意堡

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休息中

係裕民坊再行過啲，近牛頭角既小巷裏面比我發現咗呢間隱世漢堡店，消費完全係平民街坊價錢，上菜效率係極度之快，唔洗五分鐘就煮好咗個意粉，然後漢堡都係十分鐘內就完成埋，呢點要讚讚讚！仲有貓店長坐鎮😽，係一隻英短金影細細隻十分之可愛，加分加分！🥰✨和牛漢堡（$72）唔好比佢簡單既外表呃咗，看似冇咩特別，味道其實係十分之好味，塊和牛排完全就係呢個包既靈魂🐮！牛味好足而濃味。✨蒜香白酒汁帶子扁意粉（$41）去其他地方食一個意粉我諗最少都$50起，呢個價錢真係邊度搵。帶子大大粒煮完都冇縮水而且味道好鮮好入味，採用咗扁意粉呢一點比較特別，白酒汁酸酸地十分之開胃配上蒜香既香味Very Good！🤤✨自家製檸檬薏米水（$7）呢個都係好平，健康飲品普遍外面都賣$10起，呢度細細樽就買到好方便，相信減肥人士都好鐘意檸檬薏米水，可以祛濕美顏。佢雖然係小店，但餐牌上既款式一啲都唔少，有好多選擇，好豐富，希望有多一點既人關注到佢既存在啦❤️

下午同朋友係牛頭角跳完舞，朋友帶我黎到這間意堡食晚餐。店舖雖少，行簡單的工業風。這店的名字已經提示了這店是有提供多款意粉及漢堡選擇。此外，還有不同的飯和小食選擇，而且食物價錢都算幾便宜合理。😙🍽️❤️🫶🏻香蒜白汁蟹肉意粉（$88），扁意粉好creamy，意粉煮得恰到好處，帶有韌性，而且有好香的橄欖油味，蟹肉肉質鮮嫩，蟹肉超多、混合在扁意粉之中，而且蟹肉炒在意粉好甜。🍝🦀😋和牛漢堡（$72），店長哥哥非常體貼地比左張油紙我地包住個漢堡食。漢堡加了黑松露醬，令到整體的漢堡味道更昇華、味道豐富，和牛漢堡肉質柔軟嫩滑，非常容易咀嚼。而且和牛好 juicy ，肉汁豐富，真係值得一叫。🍔😍黑松露醬配粗薯條（$25），薯條炸得香脆可口，點埋黑松露醬真係食到停唔到口。🍟✨☺️七味粉蒜香單骨雞翼（$22），雞翼的外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，雞翼表面滿怖七味粉和蒜蓉粒，很惹味。😋😋沙嗲雞髀肉串（14），雞髀肉啖啖肉，外皮外脆內嫰，而且雞髀肉有好濃味的沙嗲醬，很美味。🤩值得一提的是，我地即下單，店長哥哥即為我地製作食物，所以每一樣食物送上枱時是熱辣辣的。☺️👍🏼是日餐湯（$7），今天的餐湯是洋蔥薯仔湯，湯充滿濃郁的

無意中發現呢間漢堡包小店, 價錢非常親民🥰店內座位唔多, 所有食物只有店長一人即叫即整, 呢度仲有隻可愛貓貓坐鎮陪伴店長, 又乖又可愛😻😻▫️和牛漢堡 ($72) 包有微微煎香過, 漢堡扒搓得好厚, 肉汁充份保留係漢堡扒入面, 肉質鬆軟且油香豐腴, 中間夾左新鮮蕃茄🍅生菜🥬同芝士🧀芝士上面配埋黑松露醬, 更加濃厚🍔🥰▫️椒鹽雞軟骨($25) 熱辣辣勁脆口, 粒粒有肉有軟骨, 香脆惹味重口味之選🔥😝▫️忌廉芝士汁配炸墨魚肉 ($30) 大約有4塊, 炸粉唔會好厚, 薄薄一層香口又鬆化, 墨魚彈牙加上忌廉芝士汁, 惹味又不太油👍🏻▫️ 墨汁墨魚肉扁意粉 ($50) 墨魚汁鹹香十足, 炒得好香🫢扁意粉質地好有口感, 掛汁能力高👍🏻入面仲有新鮮既墨魚肉, 非常鮮甜😋▫️沙嗲雞髀肉串 ($14) 啖啖雞髀肉, 肉質又滑又juice, 仲有啲黑胡椒系面份外惹味🍗😋

假日既觀塘，人來人往又逼想搵個位靜靜地食野都難唔知過條馬路喺小巷內見到尼間低調漢堡店捨棄誇張的招牌店內有一行吧枱，亦有兩個露天雅座歲月靜好的感覺就好似繁囂鬧市中的一處喘息空間1️⃣和牛漢堡$72和牛肉餅比一般的大，肉咪濃郁❤️肉汁豐富芝士淋上沙律醬兼夾新鮮蕃茄同生菜🤤，每一啖咬落去，豐富肉汁都喺口中蕩漾，滋味無窮🥰！2️⃣松露薯條 $25即炸的粗薯條🍟😍熱㷫㷫上勁香脆灑上特別的七味粉配上的黑松露醬撈了沙津醬唔會好似平時出面食咁膩完全清光😋😋3️⃣自家製檸檬薏米水 $7有時候食burger 覺得有罪惡感就唔想飲汽水（咩邏輯🤪）但係又冇咩選擇尼到$7的檸檬薏米水少甜！消滯！清熱！仲要咁平，飲多幾支都抵！❇️總結❇️小店價錢公道合理‼️用料足、高質‼️除了burger亦有意粉同飯，強烈建議觀塘街坊支持‼️經過觀塘既朋友小店環境清幽、寧靜老細好好人拍拖/獨處都十分合適🧍🏻👫重有招財貓：豆豆❤️佢已經掠奪了missfatty的心🥰😍😍

自從3個月前發現此小店後每次想食漢堡都一定會去觀塘意堡加加埋埋都幫親左7次有多今次終於食到長期缺貨既 $60 豬頸肉漢堡 😍首先大塊已經不再出奇 老細真係不惜工本咁厚身而爽脆既豬頸肉真係第一次食到當咬到內肉時更係嫩滑多汁！皮脆肉嫩同時發生令我又又又再驚嘆呢種口感真係好奇妙 每咬一啖都會不斷細味$70 和牛漢堡已經第3次叫同款漢堡但一d 都唔厭倦即使每次材料及煮法都一樣但相比起快餐店既漢堡真係好味超多帶朋友嚟食過都話勁正材料簡單但老細廚藝發揮極緻