美味廚 (已結業)

必食推介：排骨擔擔麵👍👍👍👍👍上海餐館，稱豬扒為排骨。廚師先醃製排骨後炸，沾上薄薄的粉漿，令到排骨非常香脆，味道帶有一點甜令人啖啖回味也可點點他們的豆瓣醬，味道是非常夾而擔擔麵的麵質則非常彈牙！湯底又配有炒過的蝦乾，拌混後，湯底的花生麻醬香濃必食推介(小食)：拌粉皮👍👍👍👍👍自問係麻醬愛好者，對於有麻醬是無法抗拒食落非常驚喜！他們的麻醬非常滑而且很香濃，拌起晶瑩剔透的粉皮，真係食指大動廚師聰明地切了 青瓜絲，令食客口感更清新。不枉我多遠也跑過來吃午餐。牛筋菜飯第二日再過來食，老實說有點失落！我點了牛筋菜飯。牛筋雖然很軟林，但沒什麼味道，就是簡一的豆瓣醬味，也不辣也不甜也不咸。一個人點這個餸也是好膩。最尾我也只能食到一半的牛筋就要宣布放棄。建議如果2以上食，可以交換點牛腩牛筋一起食，相信會更好

有時lunch都會行去亞士厘道食☺️美味廚其實起銅鑼灣都食唔少 排骨最岀名午市有啲set叫 包一杯飲品 $57排骨好大塊架 炸得啱啱好👍🏻唔會炸過龍同太硬 金黃色的肉質鬆軟 好香口擔擔麵 花生醬味濃郁 結身嘅 掛麵能力強🤤我最喜歡將排骨放入湯到 當醬甘點🤤湯底有少少辣 不過好正好香的如果唔要飲品 其實可轉麻醬粉皮 都好好味呢到位置較逼 🙈 lunch hour都算多人 想吃的話真係早少少去除左排骨之外呢 仲有其他好選擇 不過我覺得呢到排骨最好味 所以一直都淨係叫排骨 好長情呀💓🙈

不過不失午餐豬扒味道都唔差，算鬆化，夠熱，但個人認為甜左少少~菜飯中規中矩，感覺有點兒住家飯既味道如果揀擔擔麵，口感有d似油麵......午餐可算豆漿/小食一客，都係$51~尖沙咀區呢個價錢都算化算了環境都算迫迫地...上菜好快~