燒肉酒場 (已結業)

燒肉酒場一直儲存在我的燒肉名單中這次終於有機會來見識一下成吉思汗一踏入門口 就聞到香香的燒烤味道比想像中骨緻 帶點日本燒烤小店的感覺因為31/1 後就會由日式轉韓式 所以和牛系列現在有7折優惠！！先來了椰菜絲沙律&圍爐蔬菜- 椰菜絲沙律 酸酸甜甜 開胃小菜- 圍爐蔬菜👍🏻 因為先看食評所以知道要及時翻菜以免燒焦 有東菇絲 椰菜 洋蔥 韮菜 加上醬汁 好吃！！ 還可以refill😋- 厚燒牛舌👍🏻 店員推介wasabi醬 可惜烤肉我只鹽不醬 超厚彈牙不難咬 😋- 和牛盛盒👍🏻 五款和牛也有驚喜 比想像中好吃 鍾情油花的推介三角胸小排🤤- 蒙古羊架 比想像中大 可是爐是圓拱形的 有點難烤 有孜然粉提供 - 羊頸柳👍🏻 第一次吃羊頸柳 加上孜然粉和鹽 軟軟的易咬不硬 太好吃了吧!!! 有驚喜😋 - 巨峰梳打 甜甜的 味道不錯- 桂花烏龍水果茶👍🏻 酸酸甜甜的 解膩開胃 好喝！- 碳火雞腿肉👍🏻 menu推介柚子雞腿肉 可是碳火雞腿肉比較特別少見 雞肉蠻滑的吃飽吃滿 👍🏻👍🏻👍🏻整體而言肉肉高質 味道好吃 CP不錯

香港少有嘅成吉思汗烤肉店，環境裝修非常日式，烤肉方式獨特，用左圓拱形鍋，蔬菜會放係鍋嘅邊邊．等肉汁渗入蔬菜中，蔬菜吸收左燒肉嘅油脂更加香。蟹肉通粉甲羅燒通粉質地柔軟，吸收晒忌廉嘅濃郁風味，口感綿密。海膽熔岩魚餅海膽份量非常之多，海膽嘅鮮甜味道在口中散開，灰色嘅魚餅就好似熔岩咁，魚餅彈牙。和牛盛盒一次過試晒5款和牛，包括和牛背峰、和牛肩、和牛三角胸小排、和牛西冷和和牛肉眼等。和牛背峰肉質細膩，和牛肩充滿住肉嘅鮮美和嚼勁，和牛三角胸小排肉質豐腆，和牛西冷肉質緊實，和牛肉眼帶有濃郁嘅牛肉香氣。蒙古羊卷肉口感帶有一定嘅嚼勁，仍保持嫩滑，鍾意食羊肉嘅朋友一定要叫。炭火雞腿肉雞腿肉質地稍微有些緊實，肉質柔軟鮮嫩，燒完仲有肉汁，充滿住獨特嘅炭燒風味。石鍋泡菜羊肉飯用石鍋上枱熱辣辣，泡菜嘅辣味加上濃郁嘅羊肉味相互融合，風味獨特。自選四壼清酒北秋田純米大吟釀：口感柔和順滑，帶有一絲甜美嘅米香。勝山特別純米 緣：口感清爽、細膩，帶有微微嘅花香。伯樂星 特別純米：口感濃郁而醇厚，帶有一絲甜美嘅餘韻，讓人感到滿足和享受。匠純米大吟釀：口感精緻而馥郁，每一口都充滿住酒香和層次豐富嘅口感，令人陶醉其中。

返工太愁食好野轉換心情😘啲牛正到我不斷食不斷 wow wow wow食完簡直係滿足嘅感覺😻😻🙌🏼果然美食可以令你消除煩惱🫛雞皮炒枝豆 $78一黎到整個前菜醫醫個小肚仔先炒枝豆見唔少 會落雞皮就真係少見🤔雞皮仲要炸🐓炸到好脆身感覺同食泰式炸豬皮好似帶少少辣 搞到我完全食唔停😋🐏滿溢羊卷肉 $168估唔到羊肉可以咁好食🥹少食羊肉嘅我都係因為怕有味見我個friend幾想食就俾下機會佢地試試一試難忘😍一來無羊酥味 二來肉質勁嫩口完全改變我對羊肉嘅睇法🐂和牛盛盒 $468係出奇蛋嘅朋友！一次過滿足你幾個願望！有🐮肉眼🐮背峰🐮三角胸小排🐮西冷仲要 ALL 和牛🤩呢個先係最正最吸引咩部份都好都係一樣勁正肉質勁軟熟 脂肪分布又勁平均又靚🥰🪸鮑魚 $88雖然得兩舊仔 但分量係返曬到💁🏻‍♀️兩隻都肥美厚肉 燒完都仲係爽口仲要唔會韌 係彈牙🦷🦷🥬燒肉拍檔 $68燒肉食開韓燒多 黎到都要返個菜菜 葉葉都好 fresh 除左菜菜同葉葉 仲俾埋薄餅皮咁就可以拎黎包成羊肉卷咁食🤪😚的確我地最後都有咁食🍜韓式泡菜羊肉拌冷麵 $98燒完食完肉肉好似韓國人整返個冷麵先食完熱野再食冷野感覺好爽💨🍋檸檬雪芭 $78係用左真檸

OpenRice 訂坐有優惠，就和老公吃個久違了的烤肉大餐。【椰菜絲沙律】少量的麻將和七味粉配大量的椰菜絲，清新開胃前菜。【圍爐蔬菜】無限添加蘑菇、洋蔥、韭菜和椰菜，加上惹味醬汁，不停燒烤配上肉類的油脂香味，越吃越美味。【和牛盛盒】精挑細選的五款和牛不同部位，較多脂肪和雪花是三角，吃完滿口油脂香味，背峰和肩的油脂比例都不錯，西冷和肉眼絕對是和牛之最。【炭火雞腿肉】醬汁是炭火燒烤過的，配上嫩滑多汁雞腿肉，燒烤過後好香濃炭火味，而且雞腿肉實在太嫩滑，雞皮又香脆不油膩。【雞皮炒枝豆】最佳佐酒小食，椒鹽和不同調味料加雞皮爆香過的枝豆，逐粒逐粒吱出來吃，很滋味惹味！【石鍋泡菜海鮮豆腐湯】海鮮配料十足，泡菜微辣，暖透胃部。【柚子梳打】吃燒肉當然需要一些有氣飲品，柚子梳打不太甜，不會越來越口渴。

今晚閒日7:30來到已經差不多滿座，見到每枱到有很多肉，正！椰菜絲沙律做前菜審了七味粉和芝麻醬，新鮮開胃。圍爐蔬菜有無限添加的冬菇、椰菜、韭菜和洋蔥，店員吱了少少醬汁，燒烤過後勁惹味。和牛盛盒五款廚師推介的和牛，西冷入口即溶，油脂分佈均勻；肉眼肉味香濃油脂較少；三角是油花最重的，雖然肥膩但是滿口和牛的香味。骨付腸燒過後脹卜卜，肉味都幾香濃，如果多啲肉汁更佳。野菜盛有大烤脾菇、茄子、翠玉瓜和草菇，加了少少燒烤醬，好香，中和了肉類的肥膩。石鍋泡菜海鮮豆腐湯非常足料，有兩隻大新鮮元貝，又有八爪魚仔等配料，泡菜湯辣辣地很暖胃！桂花烏龍水果茶拍得住街外的台式飲品店，很香烏龍茶味又有豐富水果配料。

約咗朋友敘舊，揀咗依間住於登龍街樓上的燒肉店。最重要想坐得舒服又傾到計。😊裝修好日式，唔會太花巧，抽風系統做得足，店員態度親切殷勤。🌸椰菜絲沙律&圍爐蔬菜諗緊點嘢食嘅時候，店員好細心幫我們準備圍爐蔬菜、同椰菜沙律，蔬菜新鮮爽口。🌸嘢飲叫左桃味梳打同玄米茶。🌸鱈魚干作前菜，鱈魚乾呈薄片燒得好香脆，好似食薯片但多左魚香和鮮味。🌸柚子雞腿肉份量足，柚子醃製減去了肥膩感多咗份柚子香，而且雞肉肉質嫩滑。🌸燒肉酒埸豚肉大盛有豚肉肉眼、伊比利亞梅頭、西京豬頭肉、韓式豚肉片、香蔥豚脂肉、鹽烧豚肉片。十分豐富，雖然都係豚肉，用多國形式及醬汁出現，做出唔同味道，配搭可見心思。🌸和牛盛盒背蜂、三角、肉眼、牛肩肉，四款也是精選牛肉，肉質新鮮，入口即溶。🌸海之幸盛合帆立貝、墨魚仔、蟹棒和虎蝦，虎蝦雖然得一隻，但係好大隻，爽口彈牙。估唔到燒蟹棒都係第一次，原來都可以做到外脆內軟，值得推介。🌸鯛魚燒以此甜品作結，揀咗綠茶味，店員介紹可以放在爐上燒10至15秒就啱啱好，果然外脆內軟，意外地發現綠茶雪糕外仲有紅豆餡料，雪糕少少溶，但仍然凝固少少凍，外面暖暖的皮依然香脆，值得－讚。