漁港薈 (已結業)

漁港薈銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心3樓呢排想食得健康啲，唯有諗到食蒸鍋。咁啱見到樓下間餐廳做緊$488套餐。睇落去超多野食，梗係要試下啦！冇味精靚燉湯招牌黃金川辣蟹脆皮妙齡乳鴿生猛大連鮑魚蘇格蘭蟶子皇北海道大元貝鮮甜海生蝦游水海班件鮮甜貝貝殼安格斯手切肥牛粗糧拼盤敬送西尾棟綠豆沙一開波侍應就送左碗香噴噴嘅冇味精靚燉湯，比同平時飲開燉湯唔同，比轉濃。之後頭盤係一個超惹味招牌黃金川辣蟹。驚你唔夠喉，食到咁上下就黎左碟脆皮妙齡乳鴿。跟住一個蒸鍋拼盤上面有大蓮鮑魚，蘇格蘭蟶子皇，北海道大元貝，鮮甜海生蝦，游水海班件，最後重有鮮甜貝貝殼。侍應會幫你一件一件放上蒸鍋上慢慢蒸，服務周到！所有海鮮料都幾新鮮，很不錯！再黎嘅係安格斯手切肥牛，肉質鮮嫩，好想再食多件。最後再黎粗糧拼盤，重有綠豆沙。

☝️銅鑼灣百貨公司感謝祭，往年連附近街道都冇路行嘅情況下，難得今年可以舒舒服服咁血拼⋯唔係唔買呀～～.買完出嚟正要揾食醫肚，見姐姐喺度派傳單～好似幾正喎！就呢度啦！！上嚟見到個環境格局都好舒服👍.👉我哋叫咗個《銀裝海鮮蒸鍋》$328/位。啲餸都幾啱食，如果唔夠飽仲可以另叫小菜！.📌🈚️味精靚燉湯 🍵～ 清甜燉湯好足料又夠火候，連啲骨🦴都輕易食埋！📌脆皮妙齡乳鴿 🐦 ～ 皮脆肉嫩，點啲淮鹽，提味加倍！🥳📌招牌黃金川辣蟹 🦀 ～ 花椒🌶麻香包住每一舊蟹，又唔會辣到冇味覺，惹味又過癮😋📌鮮蒸海鮮拼盤 + 安格斯手切肥牛 ～ 店家會為客人每次蒸一、兩款海鮮，務求做到即蒸即食。每枱都🈶️計時器⌛️，包冇過時⋯咁當然全部海鮮入口都熱辣辣，非常鮮甜🤤📌綠豆沙 🥣 ～ 少甜多豆又起沙，食埋呢個甜品啱啱好呀😍

自從疫症以來，對火鍋類嘅餐廳比較有戒心，一來本身已無約一大棚人嘅聚餐，頂多都喺跟一、兩個相熟要好嘅朋友食吓飯，二來初期有個案顯示火鍋嘅環境有增加感染嘅風險。但隨着疫情緩和，加上好多餐廳都做咗好多防疫功夫，感覺都比較安心多啲。所以，今次老友叫到話試試海鮮蒸鍋，就投其信心一票，加上天氣有點轉寒，正啱食蒸鍋嘅日子，就嚟到「漁港薈」品嚐一下佢哋嘅海鮮蒸鍋。餐廳地方唔算大，但裝修得都頗雅致，燈光柔和，而且，高椅背嘅梳化櫈，相對更舒適。我哋就揀坐晌一邊嘅卡位，非常闊落好坐。身後就見到有一座水缸，養住好多生猛龍蝦同大蟹，喺「新鮮」嘅保證。順帶一提，店員嘅服務都好到位，除有禮之外，更不斷幫我哋蒸海鮮、換碗碟。今晚嚟到我哋嘅目標喺食蒸海鮮，共有兩款套餐供選擇：$398 / $328，較特色喺除蒸海鮮之外，套餐內仲包乳鴿同炒蟹，唔使全程都只得蒸海鮮咁單一。好耐無食海鮮蒸鍋，今次豪少少揀咗前者：金裝海鮮蒸鍋。此外，店家亦提供燒味、小炒、海鮮……等等，而且，款式頗多，所以，就算唔喺嚟食海鮮蒸鍋，炒餸食飯都無問題，睇落定價亦相宜實惠。落好單之後，店員捧上醬料架，有蔥花、金蒜、銀蒜、辣椒醬、XO醬、莧茜及豉油。因