嚮和風料理

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休息中

我成日都聽人講咖喱可以減肥，雖然唔知真唔真，但係呢間日式咖喱飯入邊有好多雜菜，一定啱講求均衡營養嘅人😚店內木系設計色調柔和，店員亦都好親切有人情味~ 會主動推介唔同小食，好似係炸豬扒、炸生蠔等。慢煮豬軟骨野菜咖喱飯($75)慢煮豬軟骨冇得輸，軟骨嘅部份煮到非常軟腍，吸晒醬汁嘅精華有種入口即溶嘅感覺。再配合埋咖喱特色飯，有啲南瓜同粟米更添香氣~ 咖喱屬於唔辣嗰種😙青芥烤雞沙律($70)烤雞即叫即整，一上菜就聞到烤過嘅雞油香，青芥末嘅醬汁亦非常特別，有少少wasabi攻鼻之餘又唔會好搶味😛炸多春魚($32) 平時都好少食炸多春魚，但呢個價錢性價比高呀！啖啖都係魚子喺口入邊爆開😝炸蝦吉列嘅感覺做得好出色，脆到連蝦尾都可以食埋🤭係令我食唔停口嘅一個小食！呢度俾我感覺好適合食日式正餐，同時都有好多炸物嘅選擇，仲有啤酒飲🍻營造居酒屋嘅感覺😆最緊要係我覺得呢度店員好nice好有人情味❤️係香港做餐飲業榜樣🌟

星期六和老公到北角嚮和風料理吃晚餐。芥末椒鹽豆腐椒鹽豆腐做到外脆內軟，炸皮很薄，炸得很脆，包著的豆腐很嫩滑，另外有芥末醬可以蘸。炸魷魚鬚炸得很香脆，有沙律伴碟。肥牛咖哩烏冬用上日式稻庭烏冬，彈牙滑溜，咖哩撈烏冬挺搭配的，肥牛份量挺多的，吃得很飽。慢煮豬軟骨野菜咖喱飯賣相七彩繽紛，令人食慾大增。野菜份量十足，又有不同種類的蔬菜，夠健康。豬軟骨煮得很軟腍，有兩大塊，而特式飯則可以配咖哩吃，吃完超飽的。加了$24叫了兩瓶啤酒喝。