稻成 (東薈城名店倉)

营业中

休息中

下班後不想煮飯，於是又出外用餐了。這間餐廳我算得上經常光顧了，雖然有時會覺得有點少貴，但這裡的環境不錯，而且順路，便也經常光顧了。回鍋肉辣度適中，很好下飯，不過喜歡清淡食物的人就不建議點，因為回鍋肉多油是必然的。小籠包很有鮮味，湯汁也很多，感覺蒸煮時間合適，皮的厚度適中，不會一夾就穿。這味菜叫「恭親王京燒羊腩」，原本以為是羊腩煲，便想點來試試，後來才知道自己吳會了。不怕吃羊的話可以試試，騷味不會很重，味道不錯。這間餐廳價格不算便宜，但在可接受範圍，整體而言是值得間中光顧一下的。

嗰日同個同事Farewell，因為唔想又食西餐，結果就揀咗呢間上海嘢我哋喺度睇Menu嘅時候，個侍應就同我哋講，話有個四/五人嘅套餐，好抵食。我記得好似係$888。由於我唔食魚，所以我冇得comment，但我啲同事都話，呢個酸菜魚係名菜，好正喎。不過有啲辣，因為放咗好多辣椒。小籠包熱辣辣囉，我又真係唔覺得佢特別好食。感覺好普通。呢個翡翠苗係偏鹹嘅，食完你會覺得好口渴。而且都偏細碟嘅。但呢個雲吞雞，我就覺得佢太淡喇，好似冇乜味道咁。係就係好足料呀，又大煲(每個人都飲到兩細碗，我哋4個人)，花膠都算多，我啲同事就讚不絕口。不過我始終覺得佢淡咗少少。最好味呢，我就係覺得呢個黃金蝦，啖啖肉！蛋黃又唔係好鹹。唯一可惜啲，就係墊住啲蝦嘅雀巢，係唔食得㗎，淋之之，一啲都唔脆╮(￣▽￣"")╭呢間可以再encore，因為佢啲嘢其實係幾平嘅，唔算好貴(喺東涌呢啲地方)。

一路都聽過朋友講呢間食川菜都唔錯，之前屋企附近又開咗新分店，終於俾我搵到一日同朋友一齊嚟試下我哋去到分別叫咗酸菜魚 小籠包，糖醋排骨同京蔥爆牛肉一齊食。酸菜魚好開胃，用個湯送飯真係一流，而且魚肉份量好多，肉質又鮮滑，d辣度又適中，好正小籠包一籠有四件，餡料豐富，皮厚多汁實在太好味啦糖醋排骨嘅排骨軟而不柴，湯汁濃而不膩，糖香醋鮮，層次好分明。京蔥爆牛肉嘅分量都好多，京蔥爆得好入味香口，牛肉肉鮮鬆軟，簡直停不下嘴