珍珠皇宮印度餐廳

营业中

休息中

門面貼左好多相見到有好多名人明星都有黎食過架咖喱角非常大個炸得好香口酥脆，咖喱餡料滿滿的食得好滿足，口味都辣辣地。混合肉燒烤拼盤印度燒雞、免治羊肉卷、烤魚塊、乳酪腰果汁燒雞，全部都醃得好入味，香料好香，非常傳統既印度菜。咖喱腰果汁忌廉煮蝦非常多蝦肉，咖喱汁好惹味，所以忍不住點左一碗米飯撈咖喱汁餸飯，🐰食得好滿足呀～馬沙拉咖喱羊微微辣辣又酸酸甜甜好開胃，羊肉又不會太過羶份量足，香料十分入味，攞黎點鬆餅食又更加一流。牛油鬆餅食落非常鬆脆可口，重牛油味出又不會好油膩。青檸梳打夠晒酸夠晒青檸香，非常清新開胃又解膩玫瑰奶昔非常濃厚厚身既口感，飲落不會太甜，好香玫瑰花香味。🍴珍珠皇宮印度餐廳👣尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈1樓96-97號舖

在香港想吃正宗印度菜，第一時間就會想起尖沙咀的重慶大廈，今次就來到這間2021年度得獎咖哩 - 珍珠皇宮印度餐廳。餐廳面積不大，不過環境乾淨衛生，燈光昏黃頗有情調，印度本身是一個很熱情的國度，裝修以紅色作主色帶來視覺上的衝擊。這裡由廚師到侍應都是南亞裔，但部份店員卻能說一口流利的廣東話，服務態度親切有禮，再加上餐牌亦有中文附註，點菜時也不怕會看不懂。點菜後就會奉上薄脆胡椒餅和特製薄荷醬，不另收費。餐廳選用來自印度的原材料，令每道菜式洋溢著異國風情。咖喱角 $52Samosa是印度的家常小食，厚實外層用麵糰搓成脹卜卜的三角形，炸得香脆而不油膩。裏面包裹著飽滿的全素食內餡，主要以咖喱青豆薯蓉製成，沾上甜酸醬尤其惹味。乳酪脆米球 $75橢圓形中空的脆米球是印度常見的街頭小吃，size 有如乒乓球的大小，外層金黃鬆脆。內裡混合馬鈴薯及多種香料作餡，淋上酸甜清涼的乳酪，即時令人胃口一醒，可以作為開胃前菜。牛油烤雞 $108 由於咖喱已跟牛油調和，質地濃稠順滑，平衡了辛香料的刺激，不像一般想像的印度咖哩味道較嗆口。雞肉煮得入味，微辣中帶香甜奶香，辣度溫和，即使是吃不了辣的也會覺得容易入口。鍋煮咖喱