金牌小龍 (已搬遷) 新店位置

喺THE ONE SHOPPIN同睇戲，睇完都9點幾喇好肚食呀！要快快去搵食，THE ONE好多食店都收好早路經此店一於入去試試可能已經係9點幾，店內的食客都係好少呢 小籠包~~~皮好似厚左D，肉汁又少左D，重點係唔夠熱 擔擔麵~~~麵質不錯，湯底味道都OK，店子仲加入酸菜可以中和一點油膩感蒜蓉炒芥蘭~~~菜的好嫰，味道不錯，又唔太油GOOD香辣牛肉~~~牛展肉好入味，味道是微辣，底下還放了青瓜，味道也不錯可能太晏來光顧，好多食物都唔夠熱呀！

一心想去The One食吉列豬扒，無奈條隊長過乜咁，唯有退而求其次喺附近搵食。由於已經差唔多九點肚仔餓，所以求其入左呢間舖頭試一試。酸辣湯︰非常入味，酸同辣既比例啱啱好，唔會過份側重其中一方面。只可惜敗筆之處係「太油喇」！湯面落左好多麻油，已經整走左差唔多三四湯匙但係成碗野都重係好油。我明白落左麻油一定係香D，口感滑D，但係成口油既感覺真係好差！擔擔麵︰雖然只係D基本野，但絕對交到功課。湯底落足料之餘，更加要讚一讚佢落左榨菜同埋冬菇，令到麵既口感非常好，唔會好似坊間D麵齋到爆既感覺，抵讚！小籠包︰主角小籠包絕對係是晚亮點之一！一直聽聞金牌既小籠包非常出名，果然名不虛傳，皮薄之餘裏面既豬肉亦都非常juicy，一咬落口之後包裏面既juice即刻好似喺口裏面爆發咁，豬既肉汁同埋小籠包既皮夾雜埋一齊既口感超正！排骨炒飯︰一開始我以為係排骨「with」炒飯，點知上菜先知係「and」炒飯。Anyway，排骨炸得好鬆軟，亦都好入味，所以一入口既時候唔單只無熱氣既感覺，排骨既肉汁同埋調味料混埋一齊喺口裏面既化學作用更加令到本身已經鬆軟既肉質更為突出。只可惜美中不足既係炒飯，飯粒硬食到肚仔唔舒服唔在講，

好抵呀$28元一碗大大碗的擔擔麵有原味有麻醬味有蕃茄炒蛋味原味真是辣的奉勸不是這杯茶的朋友切勿嘗試無什驚喜我個人較偏愛麻醬味因為夠香濃即使有點油膩蕃茄炒蛋雖然有創意但太普通愛甜的朋友可以一嘗金牌小籠包推介這個價錢可以吃到這個質素不錯喜歡它小小的可以一口氣吃完又不算太膩當然要襯熱大大杯凍豆漿抵總結尖沙咀平價之算又不用等位地點又就腳

見有團購平平地又未食過所以就買左...原來lee間野都幾出名..係內地有好多分店開到黎香港....大約7點到..都幾多人woo..不過佢地好奇怪囉有卡位都唔比我地又唔係留左枱woo..所以見隔離卡位一走我就話要調...咁當然調到la但個阿姐就有少許黑面囉..我眼見好多人都係食團購餐..我諗唔係團購lee到應該平時唔會咁多人.指定2款飲品..我地各叫左一款..豆漿ok woo..唔係好甜..酸梅汁我就冇飲到..但相公都話ok..同埋最主要係落左幾粒冰..岩哂我相公.每人有3粒小籠包..咁2個人岩岩好就係一籠la...size唔算話好大粒..又唔係話好熱個隻...即係d湯唔會話好燙口囉...可以一啖放哂入口都唔會出事...入面粒肉都ok既..但個皮唔知點解好痴對筷子囉.如果d湯熱d就好la~又係指定既麵..佢有4款比你揀..我未食過麻醬麵ga所以好想試下..賣相唔錯...撈呀撈..撈到差唔多就食得la...一食入口..唔對路..咁麻既...一d其他調味都冇...齋麻醬..實在係頂唔順..但都要食..不過食左幾啖之後覺得好頂胃..有d反反地既感覺...好滯呀~~~~~~~~~~~味道都幾辣.

年初二去了The ONE 睇早場電影，散場後剛好又到祭五臟時間，本想去樓上飲杯茶擺龍門陣，但酒樓要排隊輪候，有人連早餐還未食饑腸轆轆不想久侯，遂轉移陣地到商場內的金牌小龍吃台式京川滬食品。 到達時舒適的卡座都坐滿客人，侍應招呼我們坐一張圓枱，由於開業不久，裝修非常新淨，天然光從玻璃窗透射入來，環境夠光猛乾淨，這方面不輸蝕於同類型包裝對手翡翠拉麵及霞飛。 雖然包裝較像高級小館子，係枱面上放了有相片的菜牌，但金牌小龍像鼎泰豊一樣，用一張寫滿全部食物及價錢快餐式的餐單落單，方便客人快速揀選食物。三個人經過一輪腦震盪，隨意點了八款食物。鎮江肴肉先來的是泠盤鎮江肴肉，肴肉是經硝水腌製的豬肉，外表帶淺褐色，頂層淺肉色的肉凍晶瑩剔透，不像霞飛的給染成深褐色，一碟切開分為十二件，大小剛好一啖一件，味道適中鹹鮮味不會太濃沃，蘸些鎮江醋入口很爽口而帶彈牲，沒有猪肉的油膩感，味道和賣相都很出色，味道算得上好食，值得向大家推介。金牌小籠包既然以此為招牌菜，當然要試試，下單不久小籠包緊隨肴肉上枱，看來厨房是不停大量，生產不像鼎泰豊下單後才蒸包，不過這店客流量夠大，相信也不會因此影响熱度及食味，個頭不大的小籠

Date: Monday 11th october 2010 9.30pmOrdered: 擔擔麵, 金牌小籠包, 糯米燒賣Taste: 擔擔麵 was the best out of all the dishes we order. It also came first. I really liked the texture of the noodles, was quite thick and very smooth. It wasn't too soft for being in the hot soup for too long. I have never tasted a 擔擔麵 like this before. the soup is not watery but quite thick. Before you even get to taste it, it smells quite spicey and INDEED it is so spicey. You can taste a faint taste of peanut butter and what