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2024-02-28
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食神麗宮 位於西環西營盤, 有兩個入口, 正門設於德輔道西, 門面很有氣勢. 側門可由 華大盛品酒店 入. 酒家內有食家明星照片, 相當耀眼.存有不少中外名酒, 可供食客品嚐.不乏飲食行業頒發的獎杯和金牌.食堂燈飾華麗美觀, 座位舒適, 並設有 VIP房,侍應安排座位, 開茶及送上餐牌, 好有規律. 大家飲口茶食些餐前小吃, 感覺水滾茶靚, 花生好脆口. 餐牌有多頁, 第一頁介紹食神總策劃戴龍師傅, 之後彩頁餐牌介紹菜式好清晰, 選擇冇難度, 價錢豐儉由人. 我們叫了燉湯和小菜, 上檯夠熱, 雲腿螺頭鮑魚燉雞: 冬天飲燉湯最好, 滋潤暖胃. 真材實料, 有雲腿, 螺頭, 鮑魚, 雞, 瑤柱碎, 瘦肉. 燉湯夠火候, 香濃可口, 有益又好味.特醬燒乳鴿一隻, 皮脆脆, 肉厚厚, 特別喜歡那 鹵水料的香味, 脆皮底下的 肉好鬆軟, 肉厚而不肥, 很滋味, 山楂汁脆蝦球, 蝦球好巨型, 有六隻, 伴有菠蘿, 三色椒炒, 有鑊氣. 蝦球肉質新鮮彈牙, 山楂汁開胃, 調味非常好, 酸甜度剛好.蒜子火腩紅炆班腩, 上檯已香氣撲鼻, 蒜子好香又惹味,
大家飲口茶食些餐前小吃, 感覺水滾茶靚, 花生好脆口.
餐牌有多頁, 第一頁介紹食神總策劃戴龍師傅, 之後彩頁餐牌介紹菜式好清晰, 選擇冇難度, 價錢豐儉由人. 我們叫了燉湯和小菜, 上檯夠熱,
雲腿螺頭鮑魚燉雞: 冬天飲燉湯最好, 滋潤暖胃.
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