幸福鳥 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

我全家都好幸福！但身為「鳥」即是「雞」之一族，成為了我們的席上菜，只能說「此生無憾」，難言幸福！以阿波尾雞及串燒鳥作主打的幸福鳥，環境佈置高雅，拍照燿目；我們雖然坐高椅吧枱，椅下加設放袋隔層，心思細意，空間寬敞，服務態度殷勤，餐未吃已經感覺良好。京都特濃男前豆腐 $48尋覓餐牌上的特色食物，找到這款平時少見的－京都特濃男前豆腐，味道及質感確實濃郁，真正吃到豆腐香，唔試唔知道，值得試的。但依我口味，我還是最喜歡絹豆腐，最滑溜！午巿套餐有四款，看來幸福串燒丼是必點的選擇。幸福串燒丼 $108兩款汁燒阿波尾雞雞俾肉，一款汁燒免治軟骨雞肉，一串青椒，組合均衡，份量足夠配白飯，另有前菜漬物、豆腐沙律、溫泉蛋及麵豉湯。面對師傳門，認證他們的心機功夫，串燒恰到好處，肉汁保持，香嫩味道好，鹹甜皆平衡的滋味。去過日本四國旅遊的人，都會對德島阿波尾雞一試難忘，當地的走地雞，肉質結實香嫩，真的不同！幸福鳥選材已先贏一步，加上師傅手藝，串燒鳥真水準之上！阿波尾雞雞俾肉燒 $28@幸福鳥阿波尾雞雞俾肉燒供應四款口味，因為幸福串燒丼內有兩串汁燒的，額外加的這兩串我選了紫蘇梅醬及山葵。醬汁造型特出，大大增分，分辨明

最近發現 K11 多了新餐廳，今次假日不食西餐，食日本菜，就是 幸福鳥。可以坐在吧檯享用，跟朋友更為親密。點set lunch 另加$15 就有巨峰味乳酸，提子味濃而不假，好飲！玉子燒 $38終於遇到熱的玉子，之前差不多95%餐廳是凍食的。玉子好軟熟有蛋香味。豉汁活鰻 $68意想不到中式的豆豉加入了鰻魚，脆卜卜的外皮，內裡是嫩滑的鰻魚肉，而豆豉增添惹味，好味推介！親子丼 + 咖哩烏冬 $88有麻醬冷豆腐、醃蒜頭、溏心蛋作前菜。咖哩湯底夠濃，烏冬好滑身，有牛肉片，不錯。親子丼是雞肉蛋飯，雞多與雞肉一樣嫩滑可口。幸福串燒丼 $108串燒在幸福鳥也是必點之一串燒有大蔥雞肉、嫩滑彈牙的雞髀肉、有層次的免治軟骨雞肉、爽口的秋葵，燒得剛好，配上惹味燒汁，好好味。除了用上日本飯粒粒飽滿外，內裡好似加入調味，令到個飯微辣惹味。

日本菜通常都會諗起刺身壽司，不過我更愛居酒屋式食物，串燒係我繼刺身後第二至愛！幸福鳥位於K11內，商場人來人往，只要一步入幸福鳥，好像去到另一個地方，遠離煩囂一樣。午市只淨下Bar枱。午餐來說唔算貴，我點左幸福串燒丼，附有前菜小食及味噌湯。半生熟蛋；芝麻豆腐；及有兩小粒漬物，係醃製過既蒜頭粒，好開胃！ 幸福串燒丼好吸引，有四款串燒，其畫款更係signature 幸福鳥串燒，係免治軟骨雞肉串燒。外脆內軟，中間包含住碎左既雞軟骨，好有口感！另外仲追加左 日山和牛串，好淋有肉味。午市定食可加$15轉乳酸特飲，好味啊～

無論港式定日式串燒，我都好鐘意食燒得夠香，而且醬汁又濃又夾同事介紹依間幸福鳥，話正常價錢，但食物同環境都好好環境真係幾chill幾舒服午市定食一啲都唔貴我地就揀左2個餐再加2串串燒share食鹽燒鮭魚定食 $98條魚燒得好靚不過嚟依到嗌依個set既話一定要再加多幾串串燒咁先夠滿足幸福串燒丼 $108好幸福每串都好有水準，但我最鐘意係個汁好濃郁，撈飯好好食除左主菜之外，個沙律同前菜都係一流玉子加蟹籽薯仔沙律都好好味依個又爽又甜幾特別豉汁活鰻 $68有啲似媽媽整既豉汁蒸白鱔但依個皮燒到好脆，而肉好滑好juicy好味免治雞肉串 $30🥰我原本好鐘意免治雞肉有啲嚼勁，口感好過癮🥳而依串都唔錯但如果個芝士溶啲同濃啲，就更加好少少驚喜係可樂有檸檬食物同環境都絕對值依個價錢