咖吔

营业中

休息中

今日又去東港城搵好野食,好近mtr 既東港地就有一間新加坡地道菜式既KAYA,一諗起喇沙就想食啦,而且今日早,比較小人,平時見好多人排隊。佢既環境舒服,都有新加坡特色感覺~新加玻喇沙米線 ($82)依個一定是我必食,佢既喇沙湯底真係好吸引,今次選左米線,滑身d~斑蘭咖吔多士 (PANDAN KAYA TOAST ) ($28)好鐘意食斑蘭咖吔多士,配合埋牛油一齊,真係超正既享受,平時都好小大大塊牛油咁食,但咁食又真係超級正既感覺~小食多滋味~海南雞 ($150)半隻既海南雞真係好吸引,而且佢既醬先係重點,每次海南雞都令我好期待。

呢排東港城開左好多新既餐廳，而咖吔係其中一間但之前開張時實在太多人，為食貓真係唔想等😂到宜家無咁多人，為食貓先的起心肝去試環境咖吔既裝修充滿新加坡既風味，比人一種好relax既感覺😊另外，d位都幾闊落，為食貓坐得都幾舒服👍🏾食物新加坡喇沙摻摻 （4/5）呢碗粉真係好足料，有蝦啦，魚蛋啦，魚片等等😻😻而且d食材擺得好用心，根本同張相一模一樣😂至於個湯底好香，又唔會太辣👍🏾個麵撈埋佢比既辣椒醬會顯得更好食斑蘭咖吔多士 （5/5）推介大家一定要叫咖吔😋佢個多士外脆內軟，唔會過硬過淋👍🏾而連埋入面既牛油同斑蘭醬一齊食，真係好好食，好滿足鹹蛋黃雞翼 （5/5）推介為食貓真係估唔到呢個鹹蛋黃雞翼都咁好食😝佢既鹹蛋黃好濃味，而且個雞翼炸得啱啱好，唔會太乾身（有時出面啲鹹蛋黃雞翼會炸得太乾），不過如果啲雞翼再大隻啲會更好烤馬來蔥餅配咖喱 （4/5）同樣呢個蔥餅都烤得相當唔錯，好鬆脆😍個皮唔會太薄又唔會太厚，搞到成口麵粉而且點埋啲咖喱好快就食哂🤭椰汁芋圓（4/5）通常芋圓係台式糖水舖先整得好食😮‍💨但呢碗芋圓都整得幾好，好煙韌而且有好多粒唔同味道既芋圓♥️加上個椰汁又唔會太甜，正😋估唔到連鎖餐廳都有啲咁高

📍#咖吔 Kaya (將軍澳)將軍澳重華路8號東港城1樓112A號舖♡推薦程度: 🌕🌕🌕🌕🌗🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺❣️#檳城街頭排骨山 💰$180檳城排骨山真係冇得輸👏🏻 亦係餐廳嘅熱門之一❤️超級大份‼️唔怪得叫排骨山~採用咗秘製醬汁 裏面有芫荽、蒜蓉等等醬料 超級惹味 排骨肉質幾腍 好入味不過食耐左味道有少許鹹~ 需要配飯食 ❣#斑蘭咖吔多士 💰$28咖吔多士烘得夠香脆💛 裏面有少少斑斕醬不過都唔夠裏面嘅牛油香😆 yummy ❣#香芒大蝦米紙卷 💰$68米紙卷裏面包咗甘筍、青瓜、紫椰菜、同埋大蝦口感爽脆 夾雜住米紙卷外皮煙煙韌韌嘅口感口感非常豐富 而碟嘅旁邊亦有芒果醬汁 味道偏甜🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

星期四我在「坑口」「東港城」購買外賣自取「紅酒燴雞意大利粉」，作為晚餐裡面雞肉食品的同時，也在「東港城」裡面光顧另一間馬來西亞菜餐廳「咖吔」，享用「咖吔」三文治下午茶。「咖吔」作為一間馬來西亞菜餐廳，當然少不免有其他「馬來西亞菜」風味濃厚的菜式，例如回應食店實際店名「咖吔」的招牌食品「咖吔多士」。「咖吔多士」實際製成品的味道口感感覺，有點像我在港式茶餐廳裡面，也曾經食過的「油占多」食品，以甜味的「咖吔」醬汁加上「鮮牛油」，營造出類似「鮮牛油果占多士」的多士食品。「咖吔」廚房製作出來的食品「斑蘭咖吔多士」，不像港式茶餐廳做法，會先把「斑蘭咖吔多士」切成兩半，然後分別叠起，放在金屬銀色餐碟上面。由於「斑蘭咖吔多士」裡面加入了甜味「咖吔醬」，還有甜味「鮮牛油」襯托和增加「斑蘭咖吔多士」甜味，所以實際上難以從「斑蘭咖吔多士」裡面清楚食到「斑蘭」醬的甜味。至於口感方面，我覺得「咖吔」廚房製造出來的「班蘭咖吔多士」，「班蘭咖吔多士」實際製成品的口感感覺十分新鮮和香脆，即使價錢不算便宜，也屬於值得一試的食品。「咖吔」下午茶茶餐裡面的「喇沙」食品，「新加坡喇沙」裡面的實際材料，感覺其實即是跟「海鮮喇沙