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2021-06-25
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今日行開將軍澳呢邊行街,見到呢間川菜好想試下。店內掛滿晒紅燈籠,好有中式感覺。晚飯時間都算多人,坐低左之後見好多枱都有點脆皮小豆腐,我地一定要試下呢道。另外我地仲order左四款(啫啫魷魚鬚,川汁皮蛋,川式口水雞,蒜泥白肉)同埋呢度有台式飲品呀,平時最鍾意飲架喇,一於試下佢先。脆皮小豆腐真係一定要試!啱啱炸起好脆而且皮唔厚,豆腐好滑,加埋啲炸蒜好香口,細細粒好易食,啱啱好一口size啫啫魷魚鬚一上枱就聞到好香,啲魷魚份量好多,好抵食,魷魚啱啱好,唔韌,啲配菜都好好味,洋蔥仲係甜架川汁皮蛋皮蛋唔係平時黑色嗰隻,係黃金皮蛋,加埋佢地嘅醬汁好惹味川式口水雞好大碟呀,雞件每舊都啖啖肉,超級抵食,我地叫左中辣都唔算太辣,啱啱好蒜泥白肉薄切豬腩肉上面有大量蒜泥,啲蒜泥完全無顆粒感,磨得好幼細,唔錯,啱晒鍾意食蒜嘅朋友另外點左兩杯台式飲品(阿里山)花好月圓入面有桃膠,桂花,桂圓,杞子,成杯都好足料,每啖都好滿足,點左少糖啱啱好黑糖珍珠炭燒烏龍奶茶朋友點左半糖,甜度適中,珍珠都煮得軟硬適中,好好飲
脆皮小豆腐
真係一定要試!啱啱炸起好脆而且皮唔厚,豆腐好滑,加埋啲炸蒜好香口,細細粒好易食,啱啱好一口size
啫啫魷魚鬚
一上枱就聞到好香,啲魷魚份量好多,好抵食,魷魚啱啱好,唔韌,啲配菜都好好味,洋蔥仲係甜架
川汁皮蛋
皮蛋唔係平時黑色嗰隻,係黃金皮蛋,加埋佢地嘅醬汁好惹味
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川式口水雞
好大碟呀,雞件每舊都啖啖肉,超級抵食,我地叫左中辣都唔算太辣,啱啱好
蒜泥白肉
薄切豬腩肉上面有大量蒜泥,啲蒜泥完全無顆粒感,磨得好幼細,唔錯,啱晒鍾意食蒜嘅朋友
另外點左兩杯台式飲品(阿里山)
花好月圓
入面有桃膠,桂花,桂圓,杞子,成杯都好足料,每啖都好滿足,點左少糖啱啱好
黑糖珍珠炭燒烏龍奶茶
朋友點左半糖,甜度適中,珍珠都煮得軟硬適中,好好飲
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