盤子工房 (建生商場) (已搬遷) 新店位置

盤子工房，一出輕鐵健生站就會見到。餐廳嘅裝潢簡潔得黎又花咗好多心思，牆上畫咗熱狗、雞蛋等等嘅得意公仔。餐廳主打熱狗，仲有漢堡、意粉、全日早餐、小食任君選擇。套餐包主食+薯條/薯角/雜果沙律+茶/咖啡/是日特飲/特飲+$5。第一個係期間限定嘅魔鬼辣雞芝心熱狗($58)，可以揀香辣/魔鬼辣，熱狗非常鬆軟，香腸係一整條司華力腸，熱狗上面鋪上滿滿嘅雞粒，雖然揀咗香辣，但係估唔到都咁辣，加上芝士真係超過芝味。另一個係夏威夷菠蘿雞熱狗($55)，熱狗上有雞粒、菠蘿、洋蔥、蕃茄，夏威夷風情十足，估唔到同熱狗都咁夾。薯角同薯條係即叫即炸，熱辣辣又香口。夏日炎炎，最後加$5叫咗梳打系列，有1種水果味嘅梳打+2款水果粒，非常清新解暑一流！

「盤子工房」的地點，是筆者以前做兼職補習的學校附近，又是閏蜜家附近。上網看到它的小清新裝潢，地點又如此方便，過來消磨了一個週六下午。餐廳內有靠窗位置，可算是打卡位吧？熱狗麵包熱烘烘，但略嫌未夠鬆軟。中間就夾了脆皮熱狗腸，配了沙律醬。上面再舖滿了菠蘿粒、雞肉，份量舖至幾乎滿瀉。菠蘿新鮮香甜，不似是罐頭貨色；雞肉煎香又帶有黑椒味，也不是馬虎之作。套餐配了薯角，惹味香口之選。意粉餐無論配餸、麵底、醬汁都可以自選。豬扒厚身，經煎香後原塊上碟，肉質結實，未算柴口。太陽蛋選擇了半熟程度，剛好可自行再加蛋黃汁撈麵。芝士撈麵，感覺配白汁是最安全。撈麵條似是大光麵，灑上了芝士粉，跟想像中有點出入，但味道是還好的。不過稍嫌白汁量不多，不夠用來撈麵。另外還配了梳打特飲，飲品可選2款水果果肉粒，解渴又不會死甜。