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2022-06-10
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足足三年無踏足過台灣🇼🇸為咗暫時慰藉下爆發嘅思鄉之愁🤯成日都周圍搵台式餐廳🤣搵下搵下就係屯市發現咗之前係九龍灣都想食嘅「九份飽」😍人流都幾多下😳不過流動率都算快，排咗陣隊就有得入座喇～🔹台灣擔仔麵（$45）🔹台灣擔仔刀削麵（$55） 想當年係台灣食「度小月」嘅擔仔麵，細細碗的的骰骰幾好食，今次係到見到有啲懷念就試下啦～ 兩碗都唔算大碗（但比印象中食過個碗大🤣） 從外表睇刀削麵比油麵大碗（可能係錯覺🙈）刀削麵好彈牙好食🤤油麵煮得剛好 無淋爛 用咗蝦仁、肉燥、貢丸、半隻滷蛋、雪菜、芽菜同芫茜做餸 蝦仁彈牙，肉燥偏咸重味，貢丸爽口，滷蛋入味 整體味道唔錯😋其他配料就正常發揮啦～ 湯底好香😍一上枱第一時間就聞到佢嘅香味🤤唔會過咸 好食👍🔹香酥雞排魯肉飯（$52） 雞排唔算大塊但勝在啖啖肉 脆博博😋 魯肉肥瘦適中，食完會黏嘴，滿滿嘅膠質🤣🤪 同擔仔麵一樣嘅滷蛋😋食到一半再食埋半塊醃蘿蔔可以refresh下再食小食😛🔹海苔肉鬆起司蛋餅（$38） 多數見台式餐廳都會將蛋餅每條分做四件方便食用，但呢到就
人流都幾多下😳不過流動率都算快，排咗陣隊就有得入座喇～
🔹台灣擔仔麵（$45）
🔹台灣擔仔刀削麵（$55）
想當年係台灣食「度小月」嘅擔仔麵，細細碗的的骰骰幾好食，今次係到見到有啲懷念就試下啦～
兩碗都唔算大碗（但比印象中食過個碗大🤣）
從外表睇刀削麵比油麵大碗（可能係錯覺🙈）刀削麵好彈牙好食🤤油麵煮得剛好 無淋爛
用咗蝦仁、肉燥、貢丸、半隻滷蛋、雪菜、芽菜同芫茜做餸
蝦仁彈牙，肉燥偏咸重味，貢丸爽口，滷蛋入味 整體味道唔錯😋其他配料就正常發揮啦～
湯底好香😍一上枱第一時間就聞到佢嘅香味🤤唔會過咸 好食👍
🔹香酥雞排魯肉飯（$52）
雞排唔算大塊但勝在啖啖肉 脆博博😋
魯肉肥瘦適中，食完會黏嘴，滿滿嘅膠質🤣🤪
同擔仔麵一樣嘅滷蛋😋食到一半再食埋半塊醃蘿蔔可以refresh下再食小食😛
🔹海苔肉鬆起司蛋餅（$38）
多數見台式餐廳都會將蛋餅每條分做四件方便食用，但呢到就只分成兩件，食一件都有飽足感🤣不過我鍾意～🥰
俾好多肉鬆😳👍海苔都夠，每啖都有海苔同肉鬆味 正🤤
相比下芝司好似唔算多🧐某幾啖隱若都有芝士味但唔係好出
蛋餅個底有少少脆😍，比起成件都係淋身嘅 我更鍾意食脆脆地嘅蛋餅所以好啱我😋
旁邊有附辣醬，點埋嚟食少少辣幾過癮～
🔹鹽酥雞（$38）
食台灣菜又點可能遺忘佢呢！即炸勁熱（氣）夠邪惡😙
調味好香，炸粉唔厚唔油膩，食完都唔覺得成口油👍
🔹凍百香果紅茶
🔹凍鳳梨紅茶（跟餐+$10）
圖左百香果 右鳳梨🍍
兩杯顏色一樣，唔靠飲管顏色分基本上唔知係邊杯😂😅
以為會有果粒點知原來係無
兩杯嘅紅茶味都幾重，少許蓋過生果味，百香果味道突出過鳳梨所以我百香果紅茶＞鳳梨紅茶😗
比較下飲品有啲遜色 唔太特別，不過仲有特飲嘅 無試到我就唔知佢地質素喇～😛
總結:
整體而言係個唔錯嘅餐飲體驗，會再去食😚
不過餐廳面積真係好細，枱與枱之間距離好窄，基本上係背對背🫣店細但人流多所以會出現店員趕客嘅情況，食完一陣就會即刻收碗，亦時不時係客人附近行下睇下，會有少少壓力😅
🔖九份飽 𝗝𝗶𝘂 𝗙𝗲𝗻 𝗙𝘂𝗹𝗹
📍屯門屯隆街2號屯門時代廣場南翼地下22號舖
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