漁場台風

营业中

休息中

漁場台風 Isaba Taifu 📍：旺角快富街39號建煌華廈地舖🚗：旺角地鐵B2出口 步行1分鐘📞：+852 2487-4488💲：~HKD90/head for dinnerFood quality✔️：燒海蝦味豚骨拉麵、鰹魚味豚骨拉麵、增量叉燒👌🏼：魚介豚骨拉麵總結：👍🏼旺角由日本人主理嘅拉麵人龍店 星期五晚門口嘅人龍排隊係冇停過 鐘意食拉麵嘅朋友絕對值得一試🤪👍🏼呢間小店嘅menu超簡單得四款拉麵揀 係出面排隊嗰陣就寫紙選擇麵、醬汁、蔥嘅份量 自己控制口味👍🏼最推薦係燒海蝦🦞嗰款 因為真係超香 湯底又勁濃又淍 加埋大量櫻花蝦基本上啖啖都食到蝦味 口鼻同時湧至嗅覺同味覺嘅雙重蝦味盛宴 而且麵條係我最愛嘅粗又煙韌嘅口感 店家又揀咗隻掛湯嘅麵質 基本上係呢間招牌👍🏼比起海蝦味 鰹魚同魚介都好食😋 不過相比之下冇咁出色 當中鰹魚又正過魚介咁 唔食蝦嘅朋友都可試下鰹魚嗰款 深不見底同平時食開啲日式火鍋鰹魚清湯底超唔同 推薦👍🏼大食嘅朋友建議+25蚊換增量叉燒 超抵有4塊超大塊叉燒 本身碗麵已有一塊 共5塊真係超飽 而且叉燒唔是嗰種食肥腩位 而係食肉香嘅瘦位 食到啲豬味嘅甘香 正😄👍🏼環境超

🦉業餘食評🍜20 Feb 2018👌🏻|| #sss_旺角 || 漁場台風—————————————————————————-無題-
旺角的漁場台風是荃灣拉麵台風的姊妹店，兩者裝潢風格一樣，牆上貼滿食客的食後感和小評語，目及所見中英日韓文都有，五彩繽紛的水筆和偶而出現的食客小畫作都顯得店內氣氛溫暖，令食客心情也變得開朗。 而荃灣店簡單粗放的布置卻又有著貼心小用具如女生用的髮夾及勾桌的袋掛都在旺角台重現，種種小細節加起來使台風兩店在食物上桌前已帶給食客親切文鬆的用餐氣氛。此外，和一般走中上價格，強調用料和精緻外觀（和份量），的一般拉麵店不同，無論沾麵或拉麵，台風提供的就是量大質高，看起來樸實無華的麵。 值得一提的是，兩店雖然口味大同小異，但是次的主角漁場台風日間只提供沾麵而晚間只提供拉麵，拉麵台風則近年才有一種口味限量供應的沾麵，因此有不少食客簡單二分旺角是主打沾麵，荃灣則是主打拉麵。—————————————————————————
湯: 🌕🌕🌗🌑🌑
事實上這款基本口味是我試過的三款中最為普通的，對比蝦味的特色甘甜，黑蒜的適度濃烈，漁場台風連沾麵汁份量也過人一等的這項特色反而成了弱點，

因爲有個好中意食拉麵既男朋友，所以我地去左旺角探索有咩拉麵舖未品嘗過，結果就發掘到哩間望落唔錯既拉麵餐廳去到甘o岩七點，好彩入面仲有兩個位可以入去坐，坐一陣已經見到好多人係出面排隊入到去原來發現距有分午市同晚市，午市就係沾麫而夜晚就係拉麵，所以就試左燒海蝦味豚骨拉麵係拉麵離之前，侍應比左哩堆髮圈我比我哩d長髮既客人ling一條扎起頭髮食拉麵，完全係一件好貼心的服務，因爲其他拉麵店未見過拉麵離到後有兩個感覺，就係拉麵好足料，同埋超級大碗燒海蝦味豚骨拉麵可以見到有普遍拉麵有既荀、大蔥、紫菜，有d拉麵無既溏心蛋佢包埋，配埋青蔥同埋海蝦，口感好豐富可以見到，拉麵比其他拉麵舖粗d，應該同午市既沾麵屬同款，會比較飽d增量叉燒超級推介，普通拉麵既叉燒會比較瘦少少，但係增量叉燒唔止熱上，仲要好肥美，肉質係入口即溶飲品方面就係可口可樂每次食完都會推介客人留言講下有咩改進，然後餐廳會好有心機剪貼上牆上同埋仲有樣貼心野就係，因為我係女仔身材較矮，而餐廳主要係坐吧臺凳，店員就提供左腳踏坐得舒服d唔洗吊腳，好貼心既服務總括黎講，好推薦lee間拉麵舖，拉麵水準高外，服務同樣加左好多分

10月份還能遇上8號風球真的很少有。8號風球後的天氣還是不太穩定，原本打算去玩的，最後改了閒逛看電影。剛好想起很久之前想吃的沾麵。而且朋友們也有向我推薦他們的沾麵，所以十分期待。麵店有個特色，就是下午賣沾麵，晚上賣拉麵!而我卻一直以來都是晚上下班後才來光顧吃拉麵的。難得今次碰上星期六放假，又想吃沾麵，所以便一早來到麵店。麵店營業時間是正午12時。因為怕多人早到了一點，店還未開。店外貼了餐牌、沾麵的享用方法和店的營業時間。注意下午和晚上的餐牌是不同的哦！下午時段有三款沾麵，晚上有四款拉麵。 (每一款都好吸引啊!!)店員帶我們到近廚房的吧檯位置坐。還很細心的給了我一張小膠櫈作踏腳用。（椅子太高了，坐上去腳會懸空。><)入坐不久，店子已經坐滿了客人!! (強~)店內的佈置都充滿著日本風格，好像真的去了日本似的。碰巧最近又到萬聖節，店家還在店內放了很多萬聖節裝飾呢~每枱客人的桌上都會有一壺檸檬水，牆上還貼滿了顧客留言和店家的回應~(好有心啊~)這就是下午時段的下單紙~客人可以按自己喜好挑選沾麵的配料和麵的要求。我選了魚介豚骨焙煎黑芝麻沾麵! (朋友們極力推介!)麵：250g，凍