Corefy (裝修中)

喺荃灣啲商場行到攰，梗係要去 cafe 坐下！😁呢間就可以畀你舒舒服服休息下！地方算大，少有啲室內寵物友善 cafe🐶，一入門口已經有個露營 feel 嘅打卡位，畀你坐入去扮晒嘢！🤣裝修主打波希米亞風，有啲坐喺座地下，仲有啲米白色嘅帳幕同花生椅，好似喺屋企咁，啱晒幾個閨蜜邊食、邊打卡、邊吹水！📌不過呢啲位最好一早喺 Openrice book 位嗰陣 mark 低，唔係就得啲普通位坐，體驗大打折扣！🥯牛油果煙三文魚班尼迪配芝士洋蔥比高包 $108Bagel 睇落好大好豐富咁，特別係啲荷蘭醬淋滿 Benedict 上面，絕對係色彩同視覺嘅衝擊！芝士 Bagel 煙軔有口感，芝士味都幾出，牛油果熟度啱啱好，夠 creamy，仲有好多沙律菜𠻹！🍔大啡菇牛油果漢堡 $118呢個真係夠晒健康，都係有好多沙律菜，仲有厚厚嘅大啡菇同牛油果，素食之選！🥧栗子撻 $55栗子撻幾好食，上面啲栗子幾滑，入面有少少蛋糕，幾有層次！🥛藍天白雲 $58呢杯味道一般，就係甜嘅奶，不過好有富士山 feel，打卡一流！

成日經過荃灣廣場都會見到呢間cafe個banner，今次就去試試佢🤪野食超大份，CP值高過其他打卡cafe好多🌝環境都好闊落，適合約埋班frd一齊上黎坐🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️見到好多少女打卡😂完全可以理解因為d裝修真係幾靚!牛油果煙三文魚班尼迪 配芝士洋蔥比高包 $108煙三文魚無擺左好耐果種唔新鮮的味道，班尼迪蛋有流心，bagel就是普通bagel，成個combination很新奇，整體不錯，可以一試，真係好大份好飽😂大啡菇牛油果漢堡 $108素漢堡不過不失，符合想像中的味道😌薯條先係重點，一個驚為天人！！外脆內軟，上面灑的辣粉唔係普通的辣粉，講唔出係咩香料不過真係好香口🥹🥹一定要試！！！

夏日炎炎，如想去戶外野餐和露營⛺️，怕曬黑之餘，更要提防中暑，若改在室內，冷氣開放，就不同玩法。即使安坐帳幕內，也不怕大汗淋漓，心情靚靚，穿上裙子，亦免受蚊叮蟲咬，閨蜜們可隨意打卡丶慢慢享受美食，簡直樂透半天今次選擇了位於荃灣大會堂附近的Corefy cafe，這次已是第三次與不同好友光顧小店，因為這裡地方寬落，佈置簡約而有特色，餐廳劃分榻榻米區域丶一般用餐區域丶派對區域，室內四周也有很大的玻璃窗，採光度充足，讓人置身於日系小店的感覺，我個人較喜歡木火爐，配襯窗外的樓景，有點歐陸風情今次預約了星期日的中午11時，滿以為未有太多食客，可以盡情打卡，殊不知當入座時，已見到有三枱客人，我們被安排在靠窗榻榻米位置，正合大家打卡，姊妹們把握時間趕快地拍照，但由於當日大家也穿上裙子，坐著不太方便，加上，不習慣盤膝而坐，坐了一陣子，腰骨便有些不舒服，趁客人不多，即向侍應生查詢，可否改回坐在餐椅上，其中一個男侍應生，笑容可掬丶有禮，他很快便安排我們移至近門口旁的雅座姊妹們便可以舒舒服服研究餐牌，餐牌選擇跟之前差不多，但多了全日生酮餐，最終叫了一個全日早餐丶牛油果煙三文魚班尼迪杯配洋蔥芝士比高包丶大啡菇牛

Corefy係比較少見以露營做主題既cafe，入面採光充足，而且空間咁十足。除左一如門口就有個帳幕同埋啲露營用品做打卡位之外，仲有席地而坐既位置，無論舒適感定係玩味感都好夠😌不過記得如果想坐啲特色位既話最好預先book定位。1⃣️全日晚餐（$148） 全日早餐食得多，全日晚餐就第一次見🤣配料有炒蛋、煙肉、牛角包、蕃茄、沙律、雞扒同埋比較特別既係有overnight oatmeal🤩overnight oatmeal入面有奇亞籽、面頭仲有啲粗粒既燕麥增加口感，再加上火龍果同藍莓，感覺健康有營。另外落單既時候可以要求要蜜糖另上🤤加啲蜜糖落個yogurt bowl到，味道更加好😋不過價錢黎講偏貴。  2⃣️大啡菇牛油果漢堡（配薯條）（$118）漢堡包係竹炭漢堡，包體鬆軟，入面有沙律菜、蕃茄、大啡菇、牛油果。大啡菇好多汁，一咬落去啲汁就流出黎😍雖然食得有啲狼狽但係係正既。另外配上既薯條，有辣粉調味，香脆惹味～  3⃣️抹茶特飲（$55）呢個抹茶味道唔算好濃，但係個樣好靚好打卡able🥰另外個底仲有啲抹茶啫喱，配合埋matcha latte 飲，唔錯。  4⃣️伯爵茶麻糬卷蛋（$58）本身想嗌佢地既tirami

2月的時候，筆者和好友到訪了荃灣的「Corefy」，發現原來室內也可以露營！佔地全層的「Corefy」地方寬敞，十分有空間感，其中有幾個可以席地而坐的位置，打卡可謂一流。而餐廳內佈置了幾個小帳篷，又有各種露營工具，如同置身在camping中。非常健康的vegan burger，竹炭漢堡麵包內夾著大啡菇、牛油果、蕃茄等，另外還附上沙律菜。唯麵包體口感略嫌未夠軟熟。分別有煙三文魚、牛油果、炒蛋、芝士烤蕃茄、沙律菜和一杯overnight oats。正常質素但擺盤可以改得吸引一點。現場觀察都有幾枱人都有點全日早餐，但大家都放棄了overnight oats（包括筆者一枱）。因為不是每人都喜歡吃，如果有其他選擇就更好了。意粉有3-4隻蝦，入口都彈牙。意粉普通，al dente口感不明顯；由於醬汁不多，所以都顯得有一點乾身。雖然有一刻覺得定價有點貴，因為加一後要$60一杯，但蠻好喝的。杯內層層分明，先是抹茶和牛奶，底下還有茶凍。把抹茶和牛奶拌勻後再飲用，茶的甘澀味與奶香並重。茶凍同樣也有濃郁的抹茶香味。