上海綠楊邨酒家 (已結業)

每年媽咪生日，通常都會食中菜，今年都唔例外，我一得閑就會响Openrice做定資料搜集。較早前已經鎖定咗＂綠楊邨＂為生日飯地點，貪菜式賣相吸引，一見到就會＂嘩嘩聲＂，點知原來係自己諗多咗，平日普通飯局係唔會有呢d刀功菜出現架…一行九人無叫餐，每人都叫一個餸，唔想被套餐局限住，但其實碟頭唔大，到最後食完生日蛋糕都仲要出去食甜品。小籠包(10隻) $130～皮薄多汁，肉質唔肥唔瘦，值得推介卥蛋 $90～卥得唔入味，蛋黃唔流同唔creamy，唔好味擔擔麵(2碗) $100～好少花生醬，湯底比較淡，而麵也比較鞋雞火蝦仁炒飯 $138～好味精但我鍾意食，飯炒得乾身香口紅燒雜菌豆腐 $93～豆腐好滑有豆味，呢個餸雖然好簡單，但個芡汁做得唔錯東坡肉(2件) $156～侍應會切成12小件，但每件肥瘦唔平均，而味道亦唔太出色糖醋排骨 $113～全晚最差既其中一碟餸，醋味唔出，一d都唔似排骨，似豬扒多d九黃生雞絲粉皮 $113～呢味又係差，淡到一d味都無，加黃芥辣食又奇奇怪怪咁香糟雞(半隻) $146～雞滑皮香，而配菜茶葉同蔥炸得好香口，略嫌汁咸咗少少，但送白飯係一流既宋嫂魚羹 $296～只食到芫茜味，亦

其實早年幾前媽咪同班姊妹已經黎過綠楊邨食，可惜當時所有招牌上海餸都叫人失望，所以ＸＯ仔都費事哂彈藥去試！不過，最近有不少傳言話綠楊邨轉左人打理，食物質素大大改進，所以家中冇飯開嗰日就叫左uncle請我黎食。實在太耐冇黎世貿啦，原來上11樓必先上電梯，然後再轉「車立」。個「車立」都好奇怪架，因為雖然「車立」門緊閉，但無端端會停喺唔應該停嗰幾層度，好似塞車咁。上到去先知裝修以綠色為主既綠楊邨佔用哂全層，只係分開左兩邊坐。入面高人一等既皮櫈式卡位，睇黎應該幾舒服。不過吸引倒我地注意力既係接待處既六月黃廣告牌同透明雪櫃內既蟹！嗰晚既小聚，Uncle真係算唔話得，安排我地喺間房度，有私人空間又唔洗咁嘈。除左請我地食六月黃，我地當晚食既其中幾味都要一早預訂，誠意十足。見我有本筆記，每道餸上枱時，帶有上海口音既何經理更會同大家詳細介紹，感激感激！餐廳非常之有文化，餸菜續樣黎，唔會一窩蜂咁上哂枱；見倒有不潔既餐具會即時自動自覺換走，完全不需提點；小肥對當晚咁細心體貼既服務無可挑剔。　美學編第一章之宮廷富貴花（$60）：依款酸酸甜甜既蘿蔔前菜，好多中菜館都會有，不過一定冇綠楊邨既師傅咁花心思去製作！平時