弁慶 御好燒 鐵板燒

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🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️11月快要去日本了🇯🇵今次再來率先體驗一下，濃濃日本風的感覺🤣入座時聽到日文的「歡迎光臨」，店內有日本師傅在bar枱即席烹調，感覺馬上來了！🧡大阪御好燒 （三款配料）💰$104🧡大阪御好燒加麵💰$94大阪御好燒有多款配搭，🙆🏻‍♀️選了經典原味加麵及自選三款配料兩個菜式，經典原味以豚肉、海量椰菜、粉漿烹調而成，當中夾雜著彈牙面條，豐富口感；外層燒至金黃色，香脆可口，搭配不能缺少的大阪燒汁，一絕！別以為🙆🏻‍♀️叫了一樣的菜式，自選配料為整個大阪御好燒帶來另一番風味！🙋🏻‍♂️選了葱、豚肉、魷魚🦑，面層海量的葱非常震撼！葱爽口味濃，魷魚彈牙，每一口充滿不同口感，有驚喜🥳坐在bar枱欣賞著師傅從無到有將大阪燒完成，既有成功感，同時急不及待想放入口中！忍不住口的朋友小心口水流出來🤤🧡鵝肝💰$148底部以白蘿蔔墊底，上面放上即煎好的鵝肝，加上Wasabi作點綴，這菜式真的沒有點錯！鵝肝肥美香口，白蘿蔔煮至軟腍，刺激的Wasabi加起來好惹味～🧡牛舌💰$102採用我最愛嘅牛舌芯部分，爽口厚身，一口份量，好滿足☺️🧡金橘特飲 💰$78以新鮮金橘汁與酒品混合而成，酸酸的，解膩開胃______

來自日本大阪「弁慶御好燒鐵板燒」係中環開左首間香港分店，於1976年開業，主打大阪燒同御好燒，亦都有定食、海鮮、和牛等食物供應蠔大阪燒師傅先將蠔多餘既水份印乾，再放上鐵板煎至外面焦香，而入面仲保持嫩滑，配以大阪燒食呢個組合都真係第一，再加埋醬料同蔥花，鮮味又濃郁豪華大阪御好燒都係以大阪燒做base，豪華版係有蝦、帶子同八爪魚，所有海鮮都煎得恰到好處，非常香口MIX大阪燒定食Mix 係加左蝦、豚肉同魷魚，豚肉煎至燶脆，椰菜比列比漿粉多，食落一d都唔覺得膩，反而食到椰菜既脆甜，再加埋醬汁，蛋黃醬，濃味又好食大阪御好燒加麵定食平時較常食到既廣島燒，中間加左炒麵又會係另一番風味大阪名物 牛肉湯定食配日本玉子燒將白飯放入牛肉湯一齊食，好似食緊湯飯咁，個湯清得黎牛肉味道濃郁玉子燒師傅係鐵板煎到岩岩好，入面軟綿綿既質感，蛋味又香又濃郁整體d大阪燒都好好食，多菜少漿粉，無平時d咁膩，加上係日藉師傅親自烹調，更加有種置身係日本既感覺☺️