目利きの銀次Royal Grill (已結業)

此店與尖沙咀店一樣，窗邊座位靠著一大幅落地玻璃，採光一流，望落開揚，超喜愛日式炸雞肉定食 $68外皮又薄又脆，雞肉juicy，灑上檸檬汁後多了一份清新拌碟是我愛的生椰菜沙律，配合微酸柚子醋，爽脆得來帶柚子香，與熱辣辣的炸雞有著互相中和的作用。連米飯也不馬虎，聞落有飯香，彈牙的珍珠米粒粒分明，軟熟的口感令人覺得很滿足～三文魚定食也推薦呢~詳情可看我在尖沙咀店的食評阿~

母親節與母親在新世紀看電影後在商場裡四處覓食，途經這裡看見難以相信的事，星期日 + 母親節日竟有 set lunch ，更是$68 起連前菜和餐茶！擦擦眼睛，真的不是眼花，難怪門前有一群人在排隊。服務員此時説坐吧枱便不用排隊，我倆聽後立刻go go go！午市有挺多選擇，前菜有沙律，味噌湯，和羅白，味道不過不失。母親選擇了日式炸雞肉定食。炸雞的賣相很差，外表炸得很乾，吃下去竟是另一回事。外皮並不鬆脆，但雞肉嫩滑夠juicy，配上檸檬和沙律醬是一流。伴碟是生椰菜，我不喜歡未煮熟的椰菜，所以沒有試。我則選了鐵板燒三文魚定食，侍應説三文魚要等25至30分鍾。結果真的是母親吃完她的定食，我的三文魚才到。三文魚燒得很美，魚皮脆卜卜，魚肉鮮甜啖啖肉，難怪要等那麼久。底下是芽菜，可惜煮得有點鹹。