Second Draft (已搬遷) 新店位置

估唔到初嚐就已經係餐廳結業嘅時候🥺想嚟嘅朋友要把握最後三日呀🗓🔸蒜泥黑肉（$78）牛肉煙燻得相當唔錯🔥配上以蒜泥同鎮江醋打成嘅醬汁✨入口酸甜帶辣🌶惹味開胃😬令人一試難忘👍🏻🔸大坑薯條（$78）份量十足嘅即炸幼身薯條🍟食落香脆可口💋孜然味相當突出💫配以鹹酸高菜🥬同微辣乾椒調味😗味道層次相當豐富🙌🏻佐酒必選小食✅🔸腐乳卡邦尼（$148）意粉煙韌滑溜🍝每條都掛有淡淡嘅腐乳醬同creamy嘅半熟温泉蛋🥚伴以意大利青瓜🥒洋蔥🧅同火箭菜等🚀為意粉增添清新嘅口感🍀再加入鹹香惹味嘅煙肉🥓絕對係令人驚喜滿滿嘅中西fusion菜式🥢🔸封門柳（$248）薄切嘅美國頂級封門柳燒至medium rare🇺🇸帶有微微嘅焦香味💥入口軟腍嫩滑😻肉汁豐富💦牛味亦相當濃郁🐄蘸上黑椒油更能突顯出另一番風味🌀誠意推介😎🔸椰絲雪糕咖央西多（$82）外型相當吸引🤭熱焫焫嘅西多士外脆內軟🍞切開即見流心斑蘭醬💃🏼再以香甜嘅椰絲🥥同軟滑嘅雲呢拿雪糕加持🍨令味道同口感亦加以提升👍🏻配上自家製嘅椰子花生啤糖漿🍻瞬間充滿甜蜜又幸福嘅感覺💕🔸特濃朱古力蛋糕（$68）為朋友慶生而點嘅蛋糕🍰朱古力味相當濃郁🍫特別欣賞蛋糕嘅甜而不膩🙆🏻‍♀️上枱片刻

一間非常出色嘅酒館有大量手工啤&不同cocktail去選擇😍😍大坑薯條 $78最愛嘅🥔🍟份量都幾大，餐廳用左孜然、高菜、乾椒作調味，味道夠晒惹味👍🏼👍🏼 薯條幾幼身有微微辣椒辛香味，🍟都算脆，內裏算幾綿軟，配上沙律醬同蛋黃醬嘅醬料，可以中和少少太濃味嘅感覺☺️😎我哋比較重口味，所以覺得好好味，送酒一流之選👍🏼👍🏼👍🏼啫啫雞翼煲 $138嚟個雞翼Fusion菜非常特別用左自家水牛醬、藍芝士、唐芹調配出水牛雞翼同啫啫雞煲二合為一，雞翼係好細身嘅雞翼仔，勁like😆因為太大隻要食好耐🙃加上咁樣入味好多😄上菜時煲內發出嗞嗞聲，好似係大排檔啫啫雞煲嘅感覺👍🏼味道就好特別，你會係唔同嘅時候有唔同嘅texture，入味都幾酸，之後就有濃厚啫啫味出現，又會有少少芝士味同辣味出現🤣🤣真係非常特別同真係會食唔停口😍😍腐乳卡邦尼 $1482nd Draft嘅意粉口感適中而且個忌廉汁幾香，同出面卡邦尼一樣會配有半生熟蛋撈落個意粉到食，提升香滑嘅程度👍🏼不過腐乳味可以再濃啲鍾意飲酒嘅大家，必定要去試吓佢哋嘅手工酒，超過15款啤酒可選擇，而且佢會按你嘅要求或揀唔到飲乜嘢啤酒，佢會俾意見你仲會俾你先嘗試啤酒嘅味道，再

Specialise in 啤酒🍻可以叫staff 介紹下，但唔識飲嘅我都只係聽下就算🤣揀左款suppose 果味重啲嘅，但對我黎講都係差唔多😂但好神奇地飲完呢杯個人已經發熱，仲頭痛到第二日😳另外order 左個fries，新鮮熱辣炸起但唔算脆，調味好惹味但偏咸，真係啱晒送啤酒🤣

Bookmark咗呢間餐廳好耐😝終於有機會俾我呢隻新界牛出嚟大坑飲下食下啦🤪一場嚟到，當然要試下呢度最出名嘅【大坑薯條】啦～夠膽係大坑主場改個咁嘅名，肯定唔可以失禮街坊啦😏等咗一陣，主角登場！我平時其實偏好食肥大肉厚嘅粗薯條嘅，因為好多幼薯條只有香脆口感，完全食唔出薯肉嘅質地同薯味😖不過！呢個大坑薯條雖然係典型幼身薯條，不過香脆得嚟依然食到少少薯肉，以薯條控嚟講都算不過不失🙂但係最精彩之處當然係佢嘅調味啦！雖然薯條面放左兩條辣椒條，但係食落其實唔算辣（利申我唔太食得辣），反而其他調味味道好出，有陣孜然粉嘅味道🤩對於同時係羊肉控嘅我嚟講簡直猶如雙倍享受😍😍鍾情重口味嘅朋友就叫咗呢款【蒜泥黑肉】黑肉其實就係燻牛肉！可惜醬汁味偏濃，其實唔係太食得出煙燻嘅香味。不過醬汁本身微甜帶辣都相當惹味😛不過講真蒜味唔算太濃🙃由於實在太肚餓🤣所以我同朋友另外再叫多咗一份【燻牛治】，外型無咩特別，食落都正常發揮咁啦😂題外話：餐廳佈置得有種七八十年代舊香港嘅感覺，仲有打卡廂座（有客坐緊唔方便影相🥲）呢！如果大家有興趣就記得預早book枱啦😝

💛Second Draft💛大坑薯條 $78唔洗講，大坑薯條係呢間signature，一定要試啦。份量唔少。薯條好香脆，孜然味好出。如果連埋面頭嘅高菜食，會有驚喜，兩者係好夾。不過整體係正常，冇乜特別。布袋麻婆 $158肉+ Burrata一齊，再加上少少辣汁，都有少少麻婆豆腐嘅味（小編朋友話個味似薩莉亞個菠菜喎🤭）。其實整體幾惹味，濃味，椒麻味好香，係撈飯好伴侶。Burrata係固體同凍身嘅。佢每種食法（單食肉，連burrata食，再加埋菠菜食）都係唔同，所以大家可以試下。小編就覺得3樣野一齊食係最好食。封門柳 $248小編覺得Size係有少少細嘅，而且唔知係米過咗時間，牛肉表面嘅燶味都幾重，但勝在肉質嫩。不過小編就唔支持叫呢個。總括而言，大坑薯條係三樣野食當中最好食，不過其實都冇乜特別。封門柳就唔支持大家試，反而可能試下Risotto，小編見都多人叫。小編仲叫咗2杯酒，不過搞唔掂😂😂

又來幫襯啦！嚟到呢一間，一定要幫襯佢中西合璧嘅嘢食及手工啤今次黎都係生日飯，我哋先叫咗兩杯手工啤！先叫咗杯鹹檸啤，其實有啲似鹹檸七，但又唔係咁有氣😳 另外仲叫咗杯Si L Dan, 哈哈，呢一杯酒反而係比較酒味重啲，如果兩杯比較，我會鍾意呢一杯多啲，因為似返啤酒😅啤酒當然要配香口小食- 大坑薯條配孜然、高菜、乾椒 - 好友四川風味，兼且好攻鼻🙈 係好食嘅，係好惹味嘅，不過如果鼻敏感嘅話，就可能帶定紙巾去食😅另外叫咗個三黃雞塊配南乳醬，又係好中西合璧嘅一個小食，南乳醬配炸雞，估唔到有幾夾，兼且會想點多啲汁嚟食🙊🙊🙊由於我哋唔係好主食嘅人，所以叫咗個大蝦南瓜意大利飯share, 個飯好creamy，隻蝦好大，南瓜味都好重，我覺得係幾好食喎👍🏻總括來講，呢一間係好啱大家The Happy Hour傾偈嘅地方，同埋會有好多外國人嚟幫襯，大家可以嚟練下英文😄

呢間位於大坑專門飲手工啤嘅餐廳Bookmark咗勁耐終於有機會一試！英國風設計嘅外牆同裡面勁港式裝修好強烈嘅對比連嘢食都走fusion路線腐乳 南乳 孜然呢啲咁中式嘅香料都會係佢哋嘅菜式搵到樣樣都好想試不過今次晏晝嚟到就冇手工啤試咗佢哋嘅主食大坑薯條招牌薯條都唔使講嚟到就係為咗佢超大兜薯條即叫即炸嚟到嘅時候熱辣辣勁大浸孜然粉味 啲口水係咁分泌食落唔洗講 重口味之選！每條薯條都沾滿孜然粉好香又重味唔好俾面頭啲辣椒嚇到佢係微辣鹹香幼薯條更加唔使講夠熱夠脆口覺得唔夠味仲可以點蛋黃醬食 正上加正炸雞治原先以為真係三文治點知原來係鬼佬三文治 Burger勁大塊炸雞夾住喺兩塊包之間好壯觀炸雞用南乳醬醃好再炸雞肉質感驚喜地juicy又嫩滑好有南乳香🤤返屋企出咁好軟熟又唔乾有搽牛油輕輕煎過加埋啲生菜同蛋黃醬好有特色嘅burger南瓜大蝦意大利飯呢個就真係麻麻地唔太推薦我以為係用南瓜蓉打成汁煮嘅意大利飯出到嚟係南瓜粒 蝦 同意大利飯三樣嘢係分開 食唔到融合埋一齊嘅感覺而且意大利飯質感較水狀唔夠creamy味道比較清淡但偏辣 有點失望整體來講除咗個意大利飯其他嘢食都好滿意招牌的薯條一定推薦下次試吓夜晚嚟試

早前和友人在銅鑼灣看完電影到大坑吃下午茶 話說白熊小編沒有去過大坑的說🤣所以真的蠻期待的 大坑和旁邊熱鬧的銅鑼灣真的很不同 給我的感覺是旺中帶靜的社區 因為我們真的很～餓～ 所以選了這間酒吧餐廳 下次再去發堀其他cafe吧！我們星期天的3點多到 見openrice還可以book就選擇walk-in（什麼邏輯🤣總之最後就是還有位置啦🥳）Second Draft對於我來說是走工業風的路線🏭牆上印了很多中文的標語感覺挺懷舊的 身為吃貨的白熊小編當然是做足功課有備而來的😆點了兩個有名的小食 作為酒鬼的我也一定要試試他們的craft beer!（友人表示才不要跟我瘋🤣）-🌟-大坑薯條 $78是這裡的signature!! 我們看見上面的乾椒嚇了一跳還怕會很辣🌶️但其實只有淡淡的微辣 相反椒鹽跟孜然的味道很重 整個就是避風塘style~ 旁邊附的是橙橙的蛋黃醬 但我覺得薯條本身已經很惹味了 不點醬也很好吃！份量也超多🤣啫啫雞翼煲 $138 (抱歉沒拍照片）平日吃的也是啫啫雞煲 以雞煲的方法煮雞翼也是第一次吃 用的是三黃雞翼 個人覺得雞翼偏大隻（幸福的口感🥰）醬是自家水牛醬 配上藍芝士和唐芹 確是重口

朋友book mark左呢一間好耐位於大坑算係比較容易搵嘅鋪面小店夜晚嘅時候都己有氣氛 幾chill 見到好多外國人黎happy hour 🤣呢度主打fusion菜，之前食過另一間fusion菜所以都冇太大期望，見佢嘅餐牌都係差唔多我哋三個女仔首先叫咗兩個粉飯同一個小食share朋友叫咗杯classic cocktail啤酒來講都算係幾甜好重果味，女仔來講應該比較容易入口我呢d好怕苦嘅人飲落去都覺得接受到大坑薯條都係好多人推薦嘅食落去有好多調味嘅味道😂首先最大浸當然係嗰浸辣椒味同埋面上嗰啲調味粉味，係幾惹味嘅，但係食到最尾就覺得好鹹同埋感覺好似好多味道混雜埋一齊加埋佢個高茶孜然醬 食到我有啲一面問號但感覺重口味嘅人應該會幾鍾意🤣🤣Share plate來講都算係幾大份，我同兩個女仔食落去都唔會覺得太少呢個失望嘅意大利飯首先南瓜唔係好食到南瓜味，平時嘅南瓜意大利飯應該係變咗蓉，然後味道會滲入意大利飯入面但係呢度變咗南瓜還南瓜，蝦還蝦完全係每樣材料分開地上食落去有啲健康嘅感覺嘅，但係佢嘅辣味好重基本上遮蓋晒其他所有嘅味道份量偏少，同埋蝦都偏少呢個腐乳卡邦尼意粉算係想像中嘅味道可能唔係第一次

💐豬妹的大日子即將來臨，熊妹一早攞咗假同貓妹，賓佬去到大坑的《2nd Draft》食個生日飯慶祝一番。🎉📌《2nd Draft》係一間主打手工啤酒的中西混合菜餐廳，手工啤酒🍺有好多款，有清新爽口味、重麥味、重啤酒花香味等等，花多眼亂揀唔到？店員話仲可以試味添。📌食物款式都唔少有前菜🧆、小食🥡、主菜🍖、意粉🍝同三文治🥪，主打的係中式同西式嘅混合，所以每款菜式都比較獨特，係非傳統嘅烹調方法。手工啤酒（中），$67貓妹揀的係Si L Dan，熊妹就揀左KUPZZY，都係重花味嘅手工啤酒🍻，花果味幾重，好易入口，少咗啤酒嘅苦澀味，很不錯喔！大坑薯條，$78📌賓佬一早嚟到，點左個大坑薯條咬住先。呢款大坑薯條🍟係幼身嘅，炸得好脆口，又有冧身的，成碟薯條都鋪滿孜然粉🧂，味道好特別好可口，比起普通就咁灑上鹽粉再點茄汁嘅傳統薯條係別有一番風味，係要入到黎大坑先有得食，被冠上「大坑薯條」的稱號真係實至名歸，唔錯！炸雞塊，$128📌熊妹想點多款小食，見到呢個炸雞塊係配上南乳醬，感覺好似好吸引。嘩！一份都有7、8件，雞塊🐥炸得金黃酥脆，外皮炸粉好少，內裏嘅雞肉好嫩滑，完全鎖住肉汁同油脂，一啖咬落去又唔會覺得好

大坑美食 🤤終於明白啲人點解咁鍾意過海因為總會發覺異國風情嘅感覺好似去咗旅行一樣 個人都chill d下午三四點最好就係食一個brunch 🤤去到second draft cafe 已經有一大班人喺度chill 住傾偈飲下啤酒不過我實在太肚餓啦我決定食食食-大坑薯條 $78我依家都好想再食啊簡直就係齒頰留香幼身薯條 炸得金黃香脆 孜然粉 乾嘅辣椒 再加上少少高菜又有啲似酸菜嘅配料可以話係中西合璧嘅極致呢個薯條已經成為我心入邊嘅香港top3炸薯條-Pork leg benedict $108🤤呢個中西合璧嘅配搭真係好特別底部係個酸種麵包上邊有呢個手撕元碲 感覺有d中式嘅醬汁同埋呢個手撕元碲 面頭就係溫泉蛋哈哈哈非常入味食起嚟真係好有滿足感🤤可以話係必試-Mapo burrata比佢個名吸引咗首先唔識讀🤣覺得好特別再加上佢嘅簡介入邊有麻婆豆腐芝士肉醬仲有沙律菜估你唔到 食落相當夾仲要有少少辣味 將芝士嘅肥膩感去掉🤣-老實講真係好想飲鹹檸啤但係見到一個好養生嘅強健茶🤣覺得好鬼特別所以就叫咗果然係熱辣辣嘅一個蜜糖檸檬面頭上有啲粉紅色好似辣椒嘅嘢係好特別不過實在太熱呢間餐廳回頭率真係100%好有

喺大坑嘅Second Draft雖然係一間酒吧，但嘢食都十分出色！政府嘅「防疫」政策搞到啲餐廳menu轉晒，Second Draft就推出咗全新Lunch Set Menu，7種菜式都配有一份薯條同埋飲品。主菜唔講住，先講份薯條，係淨係嚟食薯條都值得嘅薯條，一齊睇吓有咩咁巴閉！ 😋 大坑薯條 $78唔好睇啲薯條好似同金記啲薯條差唔多樣，首先呢度嘅薯條係無一條好似金記咁炸到乾晒，每條都係新鮮炸起熱辣辣，入面仲係軟綿綿嘅薯仔。而最出色最出色就係個配料，係用咗孜然、高菜同埋乾椒，簡單嚟講就係避風塘風味。btw提提大家記得唔好試探啲乾椒，唔咬都好地地，一咬開就好似喺口入面爆炸咁💥嚟之前會以為係一間西式酒吧，但大部份菜式都係中式煮法，配埋好港式嘅裝修佈置，Second Draft嘅感覺真係喺第二度唔會搵到。咁酒吧就當然有酒賣，下次再為大家介紹其他食物同手工啤！ 

聽朋友推介過呢間fushion菜又真係幾好食喎叫左個Mapo Burrata, 麻婆豆腐芝士lo肉醬重有salad菜，就咁食個菜會咸 但全部一齊食 又好夾喎 好好味😨 口感特別！重有個南乳炸雞burger, 好大份，夾埋一齊又出奇地好食，炸雞配南乳又無伏到竟然但最好食都係個大坑薯條，好香原來係有孜然同黑椒，重配他他醬忍唔住係咁食最後重叫左杯young master （唔肯定有無記錯）柑橘味好香，配埋麥味一流，因為我自己好鐘意麥味啤，所以好岩飲！So far 對呢間餐廳都幾好評！會再黎！

想試呢間好耐架啦😋難得有buddies嚟陪我食😆一定要試多啲款!叫左大坑薯條 溫泉蛋菇荀 賽螃蟹麵  八爪魚豬腩 加🥂賽螃蟹麵用左上海麵做麵底，口感軟硬適中。另外亦加咗唔少蟹肉撈麵，蟹味十足。最精華之處係要加少少醋，帶返哂啲鮮味出黎，幾有驚喜!薯條口感香脆，而且夠粗身，絕對唔會食唔到薯感。味道好濃好惹味，孜然味偏重，啱哂鍾意重口味嘅朋友。個温泉蛋菇荀真係好正，露荀好新鮮好粗大，入口多汁而且完全冇苦味。 菇菌亦好香，呢個喺混咗幾款唔同嘅菇架，口感豐富!加埋個溫泉蛋就Perfect! 蛋黃好有蛋香，沾埋啲蛋漿一齊食，味道更香口感更滑!八爪魚豬腩個湯汁比較重青豆味，鍾意食青豆嘅朋友一定會鍾意，感覺都幾得意。八爪魚新鮮亦粗大，口感爽口豐富，豬腩亦食得出廚師慢煮嘅心機!全餐伴以白酒享用，環境薰陶下覺得特別Relax!

一直想試呢間fusion酒吧，但之前見親都好多人，終於搵日平日黃昏去就少人啲了~因為未到6pm只能點bar food & snacks食，點左幾樣聽聞係出名既小食食下先大坑薯條出色，帶有花椒香而不辣佢其中一個出名小食係麻婆Burrata，可能我唔係Burrata cheese既friend，凍食麻婆醬mix呢個芝士食，唔係太岩我...個Jer Jer buffalo wings撈blue cheese sauce好食呢，既有buffalo wings 既酸酸辣辣，又撈埋blue cheese既鹹香，好惹味！再點左個炸雞配南乳醬，炸雞熱辣脆口，點埋南乳醬有減油膩感覺又加少少鹹甜感，送酒一流。食到咁其實已經食唔落dinner，但一到6pm我地都要即刻order dinner menu既其中一個signature dish賽螃蟹麵。用上海麵代替蛋白，蟹肉加蛋撈醋食埋出奇地配搭，雖然已好飽但都幾啖食哂，不止賣相可呃like味道更幾出色呢！古巴Ice Tea我試左一啖，清新唔太甜幾好飲我自己就整杯sparkling wine消暑啦其實呢度係應飲手工啤酒既，不過太易飽又肥啲，都係下次再試~