爆丼屋 (已搬遷) 新店位置

今次小編就介紹另一間日本菜專食刺身飯😍只是在Pancake house隔離🥰小編超好彩的去到就有位下一個就要等了😳一見到價錢都真係唔平😵但黎到食嗰刻就唔記得左價錢了😂（小編表示睇到相都想再食😢）❤️推介指數: 8.5/10 😎會回訪嗎: ✔️✔️✔️等候時間：0mins (週末晚上7:30PM）—————————————————————😍夢之丼 $278（9/10)呢個的確真係大滿足🥰但比唔到10分係因為佢價錢真係比較貴😢建議同朋友一齊share🤤裏面有唔少嘅刺身🥳三文魚帶子蝦吞拿魚都有❤️仲要樣樣都好新鮮冇腥味😋尤其係吞拿魚真係厚切架😉而且裏面嘅飯都真係幾多黎到呢度可以話係必食！😍爆燒慢煮牛肉丼 small $148 (8.5/10)小編表示如果細嘅話只係夠1個人食幾個人分嘅話建議叫大碗😂至於佢嘅肉質好滑仲要好juicy很大塊😍同時都唔會好韌再加上中間嘅蛋黃令到飯同牛肉充滿蛋汁🤤白色啲醬就唔係好記得係咩了🥲😍燒和牛粒 $48 和竹炭汁燒雞 $28 (7.85/10)小編還叫了串燒但價錢真心偏貴😢但挺好食的幾咬口且juicy👍🏻不過只係唔抵😢咁貴都得一串😍玉子明太子燒 $45 (7.9/10)

呢間爆丼屋之前bookmark 左好耐，聽講佢地嘅魚生丼同海膽丼好足料，今日一試果然又好食又飽肚。 今次叫左兩個丼飯：三色海膽盛丼 and 夢之丼夢之丼樣樣都有啲，三文魚，油甘魚，拖羅，帶子，甜蝦，三文魚子，基本上所有魚生都好新鮮，一次品嚐5款鮮味三色海膽丼用左三款不同的海膽🤤分別有兩款日本海膽和一款韓國海膽，可以見到海膽嘅份量一啲都唔少👍🏻入口鮮甜又creamy，撈飯食一流💓

旺角打出名號嘅爆丼屋進軍九龍灣啦😍爆丼屋顧名思義就係滿到爆出嚟嘅丼飯滿足你一口飯一口魚生嘅慾望！想當初旺角嘅人流我以為都有排等可能係平日夜晚 所以唔洗等位就入得🤤一坐底奉上兩杯熱茶 呢到用QR Code落單落單後好快就有兩碗麵豉湯認真一睇 桌上除左壽司豉油仲有一小罐飯素好夠脆🤤 所以即使唔夠魚生送飯都唔怕！.🎈三重大極上丼 ($398)一場嚟到一於試個最貴嘅丼飯🤤體驗下一碗滿滿拖羅嘅感覺！！！話到明三重 除左拖羅之外仲有海膽同蟹肉三重鮮味加埋一齊當然不同凡響😚單單係拖羅已經有十片八片👉拖羅 應該係中拖左右既級數 新鮮有魚油香唔係最肥但就比較食到魚味 👉海膽 非常creamy 帶啖啖海水鮮甜味 冇化學味 👉蟹肉 比較淡味同清甜 可以中和番濃味既拖羅同海膽而且唔會好dry 係新鮮嘅~.🎈夢之丼 ($278)花心嘅朋友就可以揀呢款 可以雨露均霑😌基本上大部分常見既魚生都有 而且樣樣都好新鮮每樣有兩塊多 應該係最多花款嘅一款丼飯！👉三文魚腩 唔算厚切 但肉質新鮮肥美 係食到魚油香嘅 唯獨食完兩塊會唔夠喉🤤👉油甘魚 呢款就好厚切 啖啖肉食完仲有油甘魚既甘甜👉拖羅 同上面拖羅飯一樣品質 一樣係啖啖

我同妹妹都好鍾意食日式料理，尤其是刺身同壽司🍣之前見到朋友去喺爆丼屋食嘅刺身丼飯勁正，忍唔住我哋都要去試吓😍有選擇困難症嘅我哋，睇餐牌都揀咗好耐🤣最後揀咗兩個丼飯share～每個丼飯都跟一碗麵豉湯🥣本身諗住都係平時嗰啲hea嘢，點知原來勁🈶️誠意，唔係單純嘅麵豉湯，而係有牛腩粒、紅白蘿蔔同豆卜，好似飲緊牛肉湯咁😋《三重大極上丼》單睇賣相已經好吸引🤩喺飯上面鋪咗肥美嘅中拖羅同埋大拖羅，「山頂」位放上日本海膽，再以蟹肉圍住碗邊‼️中拖羅好肥美，入口即溶‼️同樣肥美嘅大拖羅筋位有𡁻頭‼️而海膽非常鮮甜滑喉‼️由於我哋都想食下其他刺身，就點咗雜錦刺身丼飯《夢之丼》，有齊大大隻嘅赤蝦、甘香嘅油甘魚、肉質軟腍鮮甜嘅帆立貝、入口即溶嘅中拖羅、卜卜脆嘅三文魚子、鮮味嘅三文魚同埋蟹肉‼️初頭我哋以為唔算大碗未必夠食，點知我哋都剩返少少食唔晒曬，一來刺身嘅油脂都會有啲膩，二來其實喺刺身下邊藏有好多刺身飯㗎‼️一定夠飽😆Btw, 呢兩款係期間限定嘅新嘢，所以餐牌上面🈚️，但係用手機點餐就會見到😉

一如既往主打都係唔同配搭既重量級刺身丼😍: 四重火山盛丼/ 三色海膽盛丼/ 一番海老蟹丼etc. 唔食生勾勾既話 亦有燒牛或者鰻魚丼～～ 都可以單點刺身壽司燒物同揚物🙆🏼‍♀️.▫️夢之丼 $278見到有蝦同帆立貝bb即刻就簡佐依個😍 一個丼有7款刺身: 甜蝦 赤貝 油甘魚 吞拿魚 帆立貝 三文魚籽 蟹肉😚 岩晒我依個貪心小妹😛甜蝦好甘甜 完全無蝦腥味 ～～ 帆立貝大大粒好鮮甜同滑溜🤤 赤貝夠彈牙 三文魚籽好多粒 晶瑩剔透且好爽口 蟹肉絲都幾鮮同有蟹味 可以用黎攪飯😚 吞拿魚同油甘魚都好厚實 同埋個色澤好靚 不過我感覺有啲腥😶 仲有一堆好乾嘅中華沙律😶 (我直接無視了哈.▫️制霸! 鵝肝海鮮盛丼 $248媽呀!! 勁多勁多火炙帆立貝圍住成個丼😍😍😍 依款有6種刺身: 帆立貝 三文魚籽 墨魚籽 海膽 鵝肝 同鵪鶉蛋～～帆立貝雖然燒過 多佐陣火炙香味 依然食到佢本身既鮮甜味🤤 勁多粒 超滿足的!! 墨魚籽同蛋黃可以用黎撈飯 唔洗咁dry🙆🏼‍♀️ 最特別蛋黃竟然係用鵪鶉蛋 流心既感覺超治癒🤤 本身丼飯因為火炙過所以有炭香味 再加埋蛋香 口感更滿足🤤另外嘅主角就係一大片鵝肝同海膽!! 鵝肝仲要超厚

最近先知，原來旺角人氣爆丼屋係MegaBox開咗分店。新店望落簡潔嘅裝修加上開陽嘅大玻璃，坐落更加闊落同舒服。三重大極上丼($398)今期新夏丼飯之一嘅三重大極上丼非常吸睛🤩由排得靚靚嘅蟹肉、拖羅同海膽組成，人未食都要相機食先📸充滿油光嘅拖羅入口即溶，份量非常慷慨！而蟹肉亦可以平衡番拖羅嘅油膩感，加上甘甜嘅海膽點睛，真係大滿足😝夢之丼 ($278)而夢之丼就啱哂有選擇困難嘅人，事關佢一個丼有齊我最中意嘅帆立貝，赤貝，拖羅，三文魚子，油甘魚同甜蝦，咁就可以一次過品嘗多款刺身喇🤩而厚切刺身亦夠鮮甜，三文魚籽大大粒脆卜卜，真係視覺同味覺嘅享受☺️另外，每個丼都會跟碗好足料嘅麵豉湯。不過夏日熱辣辣，都係飲波子汽水好啲😝