很肥膩的。
牛肝菌湯
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台式全日早餐
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台式全日早餐
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台式全日早餐
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熱伯爵朱古力
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玄米白茶雪糕
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题外话/补充资料：
當日的小男孩侍應雖然比較稚嫩似是新人，但態度恭敬誠懇，要努力﹗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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