A Bowl Of (已結業)

今日行過上環見到呢間新開小店，主打意式三文治，終於唔係日式拉麵😂 食物質素高，會encore三文治嘅包體係店主每日新鮮整出離，口感介乎面包同蛋糕之間，聞落有香草、蕃茄等甜甜地嘅香味，食落包面係脆口包體就鬆軟，幾特別👍🏻Signature pastrami and cucumber panini首先試左烤猪波羅伏洛芝士意式三文治，味道有啲似parma ham相對無咁鹹，肉質好嫩有少少脂肪得離又不太肥，配埋芝士岩岩好唔會覺得heavy，但真係好足料！Porchetta and provolone dolce panini第二款叫左招牌燻牛肉青瓜意式三文治，不過今日轉左烤牛肉，肉質同樣都好嫩，仲見到微微肉粉色完全唔會overcook，配埋蕃茄、火箭菜等感覺幾fresh，balance番比較濃嘅牛肉味Tomato Soup加$20配餐湯，整體上湯嘅texture係屬於杰身，蕃茄同忌廉mix埋係蕃茄味偏濃，帶有蕃蕃本身嘅甜同酸，而且口感幾smoothOrganic sparkling blood orange /Organic cola另外見到出面好少見嘅汽水，2款都係意大利進口，比起而家香港個

中上環打工仔又一日周圍去搵嘢食～本身諗住去勝香園食，點知冇開😖係附近周圍行吓行吓就見到依間小店。餐牌睇落唔錯就入左去試😁入咗舖頭之後有兩張四人枱，總共八個位。店主一嚟就好熱心咁介紹餐牌上面嘅嘢食。panini個麵包係佢每日人手親自製作，望落好似幾好味。最後叫咗一個招牌Panini（$98）再加餐湯（$20）再加有氣血橙汽水（$26）。一落單，店主就開始製作嘢食，好快就有得食😋嘢食味道唔錯，餡料都好多特別係Panini個包個口感非常之好😆餐湯今日係大蒜薯仔湯。入口有少少辛，口感比較濃稠，味道幾特別一路飲落都好舒服。本身諗住試埋個scone，聽講係店主老婆每日製作放喺店舖度賣，可惜今日咁啱冇整下次再去可以試一試～