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2022-06-23
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每次經過太安樓,都會行入地下的商場轉個圈,反而向海一邊的店鋪就較少留意。今天無意中發現這間專賣台式小鍋的幸福鍋。大熱天時大冷氣下打邊爐最爽,即刻和先生入去,一人一鍋。幸福一品臭臭鍋($118)台灣臭臭鍋聞名已久但未食過,今天選了小辣,主要材料有白豚肉、臭豆腐、鴨血、米血糕、鵪鶉蛋、金菇、娃娃菜和粉絲等,足料惹味。其中臭豆腐和鴨血最好食。藥膳花雕雞鍋($118)主要材料有雞件、蓮藕片、水餃、鵪鶉蛋、金菇、娃娃菜等,份量和味道都不及臭臭鍋。每個鍋另跟一個主食,我們選了粉絲和寬條薯粉,粉絲好食,薯粉更是驚喜,煙韌得來又滑溜,意想不到。冰糖紅棗燉雪耳($26)味道像糖水,其實是凍飲,清甜好味。不過建議盡快飲用,冰溶後就淡了。古早仙草三色芋圓($38)食完辣辣的臭臭鍋再食一碗古早台灣糖水,一樂也。
台灣臭臭鍋聞名已久但未食過,今天選了小辣,主要材料有白豚肉、臭豆腐、鴨血、米血糕、鵪鶉蛋、金菇、娃娃菜和粉絲等,足料惹味。其中臭豆腐和鴨血最好食。
$118
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主要材料有雞件、蓮藕片、水餃、鵪鶉蛋、金菇、娃娃菜等,份量和味道都不及臭臭鍋。 每個鍋另跟一個主食,我們選了粉絲和寬條薯粉,粉絲好食,薯粉更是驚喜,煙韌得來又滑溜,意想不到。
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味道像糖水,其實是凍飲,清甜好味。不過建議盡快飲用,冰溶後就淡了。 古早仙草三色芋圓($38)
食完辣辣的臭臭鍋再食一碗古早台灣糖水,一樂也。
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