七輪燒肉 (已結業)

元宵節和女友去堅尼地城睇下樹牆拍下拖, 之後就係附近見到呢間七輪燒肉, 呢日日子都算特別....就決定一齊食下燒肉啦, 而且呢間野都幾近地鐵站, 食完去坐地鐵走都幾方便~~~而且做緊呢個燒原隻龍蝦.....好吸引咁呢間野都算幾多款式~~~~我地不自覺都叫左唔少~~~首先.....來的就係呢個!!<黑豚荔枝卷> 黑豚燒起來本身好香, 而清甜荔枝汁的味道融化了黑豚油膩感, 出奇的夾....唯一敗筆是黑豚荔枝卷中間的豚肉比較難熟, 我最後都係分拆開一個個黑豚荔枝卷來燒來食~~~<香草羊架>味道正常, 只是預料之內的味道,本身唔差...只係唔夠其他食物等特別~~<蒜蓉牛油扇貝>幾大隻...膏仲幾肥美.....而且蒜蓉牛油自己落, 睇住扇貝慢慢吸收蒜蓉牛油...真係一路燒一路流口水<烏魚子>燒完勁咸香, 超正, 飲酒必食!!!!!!!!!!!!!!!!!真心推介!!<四品野菌盛合>野菌燒出來幾香, 而且幾多菇汁, 吃出山野原始的味道~~然就來到重頭戲啦~~~<A5 和牛肉眼扒 > 好大塊....本身仲

雖然韓式燒肉大行其道叫人欲罷不能, 但日式燒肉仍讓人鐘愛。友人相約到西環的日式燒肉店 - "七輪燒肉", 說燒肉店除了日本A5和牛外, 更有韓牛的供應。上環線的延伸, 令進出西環變成方便, 食肉獸一於奉陪。 燒肉店有提供半室外的座位, 面對寧靜的街道食燒肉確是賞心樂事, 可惜遇上下雨天, 還是乖乖躲進室內。室內簡單明快. 每檯都有獨立的燒爐和獨立的抽風系統, 不至煙霧瀰漫。 餐牌內的和牛, 韓牛都有不少選擇。 醬汁方面: 有檸檬、香蔥蓉和燒肉汁的提供, 以蘸不同肉類。 先來一碟前菜: 芝麻醬菠菜沙律 $32前菜小食也有26款選擇之多, 選擇了當中較為簡單的常菜 - 芝麻醬菠菜。切得整齊嫩小的菠菜, 多汁爽口, 淋上香口濃郁的芝麻醬, 沒有不好吃的理由, 這碟涼伴前菜令人開胃。 A5極上霜降黑毛和牛肉眼扒 $188就是為了由日本進口的鎮店和牛而衝來。牛肉配有燒肉汁和塩醬的選擇, 為免醬汁對牛味造成浪費, 所以選擇了簡單的塩醬。 和牛一整塊呈上, 差不多鋪滿整個燒爐, 較為薄切, 所以火喉控制方面會較易。 肉眼位置的油花所佔的比率較多, 脂肪的燃燒令肉質軟滑甘香, 嘴裡